虾池水质和底质的调查研究

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1、维普资讯http://www.cqvip.com／)厌，袄暖／裥第3期福建水产NO．31996年9月FUJIANFISHERIESSEP．1996虾池水质和底质的调查研究‘陈干望￡，摘要现场和实验室研究对虾养殖池水和底质，研究得到结果：虾池底质中有机质，碱化物和Eh随／深度的变化，底质受残饵及对虾排泄韧有机质污染，并与虾池养殖池龄有关。测定了虾池水质周日变化，下’半夜水中溶解氧值最低。虾池水质在养殖过程逐渐下降，可能阻碍对虾生长，显示养殖存在自身污染的问对虾人工养殖生产中，虾池水质和底质的质量是养殖管理

2、的重要方面。对虾养殖生产中水质和底质恶化原因和影响，养虾对水质底质的要求等，近年来有些报道(张乃高，1985；姜清春，1987；刘傅桢，l985；陈于望等，1989；高尚德等，1993)但较为深入的调查研究还不多。本文总结对几个养虾场虾池水质和底质调查研究结果，并结合开展残饵对底质影响的实验研究。以总结规律．为对虾人工养殖生产服务。一、测试方法④水质和底质化学因子的测试方法：1．pH用pHs一3型酸度计测定；2．溶解氧用碘量法测定；3．氨氮用纳氏试剂测定；4．底质有机质用丘林容量法测定；5．硫化物用蒸馏

3、分离容量法测定；6．氧化还原电位用铂一甘汞电极测定。·收稿日期：1996O626维普资讯http://www.cqvip.comFUJIANFISHERIES，NO．3．SEP．19967二、实验方法、结果与讨论1．虾池底质的研究取厦门钟宅对虾养殖场的不同养虾龄的虾池底质柱样，测定其氧化还原电位、有机质和硫化物含量，结果如图1、图2。虾池底质从表层到lOcm深．这层底质呈黑色并有臭味，从图可以看出，这层底质硫化物和有机物含量较高。随底质深度的增加，硫化物和有机物含量减少。氧化还原电位随深度的增加而降低．

4、大约15cm深以后．化学因子变化趋势比较缓和。比较图1、图2可以看出．5年养虾龄池的底质与1年比较，有机物和硫化物含量都高。虾池养虾龄越长．底质中有机质和硫化物含量越高这是残余饵料和对虾排泄物在底质中积累和厌氧分解的结果。对虾养殖生产中发现旧虾池产量和质量都差．这可能与底质受有机物污染，底质质量差的因素密切相关。高尚德等(1993)最近报导：虾池底质硫化物．有机碳含量从6月到9月逐渐升高，而氧还原电位逐渐降低。也说明随对虾养殖时间增长，底质污染物含量增加。2．残饵对底质的影响在体积约为301的玻璃缸(内

5、径约28cm．高约50cm)中，铺3cm钟宅虾池的底质层．注入281海水(s=26)，分别加入对虾的天然饵料(牡蛎肉)和人工配合饲料(南强牌)．让其自然沉降在底层表面．室温下(22—24。c)经过8天后，测定底质中有机质和硫化物的含量．结果列于表1表1残饵对底质的影响的实验结果空白人工饵料人工饵料天然饵料(牡蠕肉)14g／2813．5g／28128g／281醢化物(mg．／Kg)5276569．7391有机物()1．51．891．981．74对虾剩余饵料的存在．底质中硫化物和有机质的含量均有不同程度地增

6、加，尤其是硫化物增加幅度较大。这是因为水体缺氧下．硫酸根等发生还原，使得底质硫化物累积。实验指出，残饵对底质的影响很显著。为改善虾池底质质量，有人建议对虾收成后放干水，让虾池底泥曝露翻晒。为了观察翻晒底泥的效果。我们曾取钟宅同一虾池不同状态底质分析，得出水浸底泥硫化物含量为239mg／kg，而经晒干底泥只有38mg／kg．击除了84的硫化物。这说明翻晒底泥．是改善虾池底质质量行之有效的方法。当水中HS为0．1—2ppm时．对虾失去平衡．4ppm对虾立即死亡[张乃禹，1989]。底质硫化增加将导致水中HS

7、的增加。底质变坏的一个重要原因和过多投饵有关[高尚德．1993]。3．虾池水质(1)周日变化取厦大工学馆对虾养殖池的水质分析化学因子，观察虾池水质的周日变维普资讯http://www.cqvip.com8福建水产，1996年9月，第3期化。COD、NH3一N和pH3个囡子，周日变化不明显。溶解氧周日观察结果如图3。^已v—0口图1虾池底质柱样化学因子变化(一年养虾龄池)图2虾池底质柱样化学因子变化(五年养虾池)从该图可看出，下午2时，DO值最高达7．4mg／I，之后DO随时间推移而减少。下半夜DO值最低

8、为6．0mgll。溶解氧昼夜差”为1．4mg／l。溶解氧含量的变I一化趋势，反映了虾池水中光台作用与呼吸作用的矛盾结。1／＼果。自天由于浮游植物光合作用，增氧大于呼吸作用耗f＼／氧。池中溶解氧逐渐增加累积，可出现溶解氧最大值。夜。aj＼．／问不能进行光合作用，但呼吸、有机物分解则仍需耗氧，i．．．．．。所以溶量氧减少。下半夜至天亮，溶解氧将减少至最小101418。”值，有时可发生缺氧，使对虾浮头、死亡等。因此，掌握虾图3虾池溶解氧的同日变化