《奶牛保健养殖方法_1~22章》

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1、第一章奶牛老年综合症全世界每个奶牛场都有一种容易被感染的疾病，而却不为牛场主所知。最初我也不相信，直到一位叫汤姆·凯伦的牛场档案记录专家朋友跟我描述了这种病的症状，我才意识到。早在很多年前我就已经观察到这种病症了。因为这种病的症状忽悠不定，就像黑夜里的盗贼很难引起牧场主警觉。汤姆将这种病称为“奶牛老年综合症”。想必当您了解了这种病的症状时，也会赞同他这种恰当的叫法了。奶牛老年综合症的典型症状是：有些奶牛只沿一侧走进挤奶厅，而有些"霸道牛”则站在挤奶厅出口，威胁走出挤奶厅的其他奶牛。另外一个症状是，尽管你努力使卧床变

2、得舒适，奶牛却拒绝使用头夹或自由卧床；有时候你会看到病症出现在躺卧在采食道上或者躺在堆放牛粪的小角落里的牛身上。当我看到牛身上和尾巴上都粘满结痂成块的牛粪时，我敢打赌，它一定患有奶牛老年综合症。奶牛老年综合症还会“传染”给兽医和牛场主。感染这种病的牛场主总会慢条斯理的告诉你“太难了，做不到”。既不愿改善饲养以提高产奶量；也不愿改变饲喂制度或者改变挤奶准备程序；不愿开始发情鉴定程序；不愿通过检测体温的方式来监测产后牛健康状况或测定有问题牛的尿液来监测酮体病。在兽医身上该病症表现是：过份忙于对病牛的治疗，很少有或没有时

3、间和精力去搭理“产量提高药物A，B，C….”，即那些通过改善和提高牛群群体健康和表现来提高产奶量的方法。我也曾经感染过奶牛老年综合症，希望现在消除了。因为我正在努力防止这种病复发，奶牛老年综合症摇头晃脑表现最明显的时刻莫过于当我与牛场主或挤奶人员商讨改变挤奶程序的时候。除非奶牛场就要失去A级奶认证，或因乳房炎而被迫淘汰优秀的奶牛时，奶牛场人员通常不会主动进行技术改进的。饲养方案是牛场管理中至关重要的部分以至于牛场主不愿意轻易改变，他们轻视调整日粮，是因为“我们一直这么做”。没有看到饲养的改变能够带来的效益增加。有时

4、候，只需要稍作改变，比如，在喂精料前或者喂部分全混和日粮前喂干草。另一个例子，根据不同泌乳状态，将牛分成不同的牛群，295也会产生不同的结果。例如围产前期的牛和干奶早期的奶牛营养需要是不同的。初产牛和泌乳高峰期的奶牛营养需要也是不同的。到此为止，你可能已经清楚了奶牛老年综合症的基本特点是“墨守陈规”。我写这个病例的目的就是让我们打破模框，采用新观念去改善奶牛的健康和生产性能表现，重新思考你在奶牛行业中的职责，改变你个人的生活计划。有些新观念已经应用好多年了，但是牛场主和他的工人们引用新的技术的速度却很慢。另外，新的

5、观念必须发展，我们必须思考框框之外的东西，制定战略规划，这样才能够提高奶牛健康状况和奶牛场效益，并且能够为奶牛场工人提供可靠的、有回报的工作环境。同样，牛场主生产的乳制品必须满足消费者的要求。生产没有药物残留、有益于健康的牛奶和乳制品，这是标准而不是某一天能够实现的目标。无论是高蛋白牛奶、还是低体细胞数的牛奶—可能比我们前辈生产的牛奶体细胞低，奶牛场必须努力去生产合格的牛奶和乳制品。如果你在相关行业工作，就应该做一些战略性的规划和精心的思考做哪些有助的工作。毕竟，你和牛场主有着共同的利益。提高牛群健康和生产性能不只

6、是大学教授思考的问题。一些重要的东西，如被动淘汰率、奶牛舒适指数、平均空怀天数、每次怀孕配种次数、跛行发病率、人均奶产量等，都是提善牛群质量的努力过程中首先要解决的。很多年前，一个非常著名的兽医、繁殖学专家RamonZemjanis博士在一次全国兽医学会上的基础报告里，他评价了DHIA记录报告，概括道：尽管采用了最新的治疗方案、采用了奶牛常规繁殖检查中最新的推荐方法、及激素的特殊干预方案，DHIA记录报告显示在20世纪，美国奶牛繁殖效率提高甚微。事实上，奶牛的繁殖表现在最近几年有所下降。只有上面的这些问题得到重视了

7、，奶牛养殖业的利润才会有所提高。还有很多重要的问题有待解决，包括生活质量问题，如管理者和员工的工作时间问题、工作的环境问题、人畜安全因素等。没有神奇的子弹在Sanders博士的“奶牛效益冲刺指南”一书中，我泛意的写了奶牛场在寻找的神奇的子弹的文章。你应该知道我说的神奇的子弹是什么意思，即当奶295牛被射中了这头奶牛就怀孕了，这种药物注射后能够很快使胎盘脱落，能够治疗所有的乳房炎，使奶牛恢复健康。这些神奇的子弹常常在农业杂志的背面的特定专栏做广告，或者出现在展销会的摊位上。请不要误解，这里任何的挖苦讽刺不是特指那些专

8、栏的广告或者是展销会上的产品，而是指那些牛场主或他们的员工们，相信购买到的药物和设备可以代替好的管理的，或者可以替代干奶时的干奶治疗，或者可以替代围产前期日粮，或者可以替代发情鉴定或同期发情方案。一个神奇子弹解决不了的案例理查德有一群奶牛，我为这群奶牛提供医疗服务有十年了。理查德是一个热心的人，当我第一次看到他的时候，并没有给我留下很深的印象。和他一起工作了