高节竹经济性状评价及高效示范基地建设

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1、应用研究可增加经济收入约1125万元,收到了很好的经济和2吴承祯,洪伟,林成来,等1柳杉-杉木混交林种间竞争的研究[J]1生物数学学报,2001,16(2):247~251生态效益。可以认为,柳杉是沿海高海拔贫瘠山地马3张万儒1森林土壤定位研究方法[M]1北京:中国林业出版社,1986尾松低产林改造或营建马尾松混交林的理想树种之4国家标准局1森林土壤标准分析方法(GB-87)[S]1北京:中国标一,可在该区进一步推广应用。准出版社,1987(2)目前,改造后的混交林已成林,但随着林木的5庄晨辉,严思钟,郑天汉,等编1柳杉速生丰产林标准(DB35/T78

2、-生长,柳杉的长势将超过马尾松。因此,应根据种间1996)[S]1福建省技术监督局批准,19966陈继发1杨梅岭林场混交林调查初报[J]1福建林业科技,1993,20关系、林分郁闭度、立地条件及培育目标等因素,适时(4):66~70适量地对伴生树种(根据生产需要确定目的树种)进7莫建初,滕立,杨天锡,等1几种植物叶粗提物对淡色库蚊幼虫的行一次间伐,改善种间关系,调整林分密度和混交比毒效[J]1中国媒介生物学及控制杂志,2002,13(5):327~329例,以充分发挥混交林的多种效益。8张金池,卢义山,康立新,等1苏北海防护林冠截留降水特性研究[J]1

3、南京林业大学学报,1996,20(1):17~21参考文献9黄琅增,王素萍,江西钿,等.柳杉削度方程及材种出材率研究[J].1吕福如1马尾松低产林套种福建柏的效用[J]1林业科技开发,福建林学院学报,2002,22(1):74~772002,16(5):18~20(通讯地址:351125,福建省莆田新县)高节竹经济性状评价及高效示范基地建设122陈双林钟志豪徐善庆(1中国林科院亚热带林业研究所2浙江省富阳市渌渚镇人民政府)摘要对高节竹竹笋的营养成分和主要性状进行了描述,表明它是一种优良的生态经济型竹种,竹笋产量高,效益好,品味佳,建设期短,高效培育高节

4、竹是山区群众致富奔小康的一条有效途径。并从资源发展演化、典型事例剖析等方面着重介绍了浙江省富阳市渌渚镇高节竹资源的培育和发展。概括出高节竹高效培育的关键技术。最后指出了当前在发展高节竹资源中所存在的问题。关键词高节竹;经济性状评价;示范高节竹(Phyllostachysprominens)隶属刚竹属,径营面积最大,经济产出最高,栽培技术最为先进的乡级中型,生态幅宽,在我国亚热带广大地区皆宜生长。镇。本文在对高节竹经济性状评价的基础上,着重介与其他刚竹属竹种比较其有明显的特征)))节间强绍该镇建设高节竹示范基地的成功经验和高效经营烈隆起,较易识别。高节竹

5、由于适应性强,笋味佳,产的关键技术,为同类地区提供借鉴作用。量高,经济效益好,而且新造竹林通过集约经营,3a1高节竹竹笋营养成分分析投产,5a稳定丰产,是山区群众增加收入和生态环境竹笋是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和糖类适量的建设的生态经济型优良竹种,得到竹类研究者的推保健食品,含有人体所需要的三大类型营养物质,是一崇。但对于高节竹的生态学及高效培育技术研究开种完全营养的天然绿色食品。竹笋中的粗蛋白容易被展的并不多,宣传不够,制约了高节竹资源的培育和人体吸收,蛋白质经水解后,可产生18种氨基酸,其中发展。8种为人体必需氨基酸。此外,竹笋中含有大量的微浙江

6、省富阳市渌渚镇20世纪90年代初,根据市量元素和维生素A、B、C,但不同的竹种其营养成分含场的需求,大力发展高节竹,在生产实践过程中依据量不一样。从表1可知,高节竹同红竹(Phyllostachys本镇多山地丘陵之特点,结合农村产业结构和林种树iridescens)等优质笋用竹种比较:脂肪、纤维和灰分含量种结构调整,借助于科研院所的科技力量,走出了一低,可溶性糖含量高,总糖、微量元素P、Ca较红竹低,条高效可持续栽培高节竹的新路子,取得了良好的经其他成分含量相近。表明高节竹竹笋是笋味佳,笋质济、生态和社会效益,是我国目前高节竹集中连片经细嫩,营养保健成

7、分丰富的优质食品。28林业科技开发2003年第17卷第5期应用研究表1不同竹种的竹笋营养成分蛋白质可溶性糖热量PFeCa竹种水分(%)脂肪(%)总糖(%)纤维(%)灰分(%)(%)(%)(cal/g)(mg/kg)(mg/kg)(mg/kg)高节竹91162180139316211281901550179601110412红竹901821901467181172617018401906601613早竹9111216014131111127110177018460110412雷竹9010217015231511729180155019653110412毛

8、竹春笋91122150139410115281801890182440165182高节竹与主要