有机反应类型

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1、有机反应类型一、取代反应二、加成反应三、聚合反应四、氧化反应五、还原反应六、消去反应常见的取代反应一、烷烃、环烷烃、苯的同系物的甲基与氯气在光照下反应二、苯及苯的同系物与液溴在溴化铁作催化剂下反应三、苯的硝化四、乙醇与钠五、乙醇与溴化氢六、乙醇与乙醇七、乙醇与乙酸八、乙酸与钠、氢氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠反应九、苯酚与钠、氢氧化钠、碳酸钠、溴水反应十、卤代烃、二糖、多糖、油脂、蛋白质的水解•常见的加成反应一、乙烯、乙炔与氢气、溴水、氢溴酸、水反应二、苯及芳香烃与氢气加成三、醛与氢气反应,酮与氢气反应加聚反应一、制聚乙

2、烯二、制有机玻璃的反应三、制聚丙烯缩聚反应一、乙二酸和乙二醇的缩聚反应二、甘氨酸和丙氨酸的反应氧化反应一、乙烯、乙炔、乙醇、乙醛、苯酚被高锰酸钾溶液氧化二、所有烃的燃烧三、醇的催化氧化、醛的催化氧化还原反应一、醛类与氢气反应二、酮类与氢气反应消去反应一、卤代烃在氢氧化钠的醇溶液下生成烯烃二、醇类在浓硫酸作催化剂,加热制烯烃1、下列对有机化合物发生的反应类型判断错误的是•A、乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色的为氧化反应•B、蔗糖在人体内转化为葡萄糖为取代反应•C、苯在催化剂作用下转化为环已烷为加成反应•D、“地沟油”在氢氧

3、化钠作用下制得肥皂为加成反应2、下列各组中的反应,属于同一反应类型的是•A、由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯与水反应制丙醇•B、由甲苯硝化制对硝基甲苯;由甲苯氧化制苯甲酸•C、由氯代环已烷消去制环已烯;由丙烯加溴制1,2-二溴丙烷•D、由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇3、下列实验中,发生了取代反应的是•A、苯加入溴水中,充分振荡后,静置,水层接近无色•B、将在酒精灯上灼烧的铜丝插入乙醇中,能闻到刺激性气味•C、蔗糖溶液中滴加稀硫酸水浴加热后,所得溶液中含葡萄糖•D、乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中,溶液紫

4、色褪去糖类一、按是否能够水解与水解产物•单糖、二糖、多糖•葡萄糖与果糖互为同分异构体•麦芽糖与蔗糖互为同分异构体,•淀粉与纤维素不互为同分异构体和同系物•麦芽糖水解只产生葡萄糖,而蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。二、还原性糖•葡萄糖与麦芽糖都可以发生银镜反应•和与新制的氢氧化铜加热时制得砖红色沉淀实验一、检验淀粉?•用碘酒。变蓝。二、检验淀粉是否水解完全?•加碘酒,如变蓝,则没有水解完全。三、检验淀粉是否发生水解?•取水解后的溶液,加入适量的氢氧化钠溶液,再加入新制的银氨溶液,水浴加热,如果试管内壁出现光亮的银镜,则淀粉

5、已水解油脂一、分类:•植物油:是高级不饱和脂肪酸的甘油脂。•可以发生使溴水褪色。•因此不可以萃取溴水。•可以发生硬化(即氢化)•脂肪:是高级饱和脂肪酸的甘油脂。•可以发生碱性下的水解(即皂化)•在体内水解产生高级脂肪酸和丙三醇(甘油)•在体内氧化生成二氧化碳和水。天然存在的有机物:淀粉、纤维素,蛋白质蛋白质•一、物理性质:•溶解的:蛋清•不溶的:丝、毛•二、化学性质•1、能灼烧,产生烧焦羽毛的气味•2、能水解,产生多种氨基酸•3、同氨基酸一样,具有两性•4、带苯环的蛋白质,遇浓硝酸,会变黄。•石油一、主要组成元素:

6、碳、氢、二、组成成分:烷烃、环烷烃、苯的芳香烃三、物理变化:常压分馏和减压分馏常压分馏:主要得到石油气、汽油、煤油、柴油、•润滑油、重油等•减压分馏:提高汽油的产量(所得物质为直馏汽油)四、化学变化:裂化和裂解•目的:是为了提高汽油等轻质油的产量和质量•裂解:主要生产乙烯、丙烯等短链气态烃煤一、组成元素:碳、氢、硫二、干馏:化学变化•1、焦炭(可制水煤气)•2、煤焦油(含苯及其同系物)•3、焦炉气(CO、H2、CH4、C2H4)三、气化:制水煤气四、液化:CO与H2制汽油和甲醇等1、下列说法正确的是•A、天然植物油

7、常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点•B、麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原性糖•C、若两种二肽互为同分异构体,则二者的水解产物不一致•D、乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体2、下列说法不正确的是•A、麦芽糖及其水解的产物均能发生银镜反应•B、用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4-已二烯和甲苯•C、在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH•D、用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽3、下列有关有机化合物的认识不正确的是•A、油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化

8、碳•B、蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体•C、在水溶液中,乙酸分了中的—CH3可以电离出氢离子•D、在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应4、下列关于有机物的正确说法的是•A、聚乙烯可发生加成反应•B、石油干馏可得到汽油、煤油等•C、淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体•D、乙酸乙酯、油脂与氢氧化钠溶液反

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