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时间:2019-05-16
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1、顶岗实习报告包装071班邓沛苗一、实习单位介绍佛山市五仁餐饮管理有限公司是一家集食品开发、物流配送、连锁销售、职业培训为一体的特色中高档餐饮连锁企业,旗下的如轩砂锅粥连锁分店主要分布在珠江三角洲地区,辐射成都、江苏等地区,目前已拥有连锁分店超过40家,员工1500多人。公司自成立以来一直本着“诚信经营,永续发展”的经营理念,不断进取、不断创新;公司的产品、服务及环境已得到了社会各界人士的广泛认可,享有了一定的知名度及美誉度;与此同时,如轩砂锅粥以其独特的经营模式在当前激烈的市场竞争中不断胜出,取得了辉煌的经
2、营业绩,成为广东餐饮服务行业的一朵奇葩。二、实习工作内容对Photoshop、CorelDRAW、AI等图形软件的运用,版面设计、营销策划方案宣传资料的设计等。三、实习目的通过社会实践,熟练专业技能,了解公司的机构,包括公司部门、日常业务活动、整体状态,并从中提高平面设计的能力,认识到平面设计与人力、资金、社会的关系。到佛山市五仁餐饮管理有限公司实习的这段时间,刚进入品牌营销策划实习的我,工作对我来说确实有些挑战,与在学校的时候不同,在这里,是在真实社会环境下确确实实地参与工作,确确实实地。刚到公司的时候,
3、我与公司的领导见了面,我初步了解了我大致要做的事:如轩砂锅粥形象相关的如宣传单、工作卡等的设计,另外的是协助上司完成品牌策划的工作。(一).公司VI:公司品牌策划管理的设计当然离不开公司的LOGO,在第一天上班的时候,温经理就把公司的VI手册拿给我看,要求我熟悉公司的VI系统:《如轩餐饮连锁视觉识别系统手册》是如轩砂锅粥连锁公司设计的具体系统指南,包括视觉识别基础设计系统和视觉识别应用设计系统两大部分内容。在开发设计过程中,基础设计系统、应用设计系统以如轩砂锅粥为设计范例。VI基础设计系统基础设计系统是视觉
4、识别系统的中心内容,是企业对外传达信息,表现视觉形象,凸显企业个性和精神的核心,它包括企业标志、标准字体、标准色、辅助色、辅助图形、企业名称及其规范组合等。1.标志创意说明:标志以砂锅粥为主体,结合厨师顶级制作工艺的图案,构成以直接、明了的表达如轩品牌的特性,图案设计柔和中肯,表达美味、品质、健康的产品形象,突出以经营特色砂锅粥为主的企业品牌。图案设计特点在于追求单纯、明确、直接的造型,便于导向标准化、多功能、餐饮连锁的发展方向,便于形成外部连锁经营良性发展前提。暗洋红的色彩以易于区别品牌的独特性,充满活力
5、而不失时代感,色彩表现给人以热情、奔放、自由空间,符合品牌以自在悠闲、舒适餐厅的空间形态。2.辅助图案辅助型在设计中要表达的目标是更加有效地保证总体视觉效果的传达,碟形及花朵结合的元素是从行业特征及餐饮常用元素中提取出的共同元素。3.标准组合为适应不同场合、环境、工艺材料、尺寸范围、文化需要,把标志、标准字(包括中英文全简称)进行多种组合,使视觉形象在不同情况下始终保持统一。4.标准色标准色是象征企业形象及企业文化的重要因素,透过视觉传达产生强烈印象,达到色彩在视觉识别中的作用。如轩品紫如轩黑5.辅助色辅助
6、色在整体的画面中则应该起到平衡主色的冲击效果和减轻其对观看者产生的视觉疲劳度,起到一定量的视觉分散的效果。(二).店长名片:我在公司新接触到得软件是AI软件,当时自己熟悉了AI软件几天,期间温经理叫我修改店长名片,就这样子,我一步一步地知道如何使用AI软件设计。如轩的店长名片在《如轩餐饮连锁视觉识别系统手册》就已经有规范的了:名片是企业对外的重要沟通途径之一,具有广泛的传播效应,其品质直接影响企业形象的树立,不得随意更改字体、格式、色彩等,名片的印刷必须按照此规范执行(规格:90mm*45mm;157g刚古
7、纸或根据实际情况按需选材;工艺:LOGOUV处理)。所以,我修改名片只需要更改字体的内容,如店长名称,联系方式,分店地址等,虽然只是这么简单,但是我以前没有接触过AI,不知道如何更改。最后经过自己摸索得知只需要双击需要更改的字体,就可以输入文字了。名片如下图:(三).宣传单张这是有机米的矩形背景板,和我做的不同之点就是”以有机米煲粥的粥店连锁机构”的效果不一样。在制作有机米的矩形背景板中,我同时负责了有机米的宣传单设计,制作过程中,我努力使整体的风格达到一致,因为工作证明,在公司对外形象上,一个统一的风格是
8、很重要的,而我们最大的弊端就是,在进行设计制作的过程中,不能够较好地去把握整体的风格。而另外一个则是,在设计的时候,你做出来的方案会受很多因素影响,因为,一个方案的确立不是由你喜欢就算,它对领导负责,归根到底还是领导说了算,所以你所要做的就是,抛弃你的个人风格,做合领导心意的作品,这一点,我是深有体会的,在后来我和人事部的招聘专员交谈中,就如她说的一样,你只是一名实习生,而领导都是有过很多阅历的人,他们即使第一眼
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