2011-2015年中国植物蛋白饮料行业市场投资分析预测报告

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1、2011-2015年中国植物蛋白饮料行业市场投资分析预测报告中投信德产业研究中心编制报告简介：　目前，植物蛋白饮料已经成为饮料市场上不可或缺的一员，豆制饮品、椰汁、杏仁露、核桃露等各种植物蛋白饮料不断涌现，市场对植物蛋白饮料未来发展持乐观态度，我国饮料行业协会也建议将“植物蛋白饮料”、“果汁及蔬菜饮料”、“谷物饮料”一同作为鼓励发展的产业。植物蛋白饮料市场呈现的新蓝海让所有企业都跃跃欲试。2011年1月初，湖北金龙泉集团60亿元投资蛋白饮料，开始走上多元化扩张之路；3月份保健酒领域一线品牌椰岛集团携新

2、品“椰浓”椰汁亮相春交会，进军植物蛋白饮料行业；4月份，全球食品巨头雀巢收购银鹭食品60%股权，进军蛋白饮料市场。现阶段饮料市场上，瓶装水、茶饮料、碳酸饮料等各大饮料细分市场均呈现寡头垄断局面，而植物蛋白饮料市场上目前竞争并不激烈，尚未形成一个占绝对优势的品牌，市场空间和发展潜力巨大。因此，相对瓶装水、果汁饮料等其他细分饮料行业而言，植物蛋白饮料这个新蓝海必然成为各大企业追逐耕耘的发展领域。那植物蛋白饮料是否真的能成为下一个茶饮料呢？与茶饮料和果汁饮料相比，植物蛋白饮料目前的市场规模仍然相差甚远。就承

3、德露露和椰树两个植物蛋白饮料领先品牌而言，多年来两者销售规模上升的空间较小，基本上徘徊在10亿元左右，这样的发展现状也让我们看到了植物蛋白饮料行业飞速发展的重重困难。分析其原因主要归结于以下几点。首先，产品定位不精准，未起到引导消费者需求、打动消费者的效果。各大品牌无一不把产品定位为美容、营养功效上，却未提炼出产品的真正卖点，这么多年来几乎没有一句能够让消费者记住的广为流传的宣传口号。其次，产品过于单一，不仅表现在产品品种、产品口味等上，还表现在产品包装材质、包装容量上。第三，渠道表现力弱，植物蛋白饮

4、料的有效网点覆盖率在40%以下，终端市场出现率较低。当然，随着人们生活水平和健康意识的提高，植物蛋白饮料未来发展前景仍然乐观。在行业和政策的助力下，植物蛋白饮料的空间是显而易见的，受西方饮食习惯的影响，牛奶、豆制饮品、谷物饮品也成了国人的早餐桌上的必备品，乳品危机事件之后，植物蛋白饮料更是受到前所未有的追捧，而在国家发改委的《2008产业结构调整目录》中，中国饮料行业协会建议将“植物蛋白饮料”、“果汁及蔬菜汁饮料”、“谷物饮料”一同作为鼓励发展的产业。在中国饮料工业协会“十二五”规划中，我们可以看到这

5、样的描述：“未来五年，蛋白饮料的发展势头迅猛，比重将有所提高，以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃、等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期。”《2011-2015年中国植物蛋白饮料行业市场投资分析预测报告》首先介绍了植物蛋白饮料行业相关概述、中国植物蛋白饮料产业运行环境等，接着分析了中国植物蛋白饮料行业的现状，然后介绍了中国植物蛋白饮料行业竞争格局。随后，报告对中国植物蛋白饮料行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国植物蛋白饮料产业发展前景与投资预测。您若想对植物蛋白饮料产业有个系统的了

6、解或者想投资植物蛋白饮料行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本报告的研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国植物蛋白饮料行业的市场发展现状和未来发展趋势，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。报告报价：报告价格：印刷版：6600元电子版：6200元印刷＋电子：7000元--------------------------------------------------------------

7、--------------------------------------------------------图表目录：第一部分行业发展概况及发展环境第一章植物蛋白饮料的行业定位及投资特性1第一节植物蛋白饮料行业定位1一、行业定义1二、产品分类1三、行业发展生命周期研判2第二节植物蛋白饮料行业投资特性分析2一、市场发展特点2二、市场成长及行业集中度3三、竞争范围分析5四、技术水平及研发能力7五、现代化及标准化趋势14六、壁垒分析15第二章植物蛋白饮料行业发展现状概述17第一节植物蛋白饮料国际发展概述

8、17一、产品重点生产国家和地区概况17二、国外行业发展成熟度分析20三、2010-2011年国外市场运行特点21四、2011-2015年国际发展趋势分析22第二节中国植物蛋白饮料发展概述25一、行业发展历史沿革25二、国内行业发展成熟度分析26三、2010-2011年国内市场运行特点28四、2011-2015年国内市场发展趋势分析、29第三节2010年国内市场发展中存在问题分析32第三章中国植物蛋白饮料行业发展环境PEST分析35第一节政治环境分析35第