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时间:2019-05-11
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1、饲料的混合工艺主讲人:李路胜掌握饲料的混合原理、混合工艺、混合质量评定及影响混合工艺效果的因素教学目标掌握混合机的分类和常用混合机的基本工作参数和特点了解混合工艺在饲料生产中的核心作用主要内容第一节饲料混合原理第二节混合设备第三节影响因素第一节混合原理混合目的混合机理混合工艺混合效果一、混合目的将按配方的比例要求配制的各种饲料原料组分混合均匀,使动物能采食到符合配方比例要求的各组分饲料。目的饲料混合是确保配合饲料质量和提高饲料报酬的重要环节饲料混合机的生产能力决定着饲料厂的生产规模。剪切混合:在物料中彼此形成剪切面,使物料发生混合作用。二、混合机理对流混合:许多成团的物料
2、颗粒从混合机的一处移向另一处作相对流动冲击混合:在物料与壁壳碰击的作用下,造成单个物料颗粒分散粉碎混合:物料颗粒变形和搓碎。二、混合机理扩散混合:混合物料的颗粒,以单个粒子为单元向四周移动,类似气体、液体中的分子扩散过程。作无规则运动,特别是微粒物料(粉尘)在振动下或成流化状态时,扩散作用极为明显。以上五种混合方式在每一个混合过程中同时存在,主要是剪切、对流和扩散混合起作用三、混合工艺分批混合将各种混合组分根据配方的比例配合在一起,并将它们送入周期性工作的“批量混合机”分批地进行混合。混合一个周期,即生产出一个批次混合好的饲料,这就是分批混合工艺。混合工艺包括分批混合和连
3、续混合两种一个混合周期包括配料(称重)、混合机装载、混合、混合机卸载及空转时间三、混合工艺分批式混合机的混合生产率:三、混合工艺分批式混合的评价:三、混合工艺配方改变方便批次间混杂少,交叉污染少宜采用自动程序控制多数饲料厂均采用此混合工艺三、混合工艺连续混合将各种饲料组分同时分别地连续计量,并按比例配合成一股含有各种组分的料流,当这股料流进入连续混合机后,则连续混合而成一股均匀的料流,这就是连续混合工艺。混合工艺包括分批混合和连续混合两种连续式混合工艺示意图连续式混合的评价:三、混合工艺连续进行,生产速度快与粉碎和制粒衔接较好优点缺点配方更换时流料调节不好批次间交叉污染多
4、此工艺应用逐渐减少。四、混合效果适度混合在许多混合过程中,混合效果随着混合时间而迅速增加,达到最佳混合均匀状态,通常称之为“动力学平衡”状态过度混合当物料已经充分混合时,若再延长混合时间,就有分离倾向,使混合均匀度反而降低,这种现象为过度混合应在达到最佳混合前将混合物从混合机内排出四、混合效果混合效果的评价指标是混合均匀度测定方法:GB/T10649各种物料组分所占的比例粒度黏附性形状影响混合效果的因素容重水分静电效应第二节混合设备混合机分类容器固定性混合机容器旋转混合机牧羊系列混合机一、混合机分类固定性混合机:螺带式混合机、立式螺旋式混合机、星式混合机。容器旋转型混合机
5、:V形混合机、滚筒式混合机根据容器的状态分类根据物料流动分类分批式混合机连续式混合机根据机器主轴分类卧式混合机立式混合机二、容器固定混合机卧式螺带混合机示意图二、容器固定混合机优点混合速度快卸料时间短物料残留少缺点占地面积大动力消耗大目前饲料厂多用此混合机二、容器固定混合机双轴桨叶混合机示意图二、容器固定混合机双轴桨叶混合机轨迹图三、容器旋转混合机混合均匀度为97.7%(即CV值为2.3%)自然残留量≤0.1%吨料电耗仅为0.30kwh/t。牧羊“混合王”SJHS0.5型双层高效混合机四、牧羊系列混合机低速运转,高效混合,动作柔和,可添加多种液体(如:水、糖蜜、油脂等混合
6、时间短(45~60秒/批),混合均匀度高(CV≤5%,可达3%)出料迅速,无残留。牧羊双轴桨叶混合机四、牧羊系列混合机混合均匀度CV≤7%混合时间:3~6分钟大开门出料,机内残留少低。牧羊卧式螺旋混合机四、牧羊系列混合机新颖的转子结构,无混合死角,混合均匀度高机体装有糖蜜添加口,总体外型美观,操作维修方便连续式混合加工,效率更高牧羊糖蜜混合机四、牧羊系列混合机混合均匀度高,变异系数≤5%,无残留、密封性好体积小、重量轻、起运方便、噪音低、振动小、运转故障少腰鼓式混合机四、牧羊系列混合机适用于饲料厂向混合机内粉状饲料中添加适量水。采用先进的微电脑控制技术,具有精度高,添加比
7、例准确且连续可调,自动化程度高,控制简单、方便等特点腰鼓式混合机第三节影响混合效果的因素影响因素合理使用一、影响混合效果的因素混合机机型混合时间和转速混合的操作物料的物理特性充满系数二、混合机的合理使用适宜的充满系数混合时间操作顺序尽量避免分离第四节液体添加系统一、油脂添加系统在颗粒料配方中,越来越多地采用油脂,油脂基本为植物油和动物油。添加脂肪可增加能量。脂肪是饲料成分中最有效的能量来源,可增加适口性,使饲料增加一定的香味,能提高粉料过环膜的速度,改变颜色。在水产饲料中,脂肪可提供重要的脂肪酸。在混合机中添加脂肪能提高粉料过
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