毛皮动物的饲料

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1、第二章毛皮动物的饲料第一节毛皮兽对各种饲料的利用一、毛皮兽饲料的分类二、毛皮兽对各种饲料的利用第二节毛皮兽饲料的加工与调制一、饲料加工概述二、肉食性毛皮兽的饲料加工与调制第一节毛皮兽对各种饲料的利用一、毛皮兽饲料的分类种类多，为合理利用，分成很多类，主要有；(一)根据饲料的来源分类：动物性、植物性、矿物性和其它饲料(二)按饲料所含的主要营养成分及功能分类蛋白质饲料、脂肪饲料、碳水化合物饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加饲料(三)生产实践中的习惯分类把来源和营养成分结合起来，但主要以来源为主二、毛皮兽对各种饲料的利用(一)动物性饲料1．鱼类饲料：海水鱼和

2、淡水鱼是动物性蛋白质的主要来源之一我国产大量小杂鱼，可以用来饲养毛皮兽日粮中以鱼类饲料作为唯一的动物性蛋白质来源，与以肉类饲料为主的日粮比较起来，毛皮兽的生产性能、繁殖力、幼兽的生长发育及毛皮质量，均没有明显的区别1）海水鱼：除河豚等毒鱼外，均可做为饲料常用有：比目鱼、小黄花鱼、孔鳐、黄姑鱼、红娘鱼银鱼、真鲷、二长棘鲷、带鱼、棱鱼、鳝鱼海鲶鱼、鳗鱼和鲅鱼等30余种大小和种类不同，营养价值不同，含热量有别海杂鱼：70-90kcal／100g可消化CP10-15g／100g2）淡水鱼：鲤鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢、黑鱼、狗鱼、泥鳅等多数含有硫胺素酶，特别是鲤科鱼

3、采用蒸煮方法，通过高温破坏硫胺素酶若日粮中100％用淡水生鱼：初期--食欲及消化吸收没有异常表现15～20d后--食欲减退，消化机能紊乱，多数死于胃肠炎及胃溃疡等病主要是由于VB1缺乏引起的3）有毒鱼：河豚鱼、鲐鱼、竹荚鱼(刺巴龟)、鳕鱼类等河豚鱼--含4种毒素：河豚酸、河豚毒素、河豚卵巢毒素、河豚肝脏毒素毒性非常强，耐高温，耐酸，易被碱类破坏和分解鲐鱼、竹荚鱼等--含高组织胺鱼类，能引起中毒新鲜的鲐鱼喂貂不会发生中毒现象鳕鱼类--如喂的时间较长，数量较大，能引起毛皮兽贫血(缺铁)和绒毛呈棉絮状鲜的明太鱼--能引起呕吐，但经过6～7d日冷冻保存后，能消

4、除此种现象4）喂量日粮中动物性饲料全部利用鱼时，其比例可占日粮重量的70～95％；但比利用肉类饲料要增加20～30％的用量，才能保证毛皮兽对蛋白质的需要；因为；全鱼的蛋白质含有全部必需Aa，但某些必需Aa的比例和含量与肉类蛋白质有明显的区别。如果利用含脂肪高（＞4%）的鱼时，比例可降到　55～60％2、肉类饲料是全价蛋白质的重要来源含有与毛皮兽机体相似数量和比例的全部必需Aa同时，还含有脂肪、维生素和矿物质等营养物质1）种类：A人类不食或少食的牲畜肉B牧区的：废牛、废马、老羊、无用的羔羊肉、犊牛肉、弱驴及老龄的骆驼等，C超市下架的羊肉串D患非传染病或经

5、过高温处理无害的肉类E肉类加工厂的痘猪肉、兔碎肉、废弃的禽肉和狗肉等2）喂法与喂量生喂--蛋白消化率高(马肉91.3％)，适口性强熟喂--消化率降低(熟马肉86.7％)，适口性差同时各种营养物质受到一定量的损失喂熟肉比喂生的要增加8～10％的用量日粮中动物性蛋白质虽可100％的利用肉类，但浪费大，最好不超过动物性饲料的50％。要与其他动物性饲料合理搭配利用；日粮较好的搭配比例(重量比%)是肌肉10～20肉类副产品30～40鱼类40～503）应注意的问题死因不明的尸体肉类禁用防止肉毒梭菌毒素中毒（尸温25～37℃低氧条件下，肉毒梭菌产生外毒素）饲喂痘猪肉

6、时，需经过高温或高压热处理防止：绦虫蚴(囊尾蚴)污染环境患伪狂犬病，引起全群性发病造成消化系统障碍(肠道中积存脂肪)不新鲜或疑是巴氏病的兔肉和禽肉必须熟喂生狗肉一般要熟喂，以防犬瘟热等传染3、鱼、肉类等副产品饲料是动物性蛋白质来源的一部分，这类饲料中除了肝脏、肾脏、心脏外，大部分蛋白质的消化率低，生物学价值也不高；原因矿物质和结缔组织含量高或某些必需Aa含量过低、比例不当1）鱼副产品鱼头、鱼骨架、内脏及其它下脚料新鲜的鱼头和鱼骨架，可以生喂新鲜程度较差的鱼类副产品应熟喂繁殖期不能超过日粮动物性饲料的20％幼兽生长期和冬毛发育期可增加到40％2)畜、禽、

7、兔的肉类副产品：头、蹄、骨架、内脏和血液等用量占日粮动物性饲料的40～50％，对：种兽的繁殖性能幼兽生长发育毛皮质量无不良影响肝脏(摘去胆囊)：含全部必需AA，多种．V(A．D．EB1．B2)等和微量元素(铁、铜、钴)等，特别是VA和B12丰富新鲜，生喂来源不明、新鲜程度差或可疑污染的，熟喂经卫检允许做饲用的病肝，需经高温或高压后再喂否则易引起流行巴氏病和伪狂犬病肝脏有轻泻作用。特别是熟的肝脏日粮中加5-10％，可满足VA的需要心脏和肾脏：蛋白质全价含有多种V但生物学价值不如肝脏高健康动物的心脏和肾脏可以生喂病畜的心脏和肾脏必须熟喂胃：蛋白质不全价，生

8、物学价值较低需与肉类或鱼类搭配新鲜洁净的牛、羊胃可以生喂，而猪、兔的胃必须熟喂腐败变质的胃，会