《流程分析》PPT课件

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1、流程(process)是一系列相关活动的集合流程以及活动都要耗费时间和其他资源（人力和物力）流程都有输入接口和输出接口输出和目标之间的差异构成了反馈信息，输入和流程的改变可以改变输出业务流程又称为过程(process），是用来将投入要素变成期望的产出。因此，在研究运营管理的问题中我们首先建立过程的概念，我们将‘输入～转换～输出’这一模式称为过程，它包括资源的投入、一系列增值或不增值的转换作业、有形的产品或无形的服务以及内外部信息的反馈。运营系统可以是一个过程也可以由一系列过程组成。在制造系统中，不同的过程就是不同的生产工艺流程；而在服务

2、系统中，过程就是不同的业务流程。运营管理是面向过程的管理活动，包含对一个过程的设计、运作、控制和改进，使运营活动能够使用可靠的投入资源，由最佳的作业流程提供顾客满意的产品或服务。在生活中，很多事情我们都已成习惯，并不会特意去考虑它的流程。但对于企业来说，生产一种产品或提供一项服务，环节很多，如果把流程画出来，那么做事情的过程就会变得清楚明了。企业通过一系列加工工序把原材料和零部件转换成顾客需要的产品，或者通过一系列服务工序让顾客获得所需要的服务。过程的要素一个过程有四个基本要素：输入和输出；流程单位；转换过程中的作业和缓存；信息结构。1

3、、输入与输出对一个过程而言，首先要区别它的输入和输出，还要界定它们的边界。输入要素是一个过程的外部环境流进其内部的任何有形的或无形的内容。输出则是从一个过程内部流口到外部环境的任何有形的或元形的内容，可能是物品、信息、能源、现全或得到服务的顾客等。因此，一个过程的输入和输出构成了一个过程与其外部环境的界面。2、流程单位流程单位是一个过程中用来被分析的基本单元。它可以是一个输入的单元（如一个顾客），可以是一个输出单元（如一件产成品），也可以是一个中间产品单元（如一个汽车制造厂生产线上的汽车座椅）等。3、转换过程中的作业和缓存确定构成一个转

4、化过程的各项内部作业、作业之间的逻辑关系以及活动之间的缓冲库存。如果是一个多品种的产品生产过程，不同产品将使用不同的工艺过程。这一工作完成一个生产工艺或一个业务流程的设计，从而将投入转化成期望的产出。在达到相同产品功能的惰况下，不同的工艺或业务流程其效率可能是不同的。流程设计应寻求使转换过程效率最高的作业流程。在转化流程内部的这些作业，由于协调问题，它们之间可能存在库存，又称为在制品。这种库存的存在，不光要占用资金，还将影响生产周期或业务周期。因此，它们是需要改进的主要方面。4、信息结构信息结构表示在管理转换活动或进行管理决策时需要的信

5、息或可获取的信息。在过程图中通常用虚线表示信息流。简单来说一项流程包含的主要元素有（见图）：(l)流动单元。(2)由工序和缓冲组成的网络。（3）信息流，用虚线表示流动单元，在漉程中流动的单位，我们用小圆圈表示流动单元。一项流程就是一个投入到产出的转换过程。被转换的对象就是流动单元。我们用矩形方框来表示工序。工序把投入转换为产出以满足后道工序或客户的需要。比如，在汽车装配企业中，工人通过装配线上的各道工序把汽车零配件组装成一辆整车交付给顾客，实现了从零部件到整车的转换；在出租汽车公司，出租司机通过出租车为顾客提供接送服务，通过开车的工序把

6、顾客从一个地方“转换”到另一个地方。在很多流程中，为了保证流程工作的顺利，在工序之间，往往需要设置相应的存储空间来临时存放原材料和中间产品。这种存储空间就是缓冲区，它是用来防止因机器故障等情况发生而出现断流的情况。我们用三角表示存储流动单元的缓冲。整个转换过程就是由一道道工序和缓冲组成的网络。在第一章中我们定义了过程的概念，现在我们更多地把它称为流程的概念、工艺流程(制造过程）或业务流程（服务过程）。任何流程都是用来将投入要素（原材料、被服务的顾客等磨换为能够满足顾客需求的产出的（产成品、被服务的顾客等），这一转化过程是通过使用组织的资

7、源（机器、人工和资金等）去完成的。图表示的是吉他的生产过程，它的投入、产出、流程单位、库存、活动和使用的资源。一个流程是分析一个组织经营业绩从而对其进行改进的基础，运营管理就是对流程进行设计、运行、控制和改进的有关活动。所以学习运营管理的目的是使我们掌握：根据相关的业绩测量指标分析现有的业务流程；改进这些流程，以获取更大的收益。在开始一个业务流程的分析之前，我们首先要表述一个流程，表述方式可以用文字描述，也可以采用图形来表示。下例是ZZ公司订单处理的文字流程表述，它表示了完成一个业务流程的主要步骤，以及完成每一步骤的工作所应遵循的程序。

8、流程图流程图是用来表达一个流程的重要工具，它是一个标有一个流程中基本要素的图形。其优点是可以直观形象地将一个流程中的主要信息表现出来。流程图是很多现代管理方式中应用的基本工具，如精益生产和六西格玛中都大量用