上海市～进才中学～卢毓旻～在国际教育背景下的中学化学实验教学实践与反思

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1、在国际教育背景下的中学化学实验教学实践与反思卢毓旻上海市进才中学200135摘要实验室中学化学课堂中必不可少的一部分,也是学生感兴趣的一部分,本文就在实验课堂中完成三维一体的教学目标,培养学生的数据处理,反思能力,形成合理的评价标准等几个问题进行探讨.关键词中学化学实验三维一体教学目标IB评价准则反思一．背景化学是一门以实验为基础的自然科学,多年的教学实践证明:化学实验不仅是使学生获取化学知识、认识化学规律、形成化学概念、提高各种能力的重要途径，因此中学化学实验教学是中学科学教育的重要组成部分，也是各个学校化学教学改革的一个突破口。在国际文凭组织（之后用IB来代替）的科学大纲中

2、对科学学科进行了这样的介绍，学习中学项目科学课程是主动学习的过程，是"动脑"与"动手"体验合一的过程。学生必须积极参与科学调查，运用于确切的科学解释有关的技能。要求学生把学习观察当作亲身体验的活动，描述他们所做的，而不是别人做后告诉他们的。①上述这段文字中，提到了动脑与动手的有机结合，强调了在学习过程中，学生的主动参与和亲身体验，不难发现，在Ib科学学科教学中，实验教学是当重要的一部分。因此，在日常的教学中，我积极的推动实验教学，在实验教学中，实现IB科学学科的目标以及二期课改中提出的三维一体的课堂目标。在实验教学中，不仅教会学生知识，同时重视学生多项能力技能的养成，培养学生具

3、备一个科学家应该具备的基本素养，以下就是我在国际部化学实验教学实践中的一些经验与反思。二．目前本地中学化学实验教学现状与思考在高考以及课堂教学时间有限的压力下，广大教师们积极致力于课堂演示实验的改革，着力于微量实验等方面的研究，这些努力关注的是实验结论或结果，实验教学的目的也是让学生更好的记住实验现象和实验现象背后的化学知识，换言之，教师的课堂演示实验，是为学生更好的掌握化学知识服务的，当然这无可厚非，并且实践证明，也取得了一定的成果。然而，更多教师却忽视了教学过程中学生能力的培养，对于教学实验过程的探索，反而不太引起注意，至于素质教育中提倡的科学思想、科学品质，科学态度等素质

4、的培养在实验中则很少涉及到，在知识经济爆炸的时代，教会学生利用网络，拓展课堂知识，更是随口一提，8如何在实验中实现知识、能力、情感三维一体的教学目标，这个问题值得我们讨论与深思，教师应该为学生选择哪种类型的实验？除了做实验本身，学生还需要在课堂外的时间思考什么？如何通过实验达到三维一体的教学目标？学生通过完成这些实验，可以获得哪些能力？教师将用什么准则去评价学生？笔者就以上几个问题，谈谈个人的经验。三．化学实验能力内涵的重新定位1、制定三维一体的实验目标。实现二期课改的课堂目标。一位诺贝尔奖获得者曾经这样说过，中国国内不乏尖端人才，如果在科研过程中具备与科研相匹配的仪器装备，加

5、强逻辑推演，诺贝尔奖不久将光临中国。设想，如果能在高中阶段的学习中，尤其是理科学习的过程中，培养学生发现问题，探究问题，解决问题能力，能够激起学生对科学的好奇心、兴趣和快乐感，能够形成坚忍不拔的科学探究精神，必然能够对将来从事的科学研究工作有所帮助。二期课改的新课标中，提出了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三从目标，IB课标中，也从这三面方面，定下了11条教学目标，在实验教学实践中，我将它们具体细化如下：（一）知识与技能1．掌握实验原理、实验步骤、实验仪器、操作方法及要点2．学会分析处理实验中的误差（二）过程与方法1．将信息技术应用于科学课的学习，上网查找资料、设计实验

6、2．能够交流各种科学信息，用文字、图表和化学语言处理实验数据，初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工3．能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法4．学会反思，在反思中寻找新的问题（三）情感态度与价值观1．学术诚实，诚实的记录数据，诚实的引用资料2．形成科学是一项人际之间的合作活动的意识3．形成一个关心健康状况及增强体质的意识4．认识到科学方法的实用性和有限性，重视他在日常生活中的应用性笔者认为，只有以下这一类实验才是真正意义上的体现三维一体的教学目标。请看如下实例：学生实验---维生素C含量的测定8设计作业背景近两

7、年来，泡腾片一直风靡，然而还有一种说法，过量的补充维生素，会导致维生素在身体内沉淀，引起人体的不良反应。我们学校的食堂，每天中午会提供不同的品牌的橙汁饮料，而化学课中，也正好讲到中和滴定这一章节，因此，结合这个章节的教学内容，设计测定不同品牌橙汁中维c含量这一实验，通过完成这份作业，学生了解了维c的作用机理、中和滴定实验的操作、及数据处理。指导性问题维生素c对人体的作用？如何测定食物中的维生素c的含量？作业要求本次作业必须包含四个部分1）介绍Vc作用机理；2）调查部分3）实验部分4）反思。实