科学技术在山东寿光蔬菜产业发展中的作用

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1、社会科学科学技术在山东寿光蔬菜产业发展中的作用赵冰（中国农业大学人文与发展学院，北京100193）摘要：文章在阐述寿光蔬菜产业发展现状的基础上，指出了科学技术在寿光蔬菜产业发展中的作用有：科技育种，摆脱对国外种子的依赖；视频诊断蔬菜病虫害，增强植物虫害治疗时效性；蔬菜交易电子化，加大蔬菜交易量；中国寿光蔬菜网的应用，提供有效的信息；科技创新，是蔬菜产业发展的强大支撑；科技培训、政策引导，推动蔬菜产业快速发展。关键词：科学技术；蔬菜产业；农业技术；山东寿光中图分类号：D文献标识码：A文章编号：1008-6269(2009)03-0094-03山东省寿光市是全国著名的“蔬菜之乡”，

2、也是国农业大学共同成立了蔬菜研究院，对150个蔬菜我国最大的蔬菜生产基地。近年来，寿光市大部分蔬日光温室国产新品种进行适应性研究，加大了良种菜采用大棚种植，从选种、种植、收获到加工、包装等的研发，通过几年的科技投入与刻苦攻关，寿光人成每个环节都实行了产业化经营。经营组织与农户结功培育出自己的蔬菜产业“芯片”，获得了拥有自主9合，形成了生产、加工、销售、服务一条龙的有机整知识产权、品质优良的种子。目前，寿光已经成为设002体，提高了劳动生产率，降低了生产成本，竞争优势施蔬菜良种基地，实现了国外品种国产化、国内品3．ON十分明显[1]。寿光市的蔬菜产业将科学技术运用到育种国际化[2

3、]。种、种植、销售等过程中，积极探索解决问题的对策，寿光市还与中国农业科学院、山东农业大学等取得了一定的成效。46家省级以上科研单位和院校合作，成立了山东省一、科技育种，突破国外种子“包围圈”蔬菜工程研究中心等组织，主要开展蔬菜育种、栽M目前，我国蔬菜年用种量约4万吨，但是国产蔬培、植保、设施等新品种的研发。先后推广了300多SILAI菜种子以中低端为主，国产种子播种后蔬菜产量不项国内外新技术、1000多个新品种和30多种新种COS高，高档特色蔬菜采用的几乎都是外国种子，许多外植模式，科技对农业的贡献率达到67%。FOE国良种在抗病性、产量等方面都有国产种子不可比二、蔬菜病虫害

4、远程诊断，增强时效性TUTI拟的优点。以山东寿光为例，外国种子已经占据了2/为了能够及时解决技术及植物病虫害方面问TSNI3以上市场。寿光市主打蔬菜品种西红柿、胡萝卜、题，增强时效性,近几年寿光市信息产业发展迅速，GN[2]I茄子等几乎都是清一色的“外国血统”。大多数村庄通上了宽带。2006年3月，寿光市农业QGN为了突破外国种子的“包围圈”，培育出自己的局成立了农业信息服务中心，开通了远程视频咨询OHC好种子，摆脱对国外种子的依赖，寿光市将目光转向服务系统，在寿光市内350个农资经营点建立了服FO了高校和科研院所。2006年4月，寿光市政府与中务站，配置了电脑、网络摄像头、电

5、话等设备，每天2LANR收稿日期：2009-04-14UO作者简介：赵冰（1985-）女,中国农业大学西校区人文与发展学院科学技术哲学专业08级硕士研究生，从事科学技术哲学研究。J94社会科学名“蔬菜医生”在网上提供远程作物病虫害诊断和农快速发展，从而达到农民增收、农业增效的目的。业技术指导服务，服务范围覆盖全市600多个村，并四、蔬菜信息网络化，建立高效的信息交流平台延伸到周边十余个县市区，被农民形象地称为“科技蔬菜产业的发展需要最新、最快的信息作指导。眼”。如今，越来越多的寿光菜农不用出村，就可以借没有高效性、及时性的信息，产业很难掌握市场的最助视频解决蔬菜病虫害问题了。通

6、过网络视频技术，新动态，也很难根据市场的导向进行自身的发展。寿专家可以直接看到蔬菜的患病情况，避免了菜农表光蔬菜产业充分利用了信息资源和市场优势，打造述不清蔬菜病症的问题，也节省了菜农亲自上门请出了自己的蔬菜品牌。寿光蔬菜产业使买家与卖场教寻求答案的时间，若是遇到不能直接给出答案的更好地结合，并在国内做了有力的宣传。在加快科技问题，专家稍后会把解决方法公布在信息交流平台交流平台建设方面，寿光市通过信息网络，实现蔬菜上。有了远程视频技术，专家每天能回答200多名菜产销一体化。其充分依托网络信息，推广蔬菜名优品农的问题，工作效率大大提高。种，提高了蔬菜销售率，并依靠网络及时了解国内

7、外三、蔬菜交易电子化，突破传统销售模式市场行情，掌握生产、市场、供货信息，有针对性的进科技的发展，互联网的普遍运用，为寿光蔬菜流行生产。2007年，中国寿光蔬菜网的建立，解决了信通市场开辟了新的天地。寿光市突破传统的销售模息匮乏、与外界交流少的难题。寿光蔬菜网是全国蔬式。2003年，寿光蔬菜批发市场与深圳布吉市场实菜行业中技术最权威，信息时效性最强的行业网站。现了南北两大农产品市场的强强联合，寿光市投资它立足于寿光蔬菜之乡，为全国蔬菜产业链、蔬菜贸5000万元，建成了占地面积2.7万平方米的