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时间:2019-05-10
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1、良种引种指导一、杨梅生产发展现状及发展趋势二、环境条件对杨梅生长发育的影响三、优良品种简介(一)世界杨梅生产发展的现状一、杨梅生产发展现状及发展趋势(二)我国杨梅产销现状与发展趋势一、杨梅生产发展现状及发展趋势获得好的经济效益,是杨梅种植者和营销者的主要目标。对种植者而言,选择合适的杨梅品种,生产适销对路的杨梅果品,了解国际和国内的杨梅产销情况和发展趋势,是十分必要的。这也是进行引种的基本前提和依据。(一)世界杨梅生产发展的现状杨梅是起源于我国南方的特产水果,在国外分布极少。日本的高知县、德岛县、爱媛县有少量栽培,面积仅有0.25万亩,其果品质量远不及我国。(一)
2、世界杨梅生产发展的现状在印度、越南、缅甸、菲律宾等国亦有少量分布,但果形小,多作为庭院观赏植物种植,有时果实也糖渍作食用。(一)世界杨梅生产发展的现状欧美等国也有少量引种,多作为观赏或药用,没有作为果树栽培。因此,在国际市场上,杨梅一直是我国极具竞争力的水果,具有极大的市场优势。(二)我国杨梅产销现状与发展趋势在国内,杨梅大致分布在北纬18°~33°之间,东起台湾东岸,西至云南瑞丽,北至陕西汉中,南至海南三亚,地跨北、中热带和北、中、南亚热带。(二)我国杨梅产销现状与发展趋势经济栽培主要集中在东南沿海的浙江、江苏、福建、广东和江西、安徽、湖南、贵州等省。(二)我国
3、杨梅产销现状与发展趋势其中浙江省的栽培面积、产量、品种、品质均为全国之首,据统计,2004年栽培面积已超过90万亩,约占全国总面积的20.4%;产量达27.5万吨,约占全国的8.3%;2006年栽培面积近100万亩,产量35万吨左右。(二)我国杨梅产销现状与发展趋势我国是杨梅种的原产地和主产区,栽培历史悠久,生态环境多样,产生了性状多异的品种、品系和类型,形成了丰富的种质资源,全国杨梅栽培品种有305个,单系120个。现保存的400多份种质资源中,已通过省级鉴定或审定或认定的杨梅品种共18个。(二)我国杨梅产销现状与发展趋势依据成熟期早晚的顺序排列为:长蒂乌梅、早
4、荠蜜梅、大火炭梅、临海早大梅、早色、安海变、丁岙梅、西山乌梅、洞口乌、荸荠种、甜山杨梅、大叶细蒂、小叶细蒂、乌酥核、火炭梅、晚荠蜜梅、晚稻杨梅、东魁。(二)我国杨梅产销现状与发展趋势其中浙江省的品种8个,江苏省的品种4个,福建省的品种3个。江苏的甜山杨梅虽经省级认定,但因采前落果十分严重,趋于淘汰;福建的二色杨梅、江苏的光叶杨梅等品种虽未经省级认定(审定),但其形状较佳,现已作为商品性栽培应用。(二)我国杨梅产销现状与发展趋势浙江的荸荠种、东魁、丁岙梅、晚稻杨梅等已成为全国性主栽品种,分别在全国推广45万亩、40.5万亩、40.5万亩和10.5万亩。二、环境条件对
5、杨梅生长发育的影响(一)气候条件对杨梅生长发育的影响(二)土壤条件对杨梅生长发育的影响(四)地形地貌对杨梅生长发育的影响(三)海拔高度对杨梅生长发育的影响(五)坡向、坡度对杨梅生长发育的影响二、环境条件对杨梅生长发育的影响杨梅果实成熟期大都在6月至7月,对生态条件有相应的要求,其产量、品质与生态条件密切相关。了解杨梅的生态适应性和杨梅的品种特性,掌握杨梅园地选择、园地规划、建园、苗木栽植、栽后管理和授粉树的配置等基本知识,对克服盲目引种,确保早结果、早丰产具有重要作用。(一)气候条件对杨梅生长发育的影响1.温度2.降雨量与空气湿度3.光照4.风雪1.温度对杨梅生长
6、发育的影响杨梅为喜温暖、较耐寒的常绿果树。在≥1O℃的活动积温4500℃以上,年平均气温14℃以上的山地均能正常生长发育,具有经济栽培价值。在≥1O℃的活动积温4500℃以下,年平均气温14℃以下的山地栽植,则杨梅果形小,酸度高,品质差。1.温度对杨梅生长发育的影响冬季极端低温>-9℃的地区,杨梅树体可以安全越冬。当冬季极端低温≤-9℃、日最高气温≤0℃的天气连续3天以上时,杨梅树体就会严重受冻,并造成大幅度减产。1.温度对杨梅生长发育的影响最适宜杨梅生长发育的年平均气温在15~20℃之间,≥1O℃的活动积温4500~5000℃之间;一般优质丰产的杨梅产地,年平均
7、气温大多在16℃左右,≥1O℃的活动积温大多在5000℃左右。1.温度对杨梅生长发育的影响杨梅的花较耐寒,花期气温在5℃以上的高海拔山区,杨梅能够正常结果。但花期如遇霜或气温在0~2℃低温时,就会造成花器冻害、大量落花而造成大幅度减产。1.温度对杨梅生长发育的影响杨梅虽喜温暖,但也怕高温。在5~6月杨梅果实迅速生长发育至成熟期,特别忌高温;此时若气温达到达30~35℃,会导致果实糖分减少、酸度增加、果形变小、品质下降。1.温度对杨梅生长发育的影响若7月份月平均气温超过28℃,便会影响结果枝预备枝的发生和花芽的发育,使第二年的结果量减少、品质下降。刚定植的杨梅幼树,
8、因根系浅、
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