水产动物疾病流行现状与防控对策

《水产动物疾病流行现状与防控对策》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、水产动物疾病流行现状与防控对策本次讲座的基本观点——寻求认同1人类发展养殖业的历史，就是一部疾病斗争史；2由于疾病诊断水平不高，误诊正在不断地发生；3因为控制疾病策略错误，导致了疾病更难控制；4中国的水产业历史悠久，正处于非变革不可时；5从产量上看是养殖大国，离强国还有很大差距,6水产养殖比较效益下降,疾病发生与否定成败。主要内容水产动物疾病流行新趋势:1呈暴发性发生;2病原变异加速;3广谱耐药加剧。水产动物疾病防控对策思考:1更正防控思想;2纠正错误做法;3推广新的理念。新趋势——呈暴发性发生新趋势——呈暴发性发生新趋势——呈暴发性发生新趋势——呈暴发性发生疾病暴发性发生的

2、主要原因在恶劣环境的胁迫下:鱼体自身的免疫防御能力下降!环境因子有利于病原的毒力增强!新趋势——病原变异加速新趋势——广谱耐药加剧关于耐药性的问题耐药性（ResistancetoDrug）又称抗药性，是指微生物、寄生虫以及肿瘤细胞对于化疗药物作用的耐受性，耐药性一旦产生，药物的疗效就明显下降。耐药性根据其发生原因可分为获得耐药性和天然耐药性。随着抗生素的应用日益广泛，病原体对一些常用的药物呈现不同程度的耐药性。对于那些应用时间越长，使用范围越广泛的药物，病原体的耐药性往往越是严重。关于耐药性的问题耐药性问题是21世纪全球关注的热点，它对人类生命健康所造成的威胁不亚于SARS、

3、禽流感、癌症、艾滋病。美国每年有13万人死于耐药菌，而中国每年有80万人死于耐药菌。新抗生素在2年内均产生耐药性。耐药性对食品安全的危害1.药物残留的危害禁用和限制性药品的使用2.公共卫生的危害变异菌株产生3.生态环境的危害环境污染量增大及环境微生物转归动物4.人类治疗的失败人畜共用药物亚剂量诱导人体病原菌的产生5.动物毒性作用直接及亚慢性毒性作用，直接影响食品防控对策——更正防控思想水产动物疾病的预防策略：（1）预防疾病的方针；（2）预防疾病的意义；（3）预防疾病的方法；治疗疾病中的常见错误：（1）治疗疾病理念错误；（2）治疗疾病方法错误；（3）治疗疾病药物选择错误；水产动

4、物疾病的预防方针有病早治，无病先防鱼病可治，防重于治水产动物疾病的预防意义1难以发现；2蔓延迅速；3特效药少；4给药困难；5污染严重。迄今难以治疗的疾病举例——河蟹“抖抖病”迄今难以治疗的疾病举例——对虾“白班病”迄今难以治疗的疾病举例——鲤“SVC”迄今难以治疗的疾病举例——鲤痘疮病迄今难以治疗的疾病举例——VHS迄今难以治疗的疾病举例——IPN迄今难以治疗的疾病举例——草鱼出血病迄今难以治疗的疾病举例——CCVD水产动物疾病的预防方法（1）生态预防：（2）免疫预防：（3）药物预防：预防方法——生态预防优点：减少或者避免药物对水产品污染的问题；降低劳动强度，等。缺点：由于养

5、殖密度等的控制，可能减少经济收入。预防方法——免疫预防1．成功消灭传染性疾病的唯一有效方法：天花、脊髓灰质炎、肺结核、霍乱、乙肝等；2．不会导致致病菌的抗药性——后抗生素时代来临；3．避免药物对环境和水产品的污染；4．减少经济损失、提高效益——经济、社会、环境等5．成果丰硕——商品化鱼用疫苗的开发与应用鱼用疫苗（亚洲）鳗弧菌副溶血弧菌弧菌鳗弧菌+病海鱼弧菌格氏乳球菌杀鱼巴斯德氏菌嗜水气单胞菌柱状嗜纤维菌鱼用疫苗（北美）鳗弧菌杀鲑弧菌杀鲑气单胞菌鲁氏耶尔森氏菌迟缓爱德华氏菌鳗弧菌+病海鱼弧菌鳗弧菌+杀鲑弧菌鳗弧菌+杀鲑弧菌+杀鲑气单胞菌鳗弧菌+杀鲑弧菌+鲁氏耶尔森氏菌鱼用疫苗（

6、欧洲）传染性胰脏坏死病毒病毒性出血性败血症病毒鳗弧菌杀鲑弧菌杀鲑气单胞菌鲁氏耶尔森氏菌鳗弧菌+病海鱼弧菌鳗弧菌+杀鲑弧菌鳗弧菌+病海鱼弧菌+杀鲑气单胞菌鲤弹状病毒+传染性胰脏坏死病毒鱼类免疫预防实践中的问题水产养殖环境差——促进致病菌的抗原漂变问题，导致疫苗的效果持续稳定性差;病原的感染对象多——导致利用疫苗扑灭某种疾病变得比较困难;养殖业者专业知识不足——对利用免疫疫苗预防疾病的认同度低;养殖鱼类价格低廉——直接影响投入研究疫苗的经费比较少，投资人热情不高。政府没有相应计划——难以实现免疫接种的初衷。预防方法——药物预防不能作为预防用药的药物：（1）抗生素；（2）杀虫剂；可

7、以作为预防用药的药物：（1）消毒剂；（2）中草药；（3）水质改良剂。不规范使用渔用药物导致的问题对虾的氯霉素事件;鳗鲡的恩诺沙星残留;孔雀石绿的污染;“多宝鱼”硝基呋喃问题，等。水产动物体内的药物残留已经导致了消费者的恐慌和中国的国际声誉问题！消费者呼吁规范用药！2006年6-8月我国水产品出口日本时遇到的药残问题6月7日，我国鳗鱼产品孔雀石绿问题；6月19日，我国紫菜扑草净问题；7月17日，我国天然活泥鳅硫丹问题；7月26日，我国鳗鱼硫丹问题；8月22日，我国鳗鱼再次出现硫丹超标问题。常见错误——治疗