《(最新)当前渔业技术推广的新特点与新对策》

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1、当前渔业技术推广的新特点与新对策《河北渔业》20l1年第l0期(总第214期)o专沦与综述doi:10.3969/j.issn.1004—6755.2011.10.025当前渔业技术推广的新特点与新对策唐玉华(江苏省金湖县水产技术推广站,江苏金湖211600)渔业技术推广是推动渔业经济发展的重要支柱,其服务宗旨是面向广大渔(农)民普及推广水产养殖技术,提高生产技能,促进渔业增产,渔(农)民增收.在当前新形势下,渔业技术推广已呈现出新特点,需要我们探索研究新对策,以适应新时期渔业经济发展的需要.1新特点1.1渔业技术推广热点向新技术转移,常规技术已不能满足渔(农J民的需求随着新农村建

2、设的深入发展,人们生活水平由温饱逐步转向小康.这一转变在渔业方面的重要标志不仅是水产品养殖面积和产量的巨增,更重要的是对水产品的品种和质量有了新的要求,要求品种多样化,质量优质化.这一转变告诉我们,仅局限于常规鱼养殖技术方面的宣传引导远远不能适应渔业发展的新形势,也远远不能满足人们生活消费需求,渔(农)民对渔业技术推广工作的需求已由常规技术转向新品种,新模式,新技术(主要是名特优水产品的养殖技术)转移.据统计,2010年,金湖县县镇(乡)两级共举办各类水产技术培训班52期,2600多人(次),其中河蟹,龙虾(青虾),鳜鱼,甲鱼,黄颡鱼,黄鳝等名特优水产品养殖技术培训班47期,240

3、0多人(次),分别占9O.4%和92.3%.由此可见,广大渔(农)民对水产技术要求的重点已向水产养殖新模式,新品种,新技术方面转移.1.2多元化的发展使渔(农)民跳出单一生产的小天地.要求渔业技术推广内容横向扩展过去的渔业技术推广工作的重点是水产养殖技术,当前,随着市场经济体制的不断完善和人民生活水平的不断提高,渔(农)民对技术推广的要求已跳出单纯养殖技术的小圈子,向多元化,边缘化发展,跨进了养殖,加工,运输,流通等多门类,多学科相结合的新天地.从而使渔业技术推广内容横向扩展,通过向不同方位的拓展来提高渔业经济效益.据统计,2010年,金湖县水产养殖总面积为1.33万hra,水产品

4、总产量为5.2万t,渔业经济总产值为12.1亿元,创历史最好水平.但由于不少渔(农)民自己不参与流通,养殖出来的产品都以统货价销售给小贩子,结果水产品的养殖收益在很大程度上被产后的流通和加工环节分割去了,发现这一问题后,他们对渔业技术推广的要求由过去的单纯的养殖技术向养殖,加工,运输,流通等不同方位拓展.近年来,随着渔业经济合作组织的成立和发展,通过咨询和培训,有不少渔(农)民已直接参与水产品市场交易,有的还通过加工使其实现二次增值,提高经济效益.1.3渔业技术推广对象的素质结构,要求技术推广加强针对性过去,由于水产养殖水平偏低和渔业生产者的一致性(常规鱼养殖),同一层次的技术推广

5、内容可以满足多数人的需求,因而"科技集市","科技资料","科技广播"(电视)等宣传面较广的形式深受欢迎.现在,随着科技宣传渠道的增加,人们获得渔业技术知识的机会也多,加之渔业发展呈多样化趋势,养殖方式上,从单一的池塘养殖发展到网围,网箱,稻田,工厂化养殖等;养殖品种上,从单一的常规鱼养殖发展到河蟹,甲鱼,龙虾(青虾),鳜鱼,黄鳝,黄颡鱼等名特优新养殖品种;生产结构上,从单一的养殖生产发展到加工,运输,流通等.因此,一部分文化程度较高的渔(农)民,现在已不满足于一般的知识和常规的技术,迫切需要更深层次的知识和新的技术,从而形成了渔作者简介:唐玉华(1957.9一),男,l】:程师,

6、从事专业:水产养殖.jhtyh@126.corn一58—《河北渔业》2Ol1年第lO期(总第214期)o专论与综述业技术推广对象的素质梯度结构.渔业技术推广对象素质梯度结构的形成,要求渔业技术推广要加强针对性,要分层次,有重点地选择技术推广内容和深度,要充分考虑广大渔(农)民的不同要求.1.4渔业技术推广形式灵活丰富,呈现多样化格局如大量渔业技术推广人员送科技下乡,直接向广大渔(农)民传播实用技术;各级各类水产学会,水产合作社,水产技术推广站,乡镇水产服务站已成为科学技术转化为生产力的畅通渠道;各种科技书箱,报刊大量增加,内容更系统且实际;各种形式的函授班,短训速成班的开办;科教电

7、影,电视录像,科技宣传车,科技咨询,科技讲座,深受广大渔(农)民的欢迎.2新对策2.1注意研究渔业发展趋势,及时调整技术推广内容主要是注意把握好"两性":一是预见性.就是科学预测渔业需求,预示渔业发展前景,对渔业发展过程中可能出现的问题有足够的认识,把实现高效益和减轻损失的渔业适用技术提前告诉渔(农)民.近年来,随着市场经济体制的建立和完善,一股名特优水产品高效养殖的热潮正在全国各地蓬勃兴起,可以预见,病害将逐渐成为制约名特优水产品养殖发展的重要因子,因此,水产品病害