中国的民族民俗北方民族

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1、中国民族民俗—北方民族民俗第三节北方少数民族民俗朝鲜族满族蒙古族回族维吾尔族一、朝鲜族1、朝鲜族的分布：朝鲜族人主要分布在吉林省、在黑龙江省、辽宁省，还有些散居于内蒙古自治区。吉林省延边朝鲜族自治州是最大的聚居区。2、朝鲜族的文字：朝鲜族有自己的语言文字，但语系未定；少数杂居的朝鲜族居民通用汉语，是方块状拼音文字。3、朝鲜族的房屋（经济民俗）：朝鲜族的房屋多为砖木结构的瓦房，屋顶四面斜坡，房屋朝南，屋内分成寝室、客房、厨房和仓库等。屋内盘平地炕，炕底有火道，进屋则脱鞋，席炕而坐。4、朝鲜族的服饰（经济民俗）：朝鲜族传统的妇女服饰的特点是短衣长裙，大多用丝绸缝制，色彩十分鲜艳。上衣

2、斜襟无扣、以长带在胸前打结；长裙的腰间有细褶，脚穿船形布胶鞋。朝鲜族男子的传统服装是穿白色短上衣，深色坎肩，下穿裤腿宽大的长裤。5、朝鲜族的饮食（经济民俗）：朝鲜族以大米为主食，传统风味食品以辣、酸、甜为特色，其中最有名的是打糕、冷面、大酱汤、泡菜、辣椒和狗肉。6、朝鲜族的文娱：朝鲜族以能歌善舞著称。著名的民间舞蹈农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞等广为流行，歌曲旋律流畅婉转、欢快明朗。舞蹈：农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞、剑舞及僧舞歌曲：桔梗谣、诺多尔江边乐器：伽倻琴桔梗花长鼓舞7、朝鲜族的节日：朝鲜族的节日，除春节、清明节、中秋节外，还有家庭的节日，如回甲节(诞生60周年纪念日)、回

3、婚节(结婚60周年纪念日)等。8、朝鲜族的体育活动：妇女的传统运动：跳板和荡秋千男子喜欢的运动：摔跤和踢足球。9、朝鲜族的禁忌：朝鲜族人民注重礼节，尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用敬语，吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。晚辈和长辈同席时，晚辈不能当着长辈的面抽烟喝酒。老人外出，全家人都鞠躬礼送。婚丧和佳节时不杀狗，不吃狗肉。二、满族1、满族的分布：主要分布在东北三省，尤以辽宁最多，最初称为肃慎，五代时为女真，17世纪皇太极改名为满洲，辛亥革命后改为满族。少数聚居在一些大中城市。清代以来，由于满汉长期杂居，满族与汉族差异逐浙缩小。在中华民族的发展进程中，满族在政治、文化、

4、科学领域里涌现了一大批优秀人才。2、满族的语言：满族有自己的语言、文字。满语属阿尔泰语系，17世纪40年代后，满族普遍使用汉语和汉文，现在只有黑龙江的少数老人会说满语。2、满族的宗教：满族信奉萨满教，以后还信奉佛教。3、满族的房屋：满族住房，一般东南开门，其结构形似口袋，在西、南、北三面设炕，俗称“弯子炕”，西炕供奉祖先神位。院内影壁墙东南角竖一索伦杆（谓之神杆），顶端安放一个锡斗（木板做成的方斗型），内装切碎的猪肠、心、肝、肺和五谷杂粮；地面四周，不能堆放杂物和拴牲畜，必须保持洁净。4、满族的服饰：古代，满族先民一年四季都穿袍服，因八旗制度而称之为“旗袍”。入关以后直到辛亥革命

5、，男穿袍服，外套马褂；女人也爱穿袍服，但有长短袖之分。辛亥革命以后，旗袍经改进为我国妇女最喜爱的中式服装。5、满族的饮食：满族人以小米为主食，吃黄米干饭、黄米饽饽(豆包)以及“饭包”，喜欢吃黏食。满族独有的风味食品是白片肉、血肠和猪肉酸菜炖粉条。过节时吃饺子，阴历除夕晚饭必吃手扒肉。最能代表满族饮食文化的莫过于八大碗的“满洲席”，这种宫廷佳宴流传至今已有200多年的历史。此外，满族还有种类繁多的风味小吃和点心，“萨其玛”就是其中著名的一种。八大碗雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉满族的点心以“萨其马”最为人们喜食6、满族的禁忌：满族

6、有尊祖敬老的习俗。以西为上，忌讳一般人坐西炕和堆放杂物；不得杀狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不穿带狗皮袖头的衣服；不得打喜雀和乌鸦；不得在索罗杆上拴牲畜。三、蒙古族1、蒙古族的分布：蒙古族主要聚居在内蒙古自治区，其余部分分布在东北、西北地区。2、蒙古族的语言文字：蒙古族有自己的语言和文字，蒙古语属阿尔泰语系，至今仍在使用传统的蒙古文。3、蒙古族的宗教：蒙古族早期信仰萨满教，自17世纪初开始信奉藏传佛教。4、蒙古族的文学：世界著名的文化遗产中国三大英雄史诗之一5、蒙古族的房屋：蒙古包是牧区蒙古族的传统住房，由细木杆编成网状圆形围壁和伞状顶架，以及圆顶天窗，外部围以厚羊毛毡，包内地上铺

7、毡子和地毯。蒙古包易于装拆搬迁，很适合牧民的生活。农区多为砖木结构的平房。6、蒙古族的饮食：蒙古族饮食大致分三类：即粮食、奶食和肉食。农区与汉族大体相似。牧区主要是奶食和肉食。奶食俗称白食，有白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等食品和奶茶、酸奶、奶酒(又名蒙古酒)等饮料；肉食俗称红食，以羊、牛肉为主。蒙古族人热情好客，用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌讳吃虾、蟹、鱼、海味等食物。7、蒙古族的服饰：服饰大体可分为首饰、长袍、腰带、靴子四个主要组成部分。首饰是蒙古族妇女用于头上