编码讲义总结

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1、第一类：活动物；动物产品本类几乎包括了所有的活动物，以及未经过或仅仅经过加工有限加工的动物产品。归入其他类的动物产品主要有三种情况：1、通常作为某些行业原材料使用的动物产品2、作为培养微生物使用的活动物如：疫苗（第30章）3、巡回展出用的活动物第一章：活动物特别注意的商品：1、鱼、甲壳动物、软体动物以及其他的水生无脊椎动物即使是活的也不归到本章，归入第三章。2、培养微生物（如疫苗等）归入30023、流动马戏团以及流动动物园里的动物归入95084、鲸、海豚、海豹、海狮等水生哺乳动物以及可在水中生活的龟、鳄鱼等应该归入第一章不是

2、第三章。第二章 肉以及食用杂碎1、本章的加工程度：一般来讲，归于本章的动物产品，其加工程度仅仅限于鲜、冷、冻、盐腌、干制、熏制或在表面上撒糖或洒盐水。如超过此范围，例如经过蒸、煮、烤、炸等方法加工的就不能归入本章。2、加工程度的例外：供人食用的肉以及食用杂碎的细粉或粗粉，不论是否经过烹煮均归入本章。3、本章还包括未炼制的肥猪肉、猪脂肪以及家禽脂肪这些脂肪无论是否供人使用均归入本章。其他动物的脂肪，如牛脂肪归入15章。第三章1、本章的加工程度在第二章的基础上有所扩大，主要体现在熏制前或熏制过程中烹煮过的鱼及蒸过或用水煮过的带壳

3、的甲壳动物，无论十分冷冻仍归入本章。但是，经过熏制加工的甲壳动物、软体动物以及其他水生无脊椎动物不归入本章而应该归入第16章。例如：熏制（已经熏熟）的大马哈鱼03054120熏鱿鱼  16059090（软体动物）煮熟的龙虾（未去壳，冻的）03061100水煮小虾虾仁160520002、商品介绍i.海龙和海马（03055910）海龙又叫杨枝鱼，海马的头象马，大的海马是珍贵的中药（即使干制后用做中药，也归入第三章）ii.水生无脊椎动物。体内没有脊椎的水生动物。常见的“其他水生无脊椎动物”是海参、海蛰、海胆。iii.中华绒毛蟹，即

4、大闸蟹，中华绒毛蟹是学名。第四章1、注意注释二所说的“黄油和乳酱”的定义和含量要求。2、脱水黄油及印度酥油归入：其他（04059000）（注意：黄油）注释2中的提示第五章1、注意注释中明确的本章不包括的范围。1)食用产品（整个或切块的动物肠、膀胱和胃以及液态或干制的动物血除外）2)生皮或毛皮但是品目0505的货品及0511的生皮或毛皮的边角料归入本章2、本章的商品通常为不供食用的商品，但是动物的膀胱、肠、胃以及动物血不论是否食用都归入本章。3、商品介绍：黄药（05100010）特指作为中药使用的动物体内结石。包括以下几种：牛

5、黄（牛胆结石）、马宝（马胃结石）、猴枣（猕猴内脏结石） 作业题：1、珍珠鸡（供食用，重2千克）010599932、牛黄 051000103、冻猪血（供食用）051199904、干海马 030559105、供食用的活水蛇010620206、冷藏的甲状腺 051000907、牛尾毛050300908、蛙苗（改良种用）010690119、牛柳（冻的）0202300010、鲜蜂王浆04100020第二类：植物产品第六章本章主要包括通常由花店或苗圃供应的、为种植或装饰用的各种活植物（含植物秧苗），以及菊苣植物及根。但是不包括供种用的植

6、物子仁、果实和食用蔬菜、根及块径。第七章1、本章的蔬菜可以是鲜的、干的、冷藏的、冷冻的或经过临时处理的，也可以加工成各种形状（如粉状，马铃薯除外）。除冷冻的蔬菜外，经过进一步加工应该归入20章。2、注意章注三的规定：品目0712包括干制的归入品目0701至0711的各种蔬菜，但是下列各项除外：1).做蔬菜用的脱荚干豆07132).品目1102至1104所列形状的甜玉米3).马铃薯的细粉、粗粉等11054).脱荚干豆0713制成的细粉、粗粉及粉末11063、辣椒干及辣椒粉属于调味香料归0904。第八章本章不包括的坚果和水果（看

7、似实际不是）a)第七章：油橄榄、番茄、黄瓜等b)第九章：咖啡、香子兰豆、杜松子c)第12章：花生及其他含油果实，刺槐豆、杏仁d)第18章可可豆第九章1、注意章注释（一）关于混合物的归类：1）同一品目的两种或两种以上产品的混合物应该归入该品目2）不同品目的两种或两种以上产品的混合物应该归入09102、商品介绍：肉豆蔻：（09081000）是一种常绿树的果仁，它的花和果实都类似豆蔻，因为没有核而被称为肉豆蔻，可以做调味品。第十章除稻谷外，其余谷物的加工程度不能超过脱粒加工的范围，即已经去壳或进一步加工的谷物一般应该归入第11章，

8、但是去壳、磨光、上光、或破碎的稻米应该归入本章。第11章1、主要掌握注释（一）本章不包括的范围1).作为咖啡代用品的焙制麦芽2).品目1901经过制作的粗粉、细粉3).1904的玉米片及其他产品'2、注意1106：用第七、八章的干豆和植物制造的粉第12章章注（三）不包括的范围：1、豆类蔬菜