真空低温连续干燥机真空低温连续干燥机

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1、潍坊马丁干燥设备有限公司真空帯式干燥机的原理及真空帯式干燥机的厂家食品干燥技术使食品水分含量较低，防止微生物在食品中繁殖，从而贮存时间增长便于食品的贮存和长途运输，因此干燥设备在食品工业中得到广泛应用。绝大多数干燥器都是非标设备，主要是因为每台干燥器所处理的物料都不相同，很多干燥条件都随物料的不同而改变，由此导致干燥器结构及材料的改变。所以必需明确待干燥物料的具体参数，如物料状态、所含湿分种类、处理量、干燥过程中物料特性、如有无腐蚀性等来确定干燥设备的参数。在众多的干燥设备中，真空干燥使用比较广泛。其需要在密封的环境内进行，

2、真空干燥的设备一般是在常压干燥的设备外，加上密封和真空设备即可。较多使用的是箱式真空干燥机，也有带式和搅拌式真空干燥机，用蒸汽或热水提供蒸发热量。用真空泵或水力喷射器产生真空度。本文主要介绍带式真空干燥机在食品工业中的应用。公司官网：www.madingzhenkong.com潍坊马丁干燥设备有限公司一、真空带式干燥机工作原理带式真空干燥机组是一种连续进料、连续出料形式的高真空度干燥设备，它是将待干燥的料液通过变频螺杆泵送入高度真空的干燥机内部，物料被连续地被涂布在缓缓移动的干燥机内的多条干燥带上，干燥带在调速电机驱动下以设

3、定的速度向前运动，每条干燥带的下面都有三段独立的加热板和一段冷却板，干燥带与加热板、冷却板紧密接触，以接触传热的方式将干燥所需要的能量传递给带上物料。当干燥带从筒体的一端运动到另一端时，物料已经干燥并经过冷却，干燥带折回时，干燥后的料饼从干燥带上剥离，通过一个上下运动的铡断装置，打落到粉碎装置中，粉碎后的物料通过两个气闸式的出料斗出料。由于物料直接进入高真空度下经过一段时间逐步干燥(通常是30—60分钟)，干燥后所得的颗粒有一定程度的结晶效应，同时从微观结构上看内部有微孔。直接粉碎到所需要的粒径后，颗粒的流动性很好，可以直接

4、压片或者灌胶囊，同时由于颗粒具有微观的疏松结构，速溶性极好。而且颗粒的外观好，对于速溶(冲剂)产品，可以大大提升产品的档次。带式真空干燥机分别在机身的两端连续进料、连续出料，配料和出料部分都可以设置在洁净间中，整个干燥过程完全封闭，不与外界环境接触，符合GMP的要求。二、真空带式干燥机干燥特性带式真空干燥机与箱式干燥和相比优点是：料层薄、干燥快、物料受热时间短；物料松脆，容易粉碎；隔离操作，避免污染；动态操作，不易结垢；流水作业，自动控制。而喷雾干燥的缺点则是粉过细而非颗粒状，粉剂致密而水溶性差，易使浸膏吸收水分，使产品不稳

5、定。更为严重的是，喷雾干燥时瞬间热气流的温度可高达200℃，影响食品的色泽，同时破坏一些热敏感性的活性物质。此外，多糖含量高的物料会粘在喷雾干燥收集器的壁上，造成收粉困难而干燥失败。喷雾干燥的损耗大则是其另一大不足。带式真空干燥则能克服喷雾干燥粉太细太密和温度过高的缺点，且损耗率基本为零。五、真空带式干燥在食品工业中的应用真空带式干燥机的适应范围广，对于绝大多数的天然产物的提取物，都可以适用。尤其是对于粘性高、易结团、热塑性、热敏性的物料，不适于或者无法采用喷雾干燥，带式真空干燥机是最佳选择。而且，可以直接将料液送入带式真空

6、干燥机进行干燥无须添加任何辅料，这样可以减少最终产品的服药量，提高产品档次。产品在整个干燥过程中，处于真空、封闭环境，干燥过程温和(产品温度40-60℃)，同时，在高真空度状况下干燥，干燥温度较低，对于天然提取物制品，可以最大限度的保持其色、香、公司官网：www.madingzhenkong.com潍坊马丁干燥设备有限公司味，得到高质量的最终产品。带式真空干燥机可以进行完全的CIP在位清洗，在批与批、产品与产品之间可以非常方便地进行CIP在位清洗，使得更换产品非常方便，大大地降低了工人的劳动强度，也保证了产品的质量。公司官网

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