论食品安全标准的法律问题

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1、扉页：独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人或集体已经发表或撰写过的研究成果，对本文的研究做出贡献的集体和个人均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：华日期泌4论文使用和授权说明本人完全了解云南大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文和论文电子版；允许论文被查阅或借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。(保密的论文在解密后应遵循此规定)研究生签名：导师签名：日

2、期：勺／、例々心、／本人及导师同意将学位论文提交至清华大学“中国学术期刊(光盘版)电子杂志社”进行电子和网络出版，并编入CNKI系列数据库，传播本学位论文的全部或部分内容，同意按《中国优秀博硕士学位论文全文数据库出版章程》规定享受相关权益。研究生签名：——导师签名：——日期：论食品安全标准的法律问题摘要《食品安全法》的颁布，表明我国政府对食品安全问题的重视。其中的食品安全标准，不仅是食品安全监督管理部门履行职权的根据，更重要的，它是食品生产经营者从事食品生产经营过程中必须遵循的强制性标准，是保证食品安全的基础和根本。在食品安全标准的法规制定方面，新《食

3、品安全法》的进步是明显的。其中最大的进步便是，一改过去多部门各自为政，出台标准交差的现象，而是授权一个部门(国务院卫生部门)，会同协调相关部门共同制定～个统一、完善的标准体系。但是，现如今我国的食品安全标准仍然面临着许多问题，主要是标准体系急需完善、标准水平规定偏低、职能部门监管失位、法律责任不完善等。研究食品安全标准这一问题，对于发现我国现存的食品安全标准的问题和弊端，明确政府在制定和实施食品安全标准领域的职能，规制企业的生产经营行为，促进最终食品安全目标的实现均具有十分重要的现实意义。目前国内学术界对食品安全标准问题的研究较少，本文旨在深入探究我国

4、《食品安全法》中关于食品安全标准的详细内容，分析我国现行的食品安全标准制度及其法律地位。通过对比国内外食品安全标准的具体内容，发现我国在标准制定及实施方面存在的问题，并提出完善对策及解决途径，使其更符合当初制定食品安全标准的宗旨，即“以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。”关键词：食品安全；标准；法律问题。AbstractThepromugationofFoodSafetyLawindicatesthatourgovernmentattachesgreatimportancetofoodsafetyproblems．Foodsafetyst

5、andardsarenotonlytheenforcementgroundsforFoodAdministration，butmoreimportantly,they’refoundationoffoodsafetyandmandatorystandardsbywhichproducersoroperatorsmustabideintheirproductionandoperation．ThenewFoodSafetyLawhasmadesomeobviousprogressinitsrulesandregulations．Thegreatestpro

6、gressisthatonlyonedepartment(eg．ThedepartmentofpublichealthundertheStateCouncil)getstheauthoritytoformulateaunified、thoroughfoodsafetystandardsystemjointlywithotherdepartments，insteadofeachdepartmentsetdifferentbutoverlappingstandardsinthepast．However,China’Spresentfoodstandards

7、stillfacemanyproblemswhichareimperfectstandardsystem、lowstandardlevel、deficiencyoffunctionaldepartmentsandlackoflegalliabilityprovisions，etc．Tostudythestandardsoffoodsafetyisofgreatvaluetodiscoverthedefectsofourpresentfoodstandards，definetheroleofourgovernmentinformulatingandimp

8、lementingthefoodregulationsandregulatetheproduc