《家用电冰箱》PPT课件

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1、第四讲家用电冰箱职业培训使用2011.5学习目的：了解海尔冰箱的制冷方式、结构、温度要求、使用条件、海尔系统原理、控制电路、家用电冰柜结构及控制电路。学习重点：掌握电冰箱、电冰柜的分类、结构及控制电路及工作原理。教学要求：电冰箱、电冰柜部件原理及检修方法。熟悉掌握分析基础原理、加强理论与实践的结合。提高综合维修技能。第一节电冰箱的分类一、按电冰箱结构与功能分1、冷藏冷冻箱冷藏箱2、单门、双门、多门冰箱3、二按冷却方式不同分1、直冷式（自然对流式）由蒸发器直接吸收冷冻室内食品热量而冷却降温。蒸发器内衬壁直

2、接与食品接触，内壁的温度低于食品及空气温度，故易于结霜，称为有霜冰箱。2、间冷式（强迫对流式）蒸发器装在冷冻室的冷藏式室的隔层中间，蒸发器后装有轴流风机，将冷空气强制吹入冷冻室、冷藏室进行循环冷却。冷冻室、冷藏室内衬壁温度高于冷空气，故结霜少或不结霜，故称为霜冰箱直冷与间冷式冰箱的比较直冷式优点：蒸发皿直接作冷冻室。直接接触食品，故冷却速度快。结构简单，不用风扇，不需设计风道、也不需定时化霜系统、故价格便宜。缺点：箱内温度均衡性差化霜时食品要拿出冷藏室、操作麻烦。冷冻室温度随冷藏室温

3、度变化而波动。采用自然对流冷却食品，故箱内温度均衡性差。表面容易结霜、化霜时食品要拿出冷藏室、操作麻烦。只用一只温控器控制冷藏室的温度和压缩机的开停，冷冻室温度随冷藏室温度变化而波动。3、间冷式优点：无霜，冷冻室无化霜之烦，室内干净，蒸发皿表面化霜是自动的，不用手工操作，使用方便。采用强制对流、冷冻室温度均衡性好。缺点：结构复杂成本高，耗电多，噪声大（装有风扇）200升以下，宜选直冷式，200升以上，可选间冷式，尤其是三门以上多温式冰箱，间冷式优点发挥的更完美。食品陈列柜都是间冷式。三、冷柜适用气候类型

4、国际标准和国家都规定，为了使冷柜的设计和使用更加经济合理，按使用的气候环境，冷柜分为四种使用类型。亚温带型（以SN表示）：使用的环境温度为10℃～32℃；温带型（以N表示）：使用的环境温度为16℃～32℃；亚热带型（以ST表示）：使用环境温度为18℃～38℃；热带型（以T表示）：使用环境温度为18℃～43℃。四、冷柜的温度1.冷藏室用于储藏不需要冻结的食品。亚温带型（SN）按规定测试的三点温度（指上、中、下三点位置的温度）应在－1℃～10℃。温带型（N）按规定测试的三点温度应在0℃～10℃；亚热带型（S

5、T）和热带型（T）按规定测试的三点温度应在0℃～12℃。2.冷却室用于储藏一些特殊的食品或饮料，室内温度高于冷藏室。按规定测试的三点温度应在8℃～14℃。3.冷冻食品储藏室用于储藏冷冻食品，按其储藏温度分为：一星（*）级室：温度不高于－6℃；二星（**）级室：温度不高于－12℃；三星（***）级室：温度不高于－18℃；4.冷冻室四星（****）级室：温度为-18℃以下，用于速冻和储藏冷冻食品。五、家用电冰柜的制冷系统图6-14电冰柜制冷系统原理图1—压缩机2—冷凝器3—干燥过滤器4—热交换器5—毛细管6

6、—蒸发器家用电冰柜采用R12制冷剂，单级压缩循环，整个制冷系统由压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器等组成，如图6—14所示。其制冷原理基本与家用电冰箱相同。图6-15所示为。因为立式冰柜的箱内为抽屉式，所以蒸发器以搁架式冷冻器的形式出现。毛细管与低压吸气管相接触，这在电冰箱制冷系统中也可见到，这种回热循环的热交换交换方式可防止出现“液击”现象，提高制冷量。制冷剂从冷凝器出来经干燥过滤器后进入毛细管节流，然后先进入顶搁架盘管，再至底搁架盘管，后至中搁架盘管。这样在几个不同的抽屉内便获得不同的低温，

7、便于食品的分类贮藏。从搁架盘管回到压缩机的制冷剂要经过集液器，将制冷剂的液体与气体分开，以防止发生“液击”现象。家用电冰柜的控制电路与电冰箱大同小异。在温度控制上都是以感温装置来检知箱体内的温度变化，这种变化通过温控器的传动机构使触点动作，从而控制压缩机的开停，即箱内温度升高时，触点吸合，压缩机启动运转；箱内温度降低至调定点时，触点释放，压缩机图6—15立式冰柜制冷系统示意图电路断开，停止运转。家用电冰柜与家用电冰箱的温控器不同之处在于，除控制箱内温度外，还控制信号指示灯（有些牌号电冰箱也装有信号灯)，

8、在接通压缩机电路的同时，也接通了信号灯电路。一般绿灯表示电源已接通，正常时处于常通状态。红灯表示压缩机正在运转，当箱内温度达到要求时，红灯灭。黄灯表示压缩机连续运转，不停机，一般为速冻显示。开机时，红绿黄三个信号灯全通，停机时红黄灯灭，只有绿灯亮。家用电冰柜的除霜也与电冰箱一样，有手动除霜、半自动除霜、全自动除霜三种方式。动除霜的方法和要求比较简单，但需要将箱内食品全部移出，除霜后用海绵沾温水擦拭并吸干冰水。半自动除霜只要按下温控器中央的除