食堂投资意向协议

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1、食堂投资意向协议甲方:乙方:根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,甲乙双方就长顺县民族中学学生食堂投资事宜共同协商一致,达成如下协议:一、甲方权利与义务:1、甲方为乙方提供长顺县民族中学学生食堂投资现有场地。2、在合同期内甲方办理食堂餐饮许可证,协助乙方办理营业执照。3、甲方向食堂保证水、电钱路和管理畅通(若电站停电,自来水主管停水,甲方不负责供电、供水)。4、食堂的营业时间由甲方根据校历安排统一规定;早上6:50-7:20;午餐11:40-12:30;晚餐17:15-18:00;夜宵不超过22:00。5、按合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作,

2、并协助乙方维持食堂秩序。6、甲方协助乙方做好校园一卡通,做到寄宿制学生一人一卡,每张校园IC卡工本费15元(第一次由学校统一支付)。如有遗失或者损坏,要换或补办卡费为15元/张(由学生承担)。7、在合同期内甲方不参与任何形式经营,并保证校园内不再开设与乙方经营范围相同的项目,否则属甲方违约。8、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,有权要求乙方及时整改,甲方对食堂的食品卫生安全享有处罚权,乙方在经营过程中若出现下列行为,可要求乙方进行整改。(1)乙方必须按学校规定的时间售餐,提前或推迟时间售餐。(2)使用无生产日期、无保质期、无产地厂名、无食品合格

3、标志或伪劣,变质商品。(3)被工商、卫生部门检查不合格者。(4)出现下列行为者,每次罚款200元;①食堂工作人员在工作时间内抽烟;②工作人员无健康证或健康证已过期,上班时佩戴金银首饰;③工作人员上岗不穿载整洁的工作衣、帽;④对餐具用具不消毒;⑤出售隔日剩菜剩饭;⑥厨房、餐厅地面不整洁;⑦台帐建立不规范或不及时;⑧饭菜不留样;⑨大宗货品采购未索证等。9、合同期间乙方认真管理食堂,甲方不得借故转包经营第三方,不得借故刁难乙方,否则属甲方违约。凡属甲方违约的,除按价格购买乙方食堂所投入的一切设备、设施外,另赔偿人民币壹佰万元违约金给乙方。二、乙方权利与义务:1、乙方对其承包的

4、食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。2、食堂、超市的设施、设备及安装调式全部由乙方投入,食堂、超市人员由乙方负责聘请和管理。3、乙方在经营过程中,实行电脑管理,刷卡消费,不得收取现金。甲方有权进行监督、监管,并适当收取一定的管理费(1‰-5‰)。4、乙方必须以方便师生生活为宗旨,以微利经营为原则,出售饭菜必须货真价实,经营过程中须服从甲方监督、管理,发现问题及时改进调整。提供的早点不得少于四个样式(米线、包点、豆浆、水果、鸡蛋、稀饭);提供的午晚餐饭菜必须分开销售,且不得少于六个样式。价格应严格按照甲、乙双方制定价格和标准销售,不得擅自提价。若因物价上涨需调高价格,

5、须经通知甲方方能调整。5、乙方在承包期内应根据卫生防疫部门的相关要求规范经营程序,及时为从业人员办理身体健康证明和上岗合格证,向食品供应商索取“三证”(工商营业执照、卫生许可证、食品合格证)复印件并做好登记台帐,确保食品安全,并做好登记台帐和饭菜的留样备查工作。并严格按《食品卫生法》、《环境保护法》认真做好承包区域内的卫生清扫和安全管理工作。餐具应严格洗、消、冲、保,应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施,应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。因乙方工作不到位而导致相关部门经济处罚的,乙方负全部赔偿责任。6、因乙方管理不善所引发的食品安

6、全事故,由乙方负责承担全部责任。7、乙方聘请的食堂工作人员必须持健康证上岗,衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,按要求定期进行体格检查,不合格者学校有权辞退;经营者聘用的外地合同工必须持有两证(身份证、健康证),凡聘用人员应签订用工合同,及时支付劳动报酬,做到人员稳定;如发生纠纷,由经营者负责解决,甲方概水负责。三、承包期限:食堂经营期限为年(从年月日至年月日止)。四、在合同期内,本合同如甲方法人代表调换,此合同相关条款照旧不变,具有同等的法律效力。五、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使协议无法履行时,甲方依法对乙方进行补偿。六、如因执行合同发生

7、争议时,双方协商解决,协商不成,可向人民法律诉讼解决。七、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字之日起生效。甲方(盖章):长顺县民族中学法人代表:乙方(盖章):贵州省明鑫投资有限公司法人代表:签约日期:年月日

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