园艺作物标准园创建工作规范（水果二期

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1、园艺作物标准园创建工作规范2013年10月29日全国农业技术推广服务中心目录一、园艺作物标准园创建的背景二、园艺作物标准园创建的思路三、园艺作物标准园创建的内容四、园艺作物标准园创建与“菜篮子”生产项目管理为什么？是什么？做什么？注意事项！一、园艺作物标准园创建的背景2009年2月26日，原农业部副部长危朝安同志在全国水果工作会上首次提出开展园艺作物标准园创建，推进标准化生产。当时主要基于以下几点考虑：一是通过标准园创建，提高园艺产品质量，保障人们消费安全。一、园艺作物标准园创建的背景种植者消费者效益质量安全决定最关心?最关心2009年时，农产品质量安全例行监测结果显示，蔬

2、菜、果品、茶叶合格率均在95%左右，总体上产品质量是安全的、食用是放心的。但仍有5%的产品不合格。虽然这部分产品数量不多，但负面影响大，社会关注度高。一、园艺作物标准园创建的背景二是通过标准园创建，转变园艺产业发展方式，保障园艺产品有效供给。一、园艺作物标准园创建的背景一、园艺作物标准园创建的背景20年来，农作物播种面积的增加，主要是靠经济作物面积的增长实现的。年度农作物合计粮食经作其中，蔬菜199022.2517.025.230.95201024.116.487.622.85增减数1.85-0.542.391.9单位：亿亩年度园艺合计蔬菜水果茶叶19901.890.950

3、.780.1620104.882.851.730.3增减数2.991.90.950.14增减数%15820012288单位：亿亩一、园艺作物标准园创建的背景多年来，我国园艺作物的有效供应主要是靠规模扩张来实现的，产业素质和集约化水平比较低。当前保障我国粮食面积产量的稳定增长仍是农业工作的重中之重，从保障粮食安全的角度来看，必须转变园艺产业发展方式。受耕地和水资源的约束，扩大面积的空间十分有限，从园艺产业自身发展的角度来看，也必须转变产业发展方式，走内涵集约发展的路子。一、园艺作物标准园创建的背景一、园艺作物标准园创建的背景三是通过标准园创建，提高园艺业产业化水平，增强竞争力

4、。必须提高园艺产业化水平，增强竞争力！生存困难。小生产与大市场的矛盾越来越突出，很难与销区建立相对固定的供货渠道、占有相对稳定的市场份额。做不大。规模效益差，抗御风险的能力弱，难以自我积累自我发展。做不强。面对千家万户，生产管理、技术推广、质量监管难度大，严重制约了技术水平、产品质量以及竞争力的提高。一、园艺作物标准园创建的背景农业部贯彻落实中央领导讲话和文件精神，把“两个大规模创建”，转变种植业生产方式，确定为当前和今后一个时期种植业工作的重中之重。大规模开展园艺作物标准园创建大规模开展粮棉油糖高产创建2009年7月7日，全国水果标准园创建活动启动仪式在湖北宜昌举行，宣告

5、了全国水果标准园创建活动从此正式启动实施！一是项目规模明显扩大。中央财政支持标准园创建，安排“菜篮子”产品生产扶持专项资金由2010年的1亿元增加到今年的6亿元，扶持的标准园数从200个，增加到1000个以上。二是标准化水平明显提高。各地按照标准园创建规范要求，因地制宜集成了一套生态栽培技术，形成了一批标准化技术模式，控制病虫危害、减少农药用量、降低农药残留效果十分明显。三是产业化程度明显提高。各地积极培育农民专业合作社，引入龙头企业，推行统一生产、统一加工、统一销售的经营方式，有效提升了组织化程度和产业化水平。四是产品质量明显提高。据我部抽检，2012年标准园产品农残检测

6、合格率茶叶100%、蔬菜99.9%、水果99.6%，明显高于全国大面积生产的质量水平。目前，标准园创建已形成广泛共识，成为发展园艺产业的重要抓手，提高产品质量的有效手段，转变产业发展方式的重大举措，提升了园艺产业的竞争力，拓展了农民增收的渠道，展现了现代农业发展的前景。创建活动成效2011年、2012年、2013年，农财两部连续三年加大标准园扶持力度农财两部贯彻落实党中央、国务院决策部署，2011整合有关项目，并新增项目资金，设立“菜篮子”产品生产扶持专项金，支持“菜篮子”产品标准化生产，标准园创建作为一个子项目，资金规模由1亿元扩大到3亿元，又增加到5亿元。一、园艺作物

7、标准园创建的背景目录一、园艺作物标准园创建的背景二、园艺作物标准园创建的思路三、园艺作物标准园创建的内容四、园艺作物标准园创建与“菜篮子”生产项目管理是什么？园艺作物标准园创建，就是集成技术、集约项目、集中力量，在优势产区建设一批规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的生产基地，示范带动产品质量提升和效益提高。园艺作物标准园创建的总体要求二、园艺作物标准园创建的思路1一是确保产品质量安全。这是标准园创建项目的首要任务，就是通过推进标准化生产，确保项目区产品100%符合食品安全国家标准或农产品质量