半阶梯式笼养蛋种鸡舍冬季日间空气污染物排放特征

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1、第33卷第13期农业工程学报Vol.33No.132202017年7月TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineeringJul.2017半阶梯式笼养蛋种鸡舍冬季日间空气污染物排放特征※李宗刚,李保明,郑炜超(中国农业大学水利与土木工程学院,农业部设施农业工程重点实验室,北京市畜禽健康养殖工程技术研究中心,北京100083)摘要:蛋鸡舍空气颗粒物、空气微生物和氨气等污染物的排放不但影响场区生物安全,更会造成环境污染问题。该文采用直线多点均匀采样新型系统,对北京地区某半阶梯式笼养蛋种鸡舍冬季空气颗粒物、微生物和

2、氨气3种污染物的日间排放进行监测和分析,研究半阶梯式笼养蛋种鸡舍冬季日间空气污染物排放特征。结果表明,该蛋种鸡舍试验期间舍2内温度保持在18.0~20.0℃;间歇性通风条件下,风机的开启时长和舍外温度具有正相关关系(P<0.05,R=0.8837);3在冬季8:00-18:00期间,空气颗粒物的排放质量浓度为0.5~0.8mg/m,每只鸡排放量为1.0~1.5mg/h;空气微生物的33排放浓度为4.0~4.5log10CFU/m,每只鸡排放量为4.3~4.8log10CFU/h;氨气排放浓度为7.6~14.3mg/m,每只鸡排放量为8.1~13.7mg/h。试验期间,

3、舍外温度低于舍内温度,试验鸡舍通风量及波动范围小,空气颗粒物、空气微生物和氨气的排放浓度、排放量与舍外温度、通风量、舍内相对湿度之间均未发现相关关系(P>0.05)。该研究结果可为中国蛋鸡舍空气污染物排放特征提供参考。关键词:污染;排放控制;微生物;蛋种鸡舍;空气颗粒物;氨气doi:10.11975/j.issn.1002-6819.2017.13.029中图分类号:S817.3文献标志码:A文章编号:1002-6819(2017)-13-0220-07李宗刚,李保明,郑炜超.半阶梯式笼养蛋种鸡舍冬季日间空气污染物排放特征[J].农业工程学报,2017,33(13):

4、220-226.doi:10.11975/j.issn.1002-6819.2017.13.029http://www.tcsae.orgLiZonggang,LiBaoming,ZhengWeichao.Charactersofairbornecontaminantsemissionfromhalfstair-stepcagebreedinghenhouseduringwinterdaytime[J].TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineering(TransactionsoftheCSAE),201

5、7,33(13):220-226.(inChinesewithEnglishabstract)doi:10.11975/j.issn.1002-6819.2017.13.029http://www.tcsae.org[17]土壤酸化,破坏植被和生态系统。0引言蛋鸡舍空气颗粒物、空气微生物和氨气的排放问题越中国蛋鸡产业正处于向规模化和标准化转型的关键[18-27]来越受关注,国外研究人员开展了较多的相关研究,时期,环境和疾病问题已成为制约蛋鸡高效安全生产的其中多以蛋鸡的传统笼养、富集笼养和大笼饲养鸡舍为关键瓶颈。空气颗粒物、空气微生物和氨气是蛋鸡养殖研究对象,通过采用空

6、气采样测试和传感器连续监测等过程中产生的主要空气污染物。空气颗粒物可直接损害方法进行特定季节或整个生产周期的排放特征研究。研人和动物的呼吸系统,引发呼吸道疾病。其中的细颗粒究结果表明,不同蛋鸡饲养模式下,蛋鸡活动量越大,物(PM2.5)可在人体肺部沉积,造成呼吸不适,增加呼其舍内空气污染物的浓度及排放量越高。但由于气候条[1-2]吸道疾病、哮喘病、肺癌和心脏疾病的发病机率。空件、单栋舍饲养量、通风方式、饲养管理等方面的差异,气中的病原微生物可以通过鸡只的呼吸作用进入其血液欧美现有的研究数据未经验证不能直接反映中国规模化[3-5]循环系统,导致疾病发生,进而将病原微生物

7、传播到蛋鸡舍空气污染物的排放量及其特征。目前,国内对蛋[6-8]鸡蛋中,给人类健康带来危害。沙门氏菌、金黄色葡鸡舍空气颗粒物、空气微生物和氨气的研究主要集中在萄球菌、新城疫病毒、H9N2型禽流感病毒均已被证实可舍内环境。部分研究人员在研究蛋鸡舍排出空气净化技通过空气传播[9-11]。蛋鸡舍空气颗粒物和微生物通过舍内[28-29]术时开展过少量空气污染物排放的相关研究。目前,外气体交换向舍外排放,不但影响场区生物安全,导致中国地区尚缺乏蛋鸡舍空气污染物排放量的基础数据,[12-14]传染病在舍间和场区间传播和流行,还会造成环境以及不同季节、不同鸡舍结构

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