《植物学基础知识》PPT课件

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1、1高职高专园林专业园林树木与花卉植物学基础知识第一章植物学基础知识①植物的细胞、组织与器官。②植物的根、茎、叶、花、果实和种子。主要内容2高职高专园林专业园林树木与花卉制作：胡启国思考题1.1植物的细胞、组织与器官1.1.1植物细胞1.1.2植物组织1.1.3植物器官1665年，英国人虎克(Hooke1635—1703)1655年第一次用自制的显微镜观察到细胞，取名“cell”。1838年，德国植物学家施莱登“论植物的发生”中第一个指出“一切植物，如果它们不是单细胞的话，都完全是由细胞集合而成的。细胞是植物结构的基本单位”。1839年，德国动物学家施旺在“显微研究

2、”一文中指出动物及植物结构的基本单位都是细胞。他们的观点就是恩格斯称之为19世纪自然科学的三大发现之一的“细胞学说”，即：细胞是生物有机体的结构和功能的基本单位。细胞是构成生物有机体的基本单位，但并不是唯一的构成单位。植物细胞的形状和大小1.大小：一般：25-50µm最小（枝原体）：0.1-0.15µm最大：苎麻纤维细胞长达550mm人肉眼可见的最小尺度是100µm少数植物细胞较大，如番茄果肉、西瓜瓤的细胞。2.形状：单细胞植物，细胞常呈球形。多细胞植物体，理想状态下，细胞呈正十四面体（但是这种细胞很少见）。细胞的形状与细胞所执行的功能有关。植物细胞的形态EKBI

3、GFJLHDCAA纤维B管胞C导管分子D筛管分子和伴胞E薄壁细胞F分泌毛G分生组织细胞H表皮细胞I厚角组织细胞J分枝状石细胞K薄壁组织细胞L表皮和保卫细胞G植物细胞的结构细胞壁（包围在原生质体外面的坚硬外壳）原生质体（细胞的生命活动部分）质膜细胞核细胞质（核仁）（核膜）（核液）（染色体）（核孔）1.1.1植物细胞8-微粒体9-微管10-内质网11-圆球体12-核孔13-高尔基体14-核糖体15-线粒体16-胞间连丝1-叶绿体2-核仁3-染色质4-核膜5-液泡6-初生壁7-胞间层细胞器1.1.1植物细胞什么是植物的细胞？植物细胞：构成植物体形态结构和生理功能的基本单

4、位。一般由细胞壁、原生质体、液泡及细胞内含物三部分组成。1.细胞壁：p17植物细胞所特有的结构，作用是保护内部的细胞质、细胞核等。细胞壁具备纹孔、胞间连丝等结构。成熟细胞的细胞壁又可分为胞间层、初生壁和次生壁三层。具有一定的硬度和弹性。可以和外界进行物质交换。分层化学成分特性形成时期胞间层果胶较强亲水性，易分解形成胞间隙。细胞分裂产生新细胞时在两个细胞间形成的。初生壁纤维素、半纤维素、果胶厚度较薄，具有弹性和可塑性细胞生长增大体积时形成，存在于胞间层内侧。次生壁纤维素、木质较厚，常木质化细胞体积停止增大后形成，加在初生壁内表面。细胞壁的层次：胞间层（中层）初生壁初

5、生壁次生壁次生壁纹孔和胞间连丝：⑴初生纹孔场和胞间连丝：初生纹孔场：初生壁上凹陷的区域。胞间连丝：通过初生纹孔场的原生质细丝。⑵纹孔：次生壁上未增厚的部分。包括纹孔膜和纹孔腔。⑶纹孔的类型：单纹孔（纹孔腔内均匀一致）和具缘纹孔（纹孔腔直径不同）。⑷纹孔对：纹孔多为成对出现的，因此纹孔对有下面几种类型：①单纹孔对；②具缘纹孔对；③半具缘纹孔对2.原生质体：原生质体是活细胞内全部具有生命物质的总称，是细胞的主要部分，由细胞质、细胞核及其他细胞器组成。（1）细胞质质膜以内无结构的基质。可分为三层：质膜、液泡膜、细胞质。其中有细胞核和各种细胞器。（2）细胞核是原生质体的重

6、要组成部分，是细胞内最大的细胞器。除蓝藻和细菌外，生活的生物都有的。是细胞的控制中心。可分为：核膜、核质、核仁。1.细胞核：（nucleus）⑴形态：通常为1个，球形或半球形。⑵结构：⑶功能①储存和传递遗传信息，控制细胞的遗传。②调节细胞的生理活动。核膜：双层膜（外膜和内膜），上有小孔，称核孔。控制核与细胞质之间物质交流的作用。核质：核仁：1—多个，核内合成和储藏DNA的场所。碱性染料染色核液（浅色）染色质（深色）液泡：（vacuole）植物细胞特有的细胞器。Ⅰ形态与发育：由一层单位膜（液泡膜）包被，内含大量水溶液（细胞液）。Ⅱ功能：a、液泡膜具有特殊的选择透性，

7、能使许多物质大量积聚在液泡中。b、维持细胞的渗透压和膨压。c、提高细胞的抗旱和抗寒能力。液泡及细胞内含物1.1.2植物组织概念：一般把植物个体发育中，具有相同来源的同一类型或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位，称为植物组织。也可以说：形态结构相似、生理功能相同的细胞群。组织的类型分生组织顶端分生组织居间分生组织侧生分生组织成熟组织保护组织基本组织机械组织输导组织分泌组织一、分生组织：植物体内具有持续的分生能力的细胞群，称为分生组织。特点是：细胞代谢活跃，有旺盛的分裂能力；细胞排列紧密，一般无细胞间隙；细胞壁薄，不特化，由果胶质、纤维素构成;细胞体积一般较小，不具

8、纹孔，细胞