《形态学检验技术hu》PPT课件

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1、第一章形态学检验技术生物检验技术最主要的是掌握分析方法的一般要求，而在进行分析或者检验之前，一切必须从生物样品的采集开始，还包括样品的预处理和制备。随后的检验和分析可以千差万别，例如确定病原生物的种类、药物作用的时空变化、遗传基因的改变、食品毒物的含量等，这包括微生物检验、生物化学检验和分子生物学检验。但在这些检验方法使用之前，必须进行一系列的形态学检测。形态学检验需要逐步的在不同层次上展开进行，即感官层次、显微结构层次和超显微结构层次。第一章形态学检验技术第一节生物样品的采集、预处理和制备第二节感官层次的形态检验第三节显微形态

2、检验技术第四节超显微形态检验技术第一节生物样品的采集、预处理和制备1.1样品采集的一般要求1.2采样的最一般方法1.3样品的制备1.4生物样品的预处理1.1样品采集的一般要求采集的生物样品要具有代表性典型性适时性代表性指采集的对象能够代表一定范围内的整体或者所有的样品。这就要求对样品的分布、类型、特征、地形地貌、环境、气候等因素进行综合考虑，选择合适的地段作为采样区，再在采样区内划分若干小区，采用适宜的方法布点，确定有代表性的个体或样品。例如在田地里采样，不要采集田埂、地边及距田埂地边2米以内的植株。典型性指所采集的生物个体的部

3、位要能充分反映通过检验所要了解的情况。根据要求选取健康的生物个体，分别采集个体的不同部位，例如动物的血液、尿液、内脏、骨髓、肿瘤等，不能将各部位样品随意混合。适时性指需要充分注意生物的不同生长发育阶段。发育阶段的改变，也影响着样品的性质和生理。有些生物的有效成分在一昼夜间也常有变化，其他如生长地点、光照、土壤、其他环境条件等，对生物样品的特性均有一定影响。同时还要注意样品采取后应该及时处理的时间。例如生物用药后的间隔时间；植物叶类应规定采嫩叶或老叶，采收的时间及层次，即生长在植株的不同位置，如上层、中层、下层；花类应严格规定采收

4、时期及部分，如蕾期、开花前期或盛花期，采收全花、花被、柱头或其他部分等。植物标本的采集注意事项(1)采集的植物全株样品最好带有繁殖器官(花、果或孢子囊、子实体等)，草本植物特别应该注意带有叶的部分和地下部分，寄生植物应带寄主。(2)如果植物的基部叶与上部叶形状不同（如菊科、十字花科），叶上的附属物（毛茸、蜡被等）在新老叶上也有不同，应尽量采全。(3)丛生的草本植物，应保留其丛生的特征，不要分得太散，失去原来的习性(4)雌雄异株的植物（麻黄科、桑科等）应注意同时采集雌株和雄株。(5)对于含水分较多（如景天科、仙人掌科等）或有根状地

5、下茎植物（如百合科），有时需切开干燥或用开水将其烫死。(6)水生藻类植物采的标本，到驻地后要重新放在水里，然后用硬台纸将其托起，压成标本。(7)木本植物的树皮在鉴别上有重要的特征，采集标本时应割取，并与标本同存。(8)每种植物至少采集3份以上标本，每张标本应有野外记录。对易改变的特征如花的颜色、气味、毛茸等应说明。每晚必须及时整理检查，补上漏记的项目。动物样品的采集动物的尿液、血液、粪便、毛发、指甲、唾液、胃液、乳液、骨骼和组织等均可作为检验样品。(1)尿液：绝大部分毒物及其代谢产物主要由肾脏经膀胱、尿道随尿液排出。(2)血液：

6、血液中有害物质的浓度可反映近期接触污染物质的水平，并与其吸收量呈正相关。(3)毛发和指甲：蓄积在毛发和指甲中的污染物质残留时间较长，即使已脱离接触污染物或停止摄入污染食物，血液和尿液中污染物含量已下降，而毛发或指甲中仍容易检出。头发中的汞、砷等含量较高，样品容易采集和保存，故在医学和环境分析中应用较广泛。(4)组织和脏器：组织和脏器的部位复杂，且柔软、易破裂混合，因此取样操作要细心。采集组织和脏器样品后，应放在组织捣碎机中捣碎、混匀，制成浆状鲜样备用。1.2采样的最一般方法①采样前应预先准备好采样工具，如刀具、剪刀、保存袋、手套

7、、冰盒、标签、记录本、采集登记表等；②根据实际情况确定样品采样量：为了确保有足够数量的样品进行检测分析，应根据检测分析项目的内容要求确定样品的采集量。一般要求样品经制备后，至少有20～50g的干样品，最好备有1kg的干样；③整体样品需要在采样区内按梅花形五点或交叉间隔的取样方式采集5-10处的样品混合组成一个代表样品；④生物体上的某一部分作为样品，如果分布在一个部位，可以取此部分的全部作为样品；如果分布在多处，则每处取少量样品再加以混合。⑤将采好的样品装入保存袋中，可能还要放入冰盒中存放，贴好标签，并填写采样登记表。⑥平均样的获

8、得：四分法、切成块的1/4-1/8混合。梅花形五点交叉间隔1.3样品的制备(1)植物鲜样的制备①洗涤：将样品用清水、去离子水洗净，晾干或拭干；②切碎：将晾干的鲜样切碎、混匀，称取一定量于电动高速组织捣碎机的捣碎杯中，加适量蒸馏水或去离子水，开动捣碎机捣碎1-2m