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1、欧美国家对食品接触材料的要求，你了解吗？据了解2014年度欧盟网站RASFFPortal公布的通报信息统计分析，2014年欧盟对中国通报食品接触材料案例共152起，与2013年的154起基本持平。2014年欧盟对华通报案例数占其对全球通报总数（184起）的82.61%，较2013年69.06%的比例上升了超过13个百分点。主要为产品安全卫生项目检测不合格、感官检测不合格等；而安全卫生检测的不合格项目，主要为重金属、初级芳香胺迁移量、甲醛迁移量、总迁移量、三聚氰胺迁移量、有机挥发物超标等。下面就为大家介绍欧美国家关于食品接触材料相关法规及测试项目。一、欧盟相关法律法规-1935/200
2、4/EC(EC)No.1935／2004（RegulationNO.1935/2004/ECofTheEuropeanParliamentAndOfTheCouncilOf27October2004）是欧盟关于食品接触材料和制品的基本框架法规，对食品接触材料的迁移物质总量提出了严格限定。法令1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件，符合良好制造规范（GoodManufacturingPractice,GMP），当产品接触食品时，不可：1.释放出对人体健康构成危险的成分；2.导致食品成分不能接受的改变；3.降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色
3、等改变）。表1：欧盟食品接触材料测试项目及标准材料名称标准要求测试方法检测项目各种塑料2011/10/EUEN1186全面迁移EN13130钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌DIN55610初级芳香胺EN14372邻苯二甲酸酯含量EN13130邻苯二甲酸酯迁移量No321/2011EN13130双酚A迁移量2011/10/EUEN13130甲醛迁移量(EUNo1282/2011EN13130三聚氰胺迁移量2011/10/EUEN13130己内酰胺特殊迁移搪瓷/玻璃/陶瓷84/500/EEC2005/31/EC84/500/EEC铅、镉溶出量硅胶AP2004-5EN1186全面迁移有机涂层AP
4、2004-1EN1186全面迁移橡胶AP2004-4EN1186全面迁移EN12868亚硝胺及亚硝胺基类物质DIN55610初级芳香胺铝EN601EN602INHOUSE基材铝substrate：Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl,Be铝合金EN601EN602INHOUSE基材铝合金substrate：Si,Mg,Mn,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl各类不锈钢/铁制品/金属/合金/电镀制品CM/Res(2013)9CM/Res(2013)9Ag,Al,Co,Cr,Cu,Fe,Mn,Mo,N
5、i,Sn,V,Zn,As,Ba,Be,Cd,Hg,Li,Pb,Sb,Tl,(Ti,Mg)二、德国LFGB《食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的日用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。LFGB认证包括的测试项目：1.composition(有毒有害成分)； 2.sensorytest(感官性测试)一般情况下，LFGB德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：1.样品及材料的初检；2.气味及味道转移
6、的感官评定；3.塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试；4.金属：成分及可析出重金属的测试；5.硅树脂：可转移或可挥发有机化合物测试；6．特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害。图：食品级PP材料制品三、法国食品接触材料相关法律法规-FrenchDGCCRFFrenchDGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。销往法国的这类产品，除符合欧盟Regulation(EC)No1935/2004法规要求外，还须符合法国当地的法规要求。法国法规不仅对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求，对金属产品也有特殊的分类和要求，如：带有机涂层的炊具，除涂层表面需测试外，对作为基材的金属也有对应的
7、要求。测试项目的特殊之处：FrenchDGCCR特殊之处在于法国要求镀层和里面的材料需分开进行测试。表2：法国食品接触材料测试项目No.材料测试要求1.一般塑料制品PEPP全面迁移测试2..PVC塑料制品全面迁移测试，氯乙烯单体测试3.三聚氰氨树脂制品全面迁移测试，甲醛溶出量测试4.陶瓷、玻璃、水晶制品铅、镉溶出量测试5.搪瓷制品铅、镉、六价铬溶出量测试杯边附加铅、镉、六价铬溶出量测试6.硅橡胶制品全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量，过氧化值测试，有机
