蚯蚓堆制处理花生壳的技术方法研究

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1、分类号：Q815单位代码：10183研究生学号：2015452004密级：公开吉林大学硕士学位论文（学术学位）蚯蚓堆制处理花生壳的技术方法研究Stabilizationofpeanutshellsbythevermicomposting作者姓名：张尊昊专业：发酵工程研究方向：生物转化与生物分离工程指导教师：陈玉香教授培养单位：生命科学学院2018年5月蚯蚓堆制处理花生壳的技术方法研究Stabilizationofpeanutshellsbythevermicomposting作者姓名：张尊昊专业名称：发酵工程指导教师：陈玉香教授学位类别：工学硕士答辩日期：2018年05月3

2、1日未经本论文作者的书面授权，依法收存和保管本论文书面版本、电子版本的任何单位和个人，均不得对本论文的全部或部分内容进行任何形式的复制、修改、发行、出租、改编等有碍作者著作权的商业性使用（但纯学术性使用不在此限）。否则，应承担侵权的法律责任。吉林大学硕士学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交学位论文，是本人在指导教师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：日期：201

3、8年05月31日《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》投稿声明研究生院：本人同意《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》出版章程的内容，愿意将本人的学位论文委托研究生院向中国学术期刊（光盘版）电子杂志社的《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》投稿，希望《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》给予出版，并同意在《中国博硕士学位论文评价数据库》和CNKI系列数据库中使用，同意按章程规定享受相关权益。论文级别：■硕士□博士学科专业：发酵工程论文题目：蚯蚓堆制处理花生壳的技术方法研究作者签名：指导教师签名：2018年05月31日作者联系地址（邮编）：吉林省长春市人民大街5988号吉林大学南岭校

4、区交通楼（130022）作者联系电话：15504474377摘要摘要蚯蚓堆制处理花生壳的技术方法研究目前世界花生生产面积大约为2521Mhm2，总产量约为4184.86Mt。2013年我国花生生产面积达到471Mhm2，总产量约为1700Mt，每年花生加工产生的副产物花生壳约有1.8Mt。花生壳资源丰富，但除少量被用作燃料和粗饲料外，大部分被丢弃，没有得到合理利用。这不仅造成资源的极大浪费，还对环境造成巨大污染。近年来发展起来的生物学方法处理花生壳具有无污染、高效率、高收益等显著优点。使原本废弃的垃圾变废为宝，节约了场地，提高了经济效益。本研究是以自然风干下的花生壳和腐熟牛

5、粪为底物基质，按照一定的比例混合，同时选择合适的温度和湿度接种赤子爱胜蚓。实验组堆制物料总重为800g，根据花生壳和牛粪的比例不同分别设为A、B、C、D四组，具体分组为（A）60%花生壳：40%牛粪；（B）80%花生壳：20%牛粪；（C）100%花生壳；（D）60%花生壳与40%牛粪混合后接种里氏木霉。每种比例设置四个实验组A1、A2、A3、A4；B1、B2、B3、B4；C1、C2、C3、C4；D1、D2、D3、D4；四个实验组接种赤子爱胜蚓条数分别为0、60、120、180条，堆制周期为60d。在整个堆制时期内每隔12d取一次样，用于测定样品的理化性质、酶活力以及木质纤维

6、素含量，并通过高通量测序技术对初始底物即A1组第0d、A1和A3组第12d、24d、36d、48d进行测序，分析微生物群落变化。研究结果如下：（1）蚯蚓堆制花生壳的过程中，接种蚯蚓的实验组相比于未接种蚯蚓的对照组，pH值从堆制开始到堆制结束有明显的变化。从第0d到第12dpH值呈下降的趋势，从第12d到第36dpH值有明显的上升，从第36d到第60dpH值再次下降，最后pH值变化趋于稳定。总体pH值变化呈现先下降后升高再下降最后趋于中性的变化；接种蚯蚓的实验组相比于对照组的电导率变化有明显的升高，并且接种蚯蚓的数量越多，电导率越大，说明接种蚯蚓可以加速有机质的矿化；接种蚯蚓

7、的实验组的有机碳含量相比于对照组有明显的降低，全氮含量呈现升高的趋势，使得在堆制结束时物料碳氮比降到20左右，达到堆肥的稳定状态；A、B、C、D四组的速效氮、速效磷、速效钾含量都有明显增加，其中A3组的速效氮、速效磷、速效钾含量高于其他组。（2）A、B、C、D四组的羧甲基纤维素酶、微晶纤维素酶、β-葡萄糖苷酶活力的变化均呈先升高后降低的趋势，且接种蚯蚓的实验组酶活力高于对照组。其中A3组相比于其他组酶活力最高。A、B、C、D四组的木聚糖酶、木质素过I吉林大学硕士学位论文氧化物酶、脱氢酶、蛋白酶、脲酶活力变化也是呈现