《芳香植物资源》PPT课件

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1、芳香植物资源开发与利用主要内容:1、芳香植物科属与形态特征2、芳香植物栽培与加工技术3、芳香植物文化与应用方法守护健康的施瓦大神追溯到1500年前的印度教,很多芳香植物被敬奉为神灵。在印度文化中,人们认为这些带有香味的芳香植物拥有奇特的魔力和治疗能力,能够带来健康与平安。印度教中有这样一个传说:人类的健康是由专门负责健康的大神掌管的,这个健康之神就是施瓦(Shiva)。印度橘是遮蔽健康大神施瓦的神树,施瓦大神就经常坐在神树下。在一些重要节日,印度人会来到印度橘树下祭祀,以此为自己和家人祈祷健康。芳香植物就这样和健康结

2、下了不解之缘。引言也许,从芳香植物存在于自然界的第一天起,就注定了它们的与众不同。植物的原始形态很早就用在医疗、香薰上,而随着加工业的发展,植物体荷尔蒙—精油的问世,也大大抬高了芳香植物的身价,与此同时,也将人类引入一个充满奥妙的世界。现在,就让我们走入这个多彩缤纷的芳香王国,去感受它们的芬芳绚烂,去欣赏它们的美丽多姿,去体味它们的价值真谛……艾菊Tanacetumvulgare(菊科)艾菊是一种多年生草本植物,遍布于整个北半球的温带地区,野生于荒地和近水的地方。它株高1m,茎直立,羽状复叶;花蔟生,黄色圆盘形头状花

3、序,夏季开花时采收花枝端。在残存的古典经文中,艾菊没有被提及到,但它被中世纪著名的草本植物学家StHildegardofBingen描述过,从那时起,艾菊成为一种最常用的驱虫植物。在英国复活节前的大斋期,艾菊布丁最为畅销,16世纪的草本植物学家约翰·杰拉德把艾菊布丁描述为“口感好且健胃”的食品。因艾菊中含有宁酮、黄酮类成分,对身体刺激性较大,能够促进月经来潮。安息香StyraxBenzoin(安息香科)安息香原产于东南亚,生长于热带雨林地区,也可人工培植以获取树脂。它是一种落叶灌木,高约9m,卵形叶,叶端尖,花蔟生,

4、白色钟状。文艺复兴时期,意大利王公贵族收到最令人兴奋的礼物,就是从东方来的安息香,因它是薰香最好的香料之一。安息香精油是由树干切口流出的树脂而得,它必须长到第七年才会流出树脂,此时产量也最为丰富。树脂棕红色,有枞树的香味,可以持久不散。其树脂具有较强的防腐和收敛功效,外用可治疗创伤和溃疡,内服可缓解绞痛。将安息香精油稀释做成按摩油,可治疗小儿腹痛。桉树Eucalypyusglobulus(桃金娘科)桉树是一种常绿乔木,具有强烈的芳香气味,高50m.,它原产于澳大利亚,现分布在世界各地的温带和亚热带地区。这种树生长期间

5、需要消耗许多水,可以被用于清干浸满水的湿地,从分布有带疟疾的蚊子的沼泽地排水。由于具有排涝的作用,人们认为这种树可以预防疟疾流行。从桉树提取的油被称作尤加利精油。这种精油有助于使头脑清新,减轻粘膜的肿胀程度。将尤加利精油用在热水浴中,可以解决女性脸色暗淡、气血不顺的问题。白千层Melaleucaleucadendron(桃金娘科)白千层是一种常绿乔木,高约40m,树皮可剥落,叶子椭圆形,淡绿色,花小,白色,簇生,形成长穗状花序。它原产于亚洲东南部,因含有挥发油和可作木料而种植,叶子和嫩枝全年可采。白千层精油中含有桉叶

6、素的成分,桉叶素有很强的抗菌作用。白千层通常与其他的精油例如桉树结合使用。它的抗菌作用能治疗感冒咽喉言言、咳嗽,尤其是肺部感染,稀释过的精油可吸入治疗喉炎。由于白千层有促进血液循环和镇痉作用,也可用作外擦剂治疗风湿性关节炎和神经痛。八角茴香Illiciumverum(八角科)八角茴香是一种常绿乔木,高18m,锥形叶,淡黄绿色花,一颗颗星形果实(荚果)。它原产于中国、印度和越南。生长在热带和亚热带地区,包括北美各地,树上果实成熟时采摘。八角茴香意思是“八个角的茴香”,与茴芹味道相似,像茴芹一样,它主要作为调味品。它具有

7、兴奋、利尿和助消化的功效,可治疗腹绞痛,对儿童使用安全。从八角茴香提取的精油有抗菌的作用,可用于治疗牙痛。白桦Betulapendula(桦木科)白桦是一种落叶乔木,伟岸纤细,高约30m,树皮纸质,灰白色,叶有齿裂,在春季开花,穗状花序,叶在晚春采集。它原产于欧洲,现广泛分布在北半球气候温和的地区,喜生于林地和灌木丛中,也作为园林观赏植物种植。在很早的时候,欧洲北部和亚洲已将白桦作药用,该名字来源于梵语“Bhurga”,意为“树的皮是用来写字的”。在苏格兰高地,春季收集的白桦树汁是很好的利尿剂,内服可治疗膀胱和肾疾病

8、。白桦叶片中的油可用于治疗湿疹和牛皮癣。在洗浴中加入数滴白桦精油,能有效缓解肌肉酸痛、减轻风湿病疼痛。百里香Thymusvulgaris(唇形科)百里香是一种气味芳香的灌木,高达40cm,木质茎,小叶,花粉红色。在春季以种子或分根繁殖,喜光。地上部分在夏季中、晚期采集。原产于欧洲南部,现在全世界均有栽培。草药学家尼古拉斯卡尔佩帕称赞百里香为“一

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