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时间：2019-05-15
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1、农村山货现在很难吃上正宗的农村山货很稀罕，现在虽然集市上也有卖的，但是大多都不正宗。一组农村8大山货排行榜，带你看看你吃过几种正宗的山货。第8名：野山药。野山药一般不好找，只有经验丰富的山民才能找到，营养价值比普通山药高很多。第7名：野生木耳。我们一般吃的木耳都是种植的，野生木耳一般在山上的树林里才有，具备一定条件后才能长出来，因此很珍贵。第6名：野生蘑菇。山上的野生蘑菇有很多种，有的很昂贵，营养价值很高，城里人一般吃不到。第5名：野鸡。近几年，山上的野鸡也很少见了。野鸡肉比家鸡肉好吃很多，市场上也卖的很贵。第4名：野兔。野兔肉瘦肉居多，吃起来很
2、耐嚼，味道很香。第3名：竹鼠。竹鼠在南方比较常见，竹鼠肉质细腻，是一道很不错的下酒菜。第2名：野猪肉。野猪个头很大，比较凶猛，一般很难逮住。野猪肉瘦肉居多，很香。第1名：燕窝。这个东西在城里都是论克卖的，据说相当贵。现代医学认为燕窝营养高不过豆腐。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。科学检测发现，豆制品所含的成分与燕窝中所含的营养成分比较靠近。但豆制品中还含有燕窝所没有的成分，如植物性雌激素、大豆异黄酮等。这些激素还可以有效预防心脑血管疾病和部
3、分恶性肿瘤！本文作者：鲍鱼美食
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