可降解离子液体溶解分离蚕蛹蛋白研究

《可降解离子液体溶解分离蚕蛹蛋白研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、单位代码：１０１６６＠一硕士学位论文可降解离子液体溶解分离蚕蛹蛋白研究论文作者：分析化学学科专业：指导教师：康艳红鮮虹報培养单位：培养类别：２０１８＾５Ｂ完成时间：沈阳师范大学学位评定委员会学位论文独创性声明本人所呈交的学位论文是在导师的指导下取得的研究成果。据我，所知，除文中已经注明引用的内容外本论文不包含其他个人己经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示了谢意。作

2、者签名：日期：心＿学位论文使用授权声明本人授权沈阳师范大学研究生处，将本人硕士学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索；有权保留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版，允许论文被查阅和借阅、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。；有权可以采用影印保密的学位论文在解密后适用本规定。作者签名：：＿曰期编号：全日制研究生类教育硕士别同等学力硕士学位论文题目：可降解离子液体溶解分离蚕蛹蛋白研究培养单位：化学化工学院专业名称：分析化学指导教师：康

3、艳红研究生：张博完成时间：2018年5月沈阳师范大学研究生处制可降解离子液体溶解分离蚕蛹蛋白研究摘要蚕蛹蛋白因含有大量的羟基、氨基等活性基团，其水解后所得小分子多肽具有生物活性功能等，在生物医药等领域的应用日益广泛。然而，目前工业上蚕蛹蛋白的制备一直延用传统的碱溶酸沉处理法，存在生产流程长，产物收率低，环境污染重等诸多弊端。本课题组报道了以咪唑类离子液体为溶剂将蚕蛹蛋白从蚕蛹中溶解并再生出来，但该方所用离子液体仍具有较高的毒性且不可生物降解，无法达到绿色分离要求。本文以可再生生物质资源利用为背景，以氢

4、键破坏和重构为科学基础，开展以蚕蛹为原料，离子液体为介质，利用可降解胆碱类离子液体进行从蚕蛹中提取蚕蛹蛋白的绿色过程研究，对促进生物质资源的绿色分离过程具有重要的意义。具体内容及研究结论包括：（1）开展了氨基酸胆碱类离子液体溶解蚕蛹分离蚕蛹蛋白的研究。采用酸碱中和法合成八种氨基酸胆碱类离子液体，1HNMR及FT-IR光谱测试表明其纯度满足蚕蛹溶解实验的要求。光学显微镜观察下，氨基酸胆碱类离子液体很难完全溶解蚕蛹粉，即使反应24h仍有部分甲壳素等未溶物质存在；改变反应时间和料液比对于[Ch][Gly]溶

5、解蚕蛹粉的溶解率的影响并不显著，提高反应温度可明显降低[Ch][Gly]粘度从而提高离子液体溶解能力。其中，溶解反应时间不宜超过8h，否则持续高温会造成蚕蛹蛋白结构被破坏且反应24h时会造成[Ch][Gly]分解；反应温度超过80°C以上时，再生蛋白质易发生变性，而温度大于100°C时[Ch][Gly]分解产生的甘氨酸参与蚕蛹蛋白再生过程造成再生物收率非正常升高。（2）开展了脂肪酸胆碱类离子液体溶解蚕蛹分离蚕蛹蛋白的研究。通过对比离子交换法和酸碱中和法选用酸碱中和法合成了四种脂肪酸胆碱类离子液体，并通

6、过1HNMR、质谱及FT-IR对其结构及纯度进行表征，以确保可应用于蚕蛹蛋白溶解再生实验。考察四种脂肪酸胆碱类离子液体对蚕蛹蛋白的溶解分离效果，优选[Ch][OAc]作为溶剂并通过对反应时间、温度、料液比的调控确立了[Ch][OAc]溶解分离蚕蛹蛋白的最优实验条件；对最优条件下对所得再生产物进行细致表征，发现经[Ch][OAc]溶解后再生蚕蛹蛋白的形貌、结构及氨基酸组成成分均无明显变化，再生后蚕蛹蛋白的热稳定性稍有提高，但其结晶度略有下降；对最优实验条件进行初步中试放大，证明其具有进行工业化生产的可能

7、。关键词：离子液体，蚕蛹蛋白，溶解，再生，分离StudiesontheDissolutionandSeparationofSilkwormPupaProteinBasedonBiodegradableIonicLiquidsAbstractTheproteinfromsilkwormchrysalishasbeenwidelyusedinthefieldofbiologicalmedicine,duetoitsvarioushydroxylgroupandaminoactivegroupandhydr

8、olysisproductsofitwithhighbiologicalactivity.However,thetraditionalmethodofpreparationofsilkwormchrysalisintheindustryisalkalinedissolutionandacidprecipitation,whichislongproductionprocess,lowproductyieldandheavyenvironmentalpoll