挥发油的超临界流体萃取与分离进展

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1、维普资讯http://www.cqvip.com化工进展·42·CHEMICALINDUSTRYANDENGINEERINGPROGRESS2007年第26卷第1期挥发油的超临界流体萃取与分离进展侯彩霞，李淑芬(天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室，天津300072)摘要：挥发油是天然产物中一类重要的活性成分。挥发油的选择性萃取与分离具有非常重要的意义。综述了天然产物中挥发油的超临界流体萃取与分离，介绍了单一超临界流体萃取工艺优化，加入夹带剂，超临界流体萃取与精馏、吸附、分子蒸馏、双逆向蒸发等技术联用，及其在挥发油成分选择性萃取与分离中的应用。关键词：选择性提取；超临界流

2、体；挥发油；分离中图分类号：TQ028．8文献标识码：A文章编号：1000—6613(2oo7)01—0042—05ResearchprogressofextractionandseparationofessentialoilsusingsupercriticalfluidsHOUCaixia，LIShufen(KeyLaboratoryforCr~P~nChemicalTechnologiesoftheMinistryofEducation，SchoolofChemicalEngineeringandTechnology，TianjinUniversity，Tianjin3000

3、72，China)Abstract,Essentialoilsrefertotheactivecomponentsfromnaturalproducts．nlcselectiveextractionandseparationofessentialoilsisofgreatimportance．Inthispaper,theextractionandseparationofessentialoilsusingsupercriticalfluidswasreviewed．111eopitmalmethodsofextractionbyusingpuresupercriticalflui

4、d。addtionofCO．solventandthecombinationofsupercriticalextractionwithotherseparationtechnologiessuchasdistillation，adsorption，moleculardistillation，doubleretrogradevaporization，togetherwiththeapplicationwerealSOdiscussed．Keywords：selectiveextraction；supercriticalfluids；essentialoils：separation挥发

5、油(volatileoils)也称精油(essentialoils)，于其临界温度和临界压力的流体。SCF既具有与气是一类在常温下能挥发的、可随水蒸气蒸馏的、与体相当的高扩散系数和低黏度，又具有与液体相近水不相混的油状液体的总称。挥发油是药品中重要的密度和对物质良好的溶解能力，在临界点附近的的活性成分，具有发散解表、芳香开窍、理气止痛、压力或温度的微小变化都会引起流体密度的显著改祛风除湿、活血化瘀、祛寒温里、清热解毒、解暑变。超临界流体萃取(supercriticalfluidextraction，祛秽、杀虫抗茵等作用，如当归油镇痛、柴胡油退SFE)是通过调整操作压力和温度来改变流

6、体的密热等。挥发油不仅在医药上具有重要作用，在香料度f2]，从而改变流体的萃取能力，实现不同物质的工业、日用食品及化工工业上也是重要的原料。挥萃取分离。与挥发油传统的提取方法相比，SFE在发油所含的化学成分较多，一种挥发油中一般含有较低温度下进行，避免了挥发油成分的热解，萃取几十种，乃至一二百种化学成分，但往往其中一种时间短，无溶剂残留，通过调节温度和压力改变SCF或数种成分占较大比重，是挥发油的有效成分⋯。的密度，从而改变目的产物的溶解度，可以实现选传统的挥发油提取方法有水蒸气蒸馏法和有机溶剂提取法。但传统的提取方法容易使部分不稳定收稿日期2006-04—26：修改稿日期2006

7、—07—08。的香气成分受热变质，溶剂残留以及低沸点芳香成第一作者简介侯彩霞(1977一)，女，博士研究生。电话022—27402720：E—mailcaixiasmile@163．0om。联系人李淑芬，教授，分损失，从而影响产品的香气。超临界流体博士生导师，主要从事天然产物的超l}缶界流体萃取与分离。电话022—(supercriticalfluid，SCF)是指温度和压力同时高27402720，E—mia1．shtli@tju．edu．cn。维普资讯http://