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时间:2019-05-10
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1、第八章第一节 蛇类养殖目的要求:了解蛇类的主要经济价值、蛇类养殖品种;掌握蛇类的生物学特性、蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、主要蛇产品加工技术。本章重点:掌握蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、主要蛇产品加工技术。本章难点:饲养管理技术、繁殖技术、主要蛇产品加工技术。教学方法:采用讲演法、图示法、讨论式教学法、互动教学法、虚拟实验法、开放式实验法、多媒体教学法等多种教学方法。教学用具:多媒体设备、养蛇箱、活蛇、蛇卵、孵化设备。教学学时安排:理论3学时;实验5学时。教学进程:第7~8周。蛇是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、有鳞目、
2、蛇亚目的一类野生动物。先认真观看录像资料《蛇类的经济价值-3.22》,然后同学们讨论,再回答问题:蛇类有哪些主要经济价值?生态价值:绝大多数蛇类是鼠类的天敌,对消灭鼠害,维护自然界的生态平衡起着十分重要的作用。科研价值:请同学们举例说明。食用价值:蛇肉不仅味道鲜美、营养丰富。药用价值:蛇肉具有祛风活血的功效,用于治疗风湿病或类风湿病等疾病;蛇毒制剂对心血管病及癌症都有疗效,而且蛇毒还能够用于制备抗蛇毒血清可治疗被毒蛇咬伤的特效药物;此外,蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇蜕都具有较高的药用价值。工业价值:蛇皮可制乐器、装饰品和日常用品。观赏价值:请同学们举例说明。一、生物学特性(一)形态特征
3、蛇的身体细长,通身被鳞;四肢退化;无眼睑、无耳孔、无鼓膜,但具有内耳及听骨,对地面振动声极为敏感,嗅觉也十分灵敏。蛇类的体型大小相差十分悬殊。体色和斑纹也因种类不同而不同。认真观看录像资料《蛇的生活习性-1.35》、《蛇类品种与习性-6.43》,同学们先可以进行讨论,再回答下列问题:①据你所知蛇类有哪些主要的生活习性?②不同的蛇生活习性相同吗?(二)生活习性1.栖息环境:大多喜欢栖息于温度适宜、靠近水源、觅食方便和隐蔽性好的环境中,常见于落叶下、树枝上、岩洞内、石堆、草丛、山区水沟边及田野中,以洞穴为安身之所。2.活动规律:蛇的种类不同,其活动规律有明显的差异。昼行性蛇类:如眼
4、镜蛇、眼镜王蛇;夜行性蛇类:如金环蛇、银环蛇;晨昏性蛇类:如尖吻蛇、蝮蛇。蛇的活动与外界气候关系密切:一般是春末出洞,夏秋活动频繁,冬季入蛰休眠。蛇类的生活习性3.食性:蛇为肉食性动物,喜吃活体动物,如昆虫、泥鳅、小杂鱼、蛙类、蜥蜴、鸟类、鸟蛋、鼠类等。除此之外,有些蛇也哺食其它蛇类,如眼镜王蛇、王锦蛇等。蛇的食量大,一次可吞下为自己体重两倍的食物,一次饱餐后可以10d乃至半个月以上不进食。蛇口可张大至130°,能吞食比自己头大几倍的食物。蛇的消化能力和耐饥饿能力都很强,被其吞食的鼠类、鸟类等除毛以外,都能消化掉,在有水无食的情况下,几个月不进食也不会饿死,但无水无食耐饥饿时间
5、大大缩短。蛇类的生活习性4.蜕皮:蜕皮是蛇类的一大特点,从头到尾,蜕去皮肤的角质层。蜕皮后,蛇的身体便随着长大。蛇每年蜕皮3次左右,年幼的蛇或食物丰富时,生长速度较快,蜕皮的次数也较多。5.冬眠和夏眠:一般气温降至13℃以下蛇就开始冬眠。冬眠的场所一般都在冻土层以下(离地面lm以下),干燥的洞穴中。冬眠时,蛇不食不动,缓慢消耗体内贮存的营养物质来维持生命最低需要。群居冬眠的蛇由于保温和维持蛇体湿润,对提高蛇的成活率和繁殖率均有益处。与冬眠特点相似,生活在热带和亚热带的南方蛇类,往往在炎热的夏季也要休眠,叫夏眠。二、人工养殖的主要蛇类品种先认真观看录像资料《识别毒蛇-9.33》,
6、然后同学们讨论,再回答问题:有人说“毒蛇的头呈典型的三角形,且体色鲜艳,而无毒蛇头呈椭圆形,且体色不鲜艳”你认为这种说话对不对?为什么?我国现有蛇近200种,其中毒蛇有近50种,主要分布于长江以南各地区。人工养殖的蛇分为有毒蛇和无毒蛇两大类,均具有较高的经济价值。毒蛇与无毒蛇的最根本区别在于毒蛇有毒腺和毒牙。认真观看录像资料《养蛇品种简介-3.22》,同学们可以先进行讨论,再回答下列问题:①目前我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有哪些? ②目前我国人工养殖的经济毒蛇种类主要有哪些? ③影片中推荐的菜蛇主要指的是哪些蛇?菜蛇指法律保护外的食用
7、蛇种,尤指无毒蛇。目前,我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有:蟒蛇、黑眉锦蛇、赤链蛇、百花锦蛇、王锦蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇;《特种经济动物养殖技术》课程教学实训基地之一目前,我国人工养殖的经济毒蛇种类主要有:金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇等。四、饲养管理认真观看录像资料《蛇的引种与检疫-1.05》后,同学们可以进行讨论,再回答问题:①健康蛇的标准是什么?②如何对入场前的健康蛇进行药浴?(一)引种与检疫对入场前的蛇要进行健康检查,对不健康的蛇不能进入蛇场。健康蛇的标准:皮肤光泽、色泽
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