《农业新技术》PPT课件

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1、姓名：杨惠楠院系：生命科学学院农学系年级：2010级专业：园艺技术学号：51054060农业新技术学院：生命科学学院系：农学系专业：园艺技术年级：2010级学号：51054060姓名：杨惠楠2高等教育出版社第一节稻田养鱼的原理和发展概况第二节稻田养鱼的生态理论及其优点第三节养鱼稻田的条件和设施第四节养鱼稻田的水稻栽培技术第五节稻田养殖的种类和放养第六节稻田养鱼的类型第七节稻田养鱼的管理和收获农业新技术3高等教育出版社第一节稻田养鱼的发展概况一、稻田养鱼的原理稻田养鱼鱼养稻，粮食增产鱼丰收鱼粪便稻田饵料4高等教育出版社二、稻田养鱼的历史2000多年前的东汉时期，陕

2、西的汉中、勉县及四川的新津县等地都已盛行稻田养鱼。1700年前三国（公元220～265）《魏武四时食制》中最早出现了关于稻田养鱼的记载晚唐刘恂的《岭表录异》中有记载明代万历年间(公元1573年)《顺德县志》记载“圃中凿池养鱼，春则涸之插秧，大则数十亩。5高等教育出版社三、稻田养鱼在新时期的发展我国稻田养殖产量和养殖面积统计表单位：万吨、万公顷2003年2004年2005年2006年2007年养殖产量98.8598.4398.62101.76116.06养殖面积126.86148.60131.55135.64155.032007年分方式内陆养殖产量占全国内陆养殖总

3、产量的构成6高等教育出版社第二节稻田养鱼的生态理论及其优点一、稻田养鱼的生态理论（一）生态系统的概念：生态系统是在一定的空间和时间范围内，在各种生物之间以及生物群落与其无机环境之间，通过能量流动和物质循环而相互作用的一个统一整体。包括非生物环境、生产者、消费者和分解者7高等教育出版社（二）稻田养鱼生态系统水稻是主体，吸收太阳能、形成种子和稻草提供给人类。杂草、浮游生物、腐屑、部分光合细菌等原初产物。鱼摄食原初产物、浮游生物、虫菌和蚊蚴；排泄物可作为肥料。8高等教育出版社1.改善水田的生态环境2.增加水产品供应3.效益高4.增强抵御自然灾害的能力5.为塘、库、湖、

4、堰提供充足的鱼种二、稻田养鱼的优点9高等教育出版社第三节  养鱼稻田的条件和设施一、养鱼稻田的条件1.水源充足，排灌方便，雨季不易淹没，旱季不易干涸2.水质清新，无污染3.土质肥沃，有利于田中天然饵料繁殖生长4.稻田保水力强5.阳光充足10高等教育出版社11高等教育出版社二、养鱼稻田设施一是保证鱼类有栖息、活动、觅食成长的水域；二是防止养殖鱼类逃逸，或在施放农药、化肥和高温季节时有可避栖的场所，便于饲养管理和捕捞。包括：鱼溜；鱼沟；加高、加宽、加固田埂；进、排水系统及安装拦鱼设施及防洪沟。12高等教育出版社13高等教育出版社第四节养鱼稻田的水稻栽培技术一、水稻品

5、种的选择二、水稻育秧（一）肥床准备（二）适时播种（三）强化管理（四）防病治虫三、秧苗栽插与生长管理（一）稻田耕作（二）栽插密度（三）肥料使用(四)科学使用农药14高等教育出版社第五节稻田养殖的种类和放养一、选择稻田养鱼种类时应考虑的条件1.苗种来源：苗种来源要方便，最好能自行繁殖、培育。2.食性：能适应稻田中的天然饵料，充分利用资源。3.生长速度：速生鱼类，短期内培育成鱼种或商品鱼。4.适应性：耐浅水、耐高温、耐低溶氧量，并且性情温和，不易跳跃或逃逸。5.食用价值15高等教育出版社二、稻田养鱼的种类鲤鱼、鲫鱼和草鱼、罗非鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鲂鱼、鲶鱼以及河蟹、泥鳅

6、、罗氏沼虾、青虾、克氏原螯虾等三、养殖鱼类的质量要求体质健壮，体表无伤，鳞片完整，规格大而整齐。16高等教育出版社17高等教育出版社各种养殖对象的放养规格养殖方式放养种类放养规格养鱼种一般放养3～4cm的夏花养食用鱼鲤鱼、鳊鱼以6.5～8.5cm为宜，9cm以上更好草鱼以13～16cm为宜，20cm以上更好鲢、鳙以10～13cm为宜，20cm以上更好鲫、鲮鱼、胡子鲶以一冬龄鱼种为好罗非鱼宜用越冬后鱼种18高等教育出版社四、放养时间宜早不宜迟五、放养量1.稻田繁殖鱼苗和培育夏花的放养量鲤、鲫鱼可以直接放入稻田产卵繁殖鱼苗；667m2放30万～40万粒卵。培育夏花的

7、放养量为每667m23万～5万尾。19高等教育出版社2.夏花养成鱼种的放养量地点放养收获时间种类规格（cm）数量（尾/667m2）时间规格（cm）江西萍乡芒种草鱼2.7～3.3200～250大暑11.6～13.2芒种鲤鱼2.0～2.7300～500大暑8.3～10.0广西4月下旬鲤鱼2.7～5.0400～5007月下旬13.2浙江淳安草鱼2.6～3.3192313.2～14.9湖南桃源5月27草鱼夏花12937月28日10.0～13.220高等教育出版社3.鱼种养至食用鱼的放养量养殖方式放养备注以草鱼、鲢、鳙为主草鱼20～21尾，鲢51尾，鳙18～21尾，鲤鱼2

8、0～25尾，罗非鱼45尾