《化妆品工艺学》PPT课件

《《化妆品工艺学》PPT课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、湖南科技大学化学化工学院1化妆品工艺学主讲罗娟湖南科技大学化学化工学院2概述一、化妆品的概念化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。我国对化妆品生产企业的卫生监督实行卫生许可证制度。化妆品的销售额逐年增长，今后几年将以年均17%左右的速度增长。2010年7月，国家出台《化妆品通用标签强制标准》。今后凡国内销售的化妆品，必须真实标明所有成分。有了这个办法，谁再想忽悠消费者，可就不那么容易了。湖南科技大学化学化工学院3二、化妆品的特点1.产品多竞争激烈2.广告投入多3

2、.投入大量资金研发新产品4.附加价值高湖南科技大学化学化工学院4三、本课程的主要内容液洗类化妆品化妆品用水、防腐剂和抗氧剂口腔卫生用品水剂类化妆品美容类化妆品乳化类护肤用化妆品气溶胶类化妆品湖南科技大学化学化工学院5第一章乳化类护肤用化妆品1.课时数：5学时2.重点（1）乳化类化妆品常用原料；（2）乳化类化妆品的配方及制备方法；（3）乳化类化妆品的生产工艺和质量控制。3.难点乳化类化妆品的生产工艺4.内容（1）皮肤与化妆品；（2）乳化类化妆品常用原料；（3）乳化类化妆品的配方及制备方法；（4）乳化类化妆品的生产工艺和质量控制。湖南科技大学化学化工学院6第一章乳化类护肤用化妆品第一节

3、皮肤与化妆品第二节乳化类化妆品常用原料第四节乳化类化妆品的生产工艺和质量控制第三节乳化类化妆品配方和制备方法湖南科技大学化学化工学院7第一节皮肤与化妆品一、皮肤的结构二、皮肤的生理作用保护、感觉、体温调节、吸收、呼吸、汗液和皮脂腺的分泌排泄作用等。皮脂（sebum）是由皮脂腺分泌出来的，根据分泌量的多少，皮肤分三种类型。三、皮脂膜和天然调湿因子1.皮脂膜汗液与皮脂混合在皮肤表面形成乳状的脂膜，这层膜为皮脂膜（sebaceousfilm）。2.天然调湿因子角质层中存在的能使皮肤从空气中吸收水分的能力，简称NMF。湖南科技大学化学化工学院8四、皮肤老化与保健1.皮肤老化内因：内分泌、遗

4、传、细胞和组织等。外因：工作和生活环境、营养状态等。皮肤衰老的具体特征紫外光照射是加速皮肤老化的最重要的外部原因。2.皮肤的保健皮肤是人体自然防御体系的第一道防线，皮肤健康，防御能力就强。皮肤保健中护肤化妆品的作用不可忽视。湖南科技大学化学化工学院9第二节乳化类化妆品常用原料乳化类化妆品主要由水和水溶性物质、油脂和蜡、乳化剂组成。一、油脂和蜡1.硬脂酸和单硬脂酸甘油酯硬脂酸又称十八酸。可在皮肤表面形成薄膜，使角质层柔软，保留水分。2.棕榈酸、肉豆寇酸异丙酯棕榈酸又称十六酸。一般与硬脂酸复配使用，调节膏体和乳液的稠度。肉豆寇酸异丙酯（IPM），棕榈酸异丙酯（IPP）是合成的轻质易流动

5、的油状物质，对皮肤的渗透性好，留下相对无油腻的膜。湖南科技大学化学化工学院103.矿油和凡士林：是化妆品价廉物美的原料4.硅油：具有良好的润滑性，高的抗紫外线辐射性能，良好的抗静电性和透气性，能改善皮肤的光滑性和弹性。5.羊毛脂及其衍生物：一种优良的滋润物质，与人体皮肤分泌的皮脂类似。6.卵磷脂：是所有活细胞的重要成分，对细胞渗透和代谢起重要的作用。对皮肤具有优异的亲合性和渗透性，在膏霜中有广泛的用途。7.蜂蜡和鲸蜡：都属于动物蜡，具有润肤与赋形作用，对皮肤有强封闭作用。湖南科技大学化学化工学院118.角鲨烷：是人体皮脂的一种成分，其渗透性、润滑性和透气性比其他油脂好，是高级化妆品

6、的油性原料。9.动植物油：与人体皮脂中脂肪酸脂成分一致，与人体亲合性好，易被人体吸收，具有很好的润肤作用。二、保湿成分多元醇、吡咯烷酮羧酸钠、神经酰胺、乳酸和乳酸钠、胶原蛋白、氨基酸、透明质酸、多糖类保湿剂，这些物质能阻止水分的挥发而使皮肤柔软和光滑，具有润肤的作用。作用：吸潮、润肤、对膏体的稠度有影响。另外，水在乳化体中也是一种重要的润肤物。湖南科技大学化学化工学院12三、乳化剂乳化剂是制备乳化体最重要的化合物。脂肪酸类、脂肪醇醚类、多元醇酯类等阴离子和非离子表面活性剂。目前广泛使用的一些乳化剂：K12(十二醇硫酸酯钠盐）：多用于洗面奶硬脂酸皂：多用于雪花膏型的膏霜蜂蜡/硼砂：多

7、用于冷霜型的膏霜Brij72、Brij721：多用于膏霜和乳液湖南科技大学化学化工学院13四、膏霜增稠剂粘稠度是膏霜和乳化类化妆品的一个重要参数。增稠剂原料主要是水溶性高分子化合物，在水中能膨胀成凝胶。常用的有以下两类：有机增稠剂：淀粉、明胶、羟甲基纤维素（CMC）、羟乙基纤维素（HEC）等。无机增稠剂：膨润土、胶性硅酸铝镁和胶性氧化硅等。湖南科技大学化学化工学院14第三节乳化类化妆品配方和制备方法一、雪花膏雪花膏(vanishingcream)属于以阴离子型乳化剂为