转基因安全是是非非

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1、《普通生物学》课程报告转基因技术及其产品的安全性尤文天英语4班201582772016年5月19日转基因技术及其产品的安全性四川农业大学文法学院英语四班20158277尤文天摘要：近年来，随着生物技术的突飞猛进，转基因技术及其产品逐渐从实验室走进了人们的生活，渐渐为人们所熟知，并且已经渗透到了医药，食品等各个领域。然而，有关于转基因技术及其产品安全性的争议也越来越多，这也正是本文将要讨论的问题所在。本文分三个部分，第一部分将对转基因技术以及目前我国市场上有关该技术的食品和药品作以简介，第二部分将简述目前世界范围内关于转基因技术的主

2、要争论，第三部分是作者对转基因技术安全性的个人认识。ThesafetyofGeneticallyModifiedbiotechnologyandproducts.YOUWen-tianSichuanAgriculturalUniversity.Literature＆Lawinstitute.Englishmajor.Class4.No.20158277Abstract:Recently,withtheboomofbiologicaltechnology,GeneticallyModifiedbiotechnologyandprod

3、uctshavebeencomeintoourlifeincludingmanyfieldssuchasfoodandmedicineandgraduallybecomeahouseholdtopic.However,there’sanincreasingnumberofdebatesonthesafetyofGeneticallyModifiedbiotechnologyandproducts,whichwillbediscussedfollowing.Theessayisdividedin3sections,inthe1sts

4、ection,therewillbeaconciseintroductionaboutGeneticallyModifiedbiotechnologyandrelativefoodandmedicineinChina.Section2willbeaboutthemaindebatesonGMFood.Somepersonalperceptionswillbeconveyedinsection3.1.转基因技术以及目前我国市场与转基因技术有关的食品药品。转基因技术是指利用基因重组原理，将优良目的基因整合到标靶生物的基因组中，使标靶生

5、物表达出目的性状的技术。其意义在于可以使基因交流突破有性杂交的限制，在物种间广泛扩大。目前，我国已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜，中国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些食品必须获得中国的安全证书。而转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批，没有商业化种植。此外，转基因技术在制药方面也得到了广泛应用，主要体现在细胞工程中，用于制造各类具有药效的重组蛋白，如胰岛素、白细胞介素、干扰素等。2.目前关于转基因问题的主要争论（一）转基因食品安全性的争论有关转基因食品安全性的争论主要体现在

6、食品安全和生态安全两个方面，食品方面主要指外源基因进入生物体后会不会产生毒素，会不会改变食品的营养成分，进而影响到人体的健康。生态方面主要指转基因作物释放到生态系统当中，会不会引起基因污染，产生超级杂草等恶性物种，并打破原生态系统的动态平衡，破坏生物多样性。对此，赞同派认为转基因食品与传统食品无异，而且转基因食品商业化十多年以来，未曾发生相关的安全性事件。而怀疑派则认为，尽管转基因技术转入的外源基因的目的和功能是明确的，但是其在新的遗传背景下会产生怎样的相互作用，用目前人类生物领域的知识是无从得知的。因此，未曾出现问题也并不意味着

7、安全。对此，杂交水稻之父袁隆平就曾表示，转基因食品对人体是否有害，需要经过很长时间的考察，要至少经历两代人才能得出结论。（一）转基因食品商业化的争论尽管目前人类的学科知识还不能详细的说明转基因技术的安全问题，但是转基因在全球的商业化一直未停下脚步，各种转基因产品已经渗透到食品，药品领域，在各大超市中都能找到在售的转基因作物，转基因食品也早已出现在人们的餐桌上。对于转基因作物的商业化，支持者认为转基因技术能大大提高粮食产量，能够解决如今全球人口持续增长而粮食供应量不足的困境。而反对者则认为转基因这一没有明确安全标准的技术不应该被用作

8、商业工具，而且通过转基因技术增加粮食产量是一种治标不治本的途径。（二）转基因产品标识的争论标识问题主要是从保障消费者的权益出发的。由于转基因产品的安全性仍是一个未知数，所以关于转基因产品的消费问题上，消费者应该具有知情权和自主选择权。关于转基因产品