《常用电热器具》PPT课件

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1、第2章常用电热器具2.1电热水器2.2电暖气2.3电热毯2.4电熨斗2.5饮水机2.6家用豆浆机2.6家用豆浆机2.6.1家用豆浆机的种类和结构家用豆浆机是家庭自制新鲜熟豆浆的专用电器，它浓缩了传统豆浆加工的全部工艺，由微电脑自动控制，集粉碎、滤浆、煮浆、延煮、报警诸功能于一身，只需加入黄豆和清水，十几分钟便可自动做出新鲜可口的熟豆浆。1.种类与规格(1)家用豆浆机的种类家用豆浆机的种类，按不同的分类方法可以分为：按机座结构可分为整体式和分体式两大类，目前比较流行分体式；按外观形式可分为台式和立式两大类，目前台式比较受

2、欢迎；按刀具转动的传动方式可分为直接传动和间接传动两大类，目前采用直接传动方式比较多。(2)家用豆浆机的规格家用豆浆机的规格一般以容量大小来划分，有1000mL、1200mL、l300mL和l500mL等；也有按电机的功率来划分的，有150W、200W和250W等几种。第2章常用电热器具图2.3.1电热毯的结构示意图2.家用豆浆机的基本结构某家用豆浆机的外形结构如图2.6.1所示，这是一种分体式结构，可以将刀片、过滤网及机头从杯体分离进行清洁，以免在清洗过程中使电动机及控制装置受潮而引起损坏。家用豆浆机主要由机座（包括

3、机头、杯体、下盖、水位线、定位柱等）、粉碎部件（包括电机、刀片等）、过滤装置（过滤网）、加热装置（电热器）和控制装置（面板开关、微动开关、电源插座、防溢电极、温度传感器、电脑板等）五部分组成。图2.6.1家用豆浆机的外形结构图2.6.2家用豆浆机的工作原理1.制作豆浆工作程序家用豆浆机制作豆浆时先加水、加豆、插电源，然后按启动键，其制作豆浆工作程序如下：①加热：通电后按下启动键，电热器开始加热，约8分钟后(使用常温水时)，水温达到打浆设定的温度。②预打浆：当水温达到设定温度时，电机开始工作，进行预打浆，然后加热至打浆温

4、度。③打浆：电机带动刀片进行多次打浆；然后加热至防溢，再打浆数次。④煮浆：打浆结束后，电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。⑤防溢延煮：豆浆沸腾后，防溢加热功能自动启动，进入延煮过程，电热器间断加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟。⑥断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。上述过程均采用微电脑自动控制，用时20分钟左右，醇香滑口的豆浆即制作成功。图2.6.2美的DGl3-DSA豆浆机电路图2.典型电路原理图2.6.2为美的DG13-DSA豆浆机电路原理图

5、。图中NTC为负温度系数热敏电阻，安装在测温电极内，25℃时为50kΩ，80℃时为7.32kΩ，CPU采用ST62T09C6，其引脚功能如表2.6.1所列。表2.6.1ST62T09C6引脚功能引脚功能引脚功能1+5V电源11电机控制输出，5V高电压运转，0V低电压停止2地12地3时钟振荡13外接加热键4时钟振荡14外接启动键5地15温度检测6地16蜂鸣器控制输出，低电压呜叫7复位17加热控制输出，5V高电压加热，0V低电压停止8外接测温电极18电源指示灯控制9外接防溢电极19加热指示灯控制输出10地20地图2.6.2

6、电路工作原理如下：(1)制浆把泡好的豆和水按要求装入杯中，接通电源，220V电压经变压器T1降压，桥式整流器B1整流、电容C3滤波变换为+12V，一路送继电器K1等作工作电压，一路经7805稳压为+5V，加到CPU(ST62T109C6)的1脚作为工作电压。CPU在1脚得电后，与7脚复位电容C7、3脚和4脚TX晶体配合产生时钟脉冲，启动CPU进入待机状态，由16脚输出一个脉冲驱动蜂鸣器响一声，同时由18脚输出高电压启动电源绿色指示灯亮。按启动键K3，CPU进行工作状态，由17脚输出高电压，令Q2饱和导通，驱动继电器K2

7、吸合。这时，220V电压通过继电器K2两触点、加热管WR形成回路，加热管开始发热进行预热工作；另一方面CPU通过检测15脚电压判断水温，当判断水温达到80℃时，令17脚输出低电压，11脚输出高电压。CPU的17脚输出低电压，令Q2截止，继电器K2释放，切断加热管WR供电，暂停加热。CPU的11脚输出高电压，令Q1饱和导通，继电器K1吸合，使220V电压通过K1继电器两触点加到电机DJ形成回路，电机开始运转，安装在转轴上的刀片高速运转将泡豆打碎，产生豆浆。打浆程序为打20s，停10s，共四个循环。打浆程序结束后，CPU令

8、11脚输出低电压停止电机运转，同时令17脚输出高电压，使加热管再次加热，直到泡沫接触到防溢电极，CPU再次令17脚转换为低电压，暂停加热。等泡沫下落后，重新加热，通过控制加热的启／停，防止豆浆溢出，约2min即可把豆浆煮熟，此时CPU令16脚输出两个脉冲使蜂鸣器响两声，指示制浆完毕，整个过程持续约15min。(2)防溢控制防溢电极