柑桔在园林中应用研究

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1、柑桔在园林中的应用研究左芬(贺州学院，广西贺州542800)[摘要]柑桔以栽培历史悠久，品质好，味佳美而见珍于世。本文从柑桔花、叶、实的美学价值及其在古典园林中的应用历史及规律进行了阐述，并提出了在公园、庭院、观光果园、果树盆景等9种现代园林中的应用形式。[关键词]柑桔；美学价值；园林应用ApplicationResearchontheUseofMandarineinLandscapeDesignZUOFen(HezhouUniversity,Hezhou542800,Guangxi,China)Abstract:Mandarineisfamousforitslonghistory,

2、goodqualityandflavourintheworld.Thispaperpresentstheaestheticalvalueofmandarine,itspersonalaura,andtheornamentalvalueofitsblossomandfruits.Then,itsummarizesthehistoryandthepatternofutilizationoftheplantintheChineseclassicalgardens,andsuggestssomepresentlandscapeuses,suchaspark,courtyard,sightse

3、eingorchard,bonsai.Keywords:mandarine,aestheticalvalue,landscaping柑桔又名木奴（《群芳谱》）、红桔（《园艺》），是柑、桔、橙、柚、枳等的总称。始栽培于虞夏时代，夏书《禹贡》有“厥包桔柚”的记载，迄今至少有四千多年的历史了。我国是柑桔的故乡，栽培历史悠久，其品种丰富多彩，誉满中国，香飘五洲。1柑桔的美学价值春秋律斗枢章中说：“璇枢星散为桔”，这将柑桔比成了天上的星星，虽是神话，但柑的美，桔的美，以及其色的美，香的美，味的美，被人们极力欣赏着，那是没有问题的[1]。我国最早赞颂柑桔的著名诗篇，要数公元前三世纪楚国诗人屈原著

4、的《桔颂》了。“后皇嘉树，桔徕眼兮！受命不迁，生南国兮！深固南徙，更一志兮！绿叶素荣，纷其可喜兮！曾枝剡棘，园果搏兮！青黄杂糅，文章烂兮！精色内白，类可任兮！”将其翻译成白话文是：辉煌的桔树啊，枝叶纷披。生长在这南方，独立不移。绿的叶，白的花，尖锐的刺。多么可爱啊，园满的果子！由青而黄，色彩多么美丽！内容洁白，芬芳无可比拟。[2]诗人歌颂了柑桔的美丽[作者简介]左芬（1982－），女，湖南长沙人，工程师，硕士，主要从事观光果园规划设计和实践方面的研究。艳秀、雍容幽雅。苏东坡《初冬诗》：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，正是橙黄桔绿时”，正是对柑桔观赏价值的生动描述。1

5、.1花之美柑桔夏初开白色小花，虽不如其他观花类植物那么绚烂夺目，但其色彩淡雅，皓皓如散雪，清香可人。本来桔花一点也不艳丽，而且香也并不特别，只是：“花静何须艳，林深不隔香。”[1]1.2叶之美除了柑桔花的纯素以外，柑桔叶的纯青，也一样有其纯美。其一年四季都是青青翠翠，终年生机盎然，绝没有那种黄叶飘摇秋欲老的凄凉气氛。在万物凋零的冬季，能带来难得的绿色，所谓“江南有丹桔，经冬犹绿林。”1.3实之美柑桔入秋果实黄熟，朱实似悬金，鲜艳夺目。周元范诗句：“离离朱实绿丛中，似火烧山处处红。影下寒林沉绿水，光摇高树照晴空”，不啻为桔实写生也。柑桔类果树的果实大小不一，形状各异，颜色艳丽多彩。大的

6、柚子一个达十三、四斤；佛手的果形分成指掌状，或呈半握拳状，逗人喜爱；金弹的光彩灼烁如金弹丸，肌理细莹，园丹可玩[3]。1.4性格之美桔树，繁荣昌盛的象征；桔果，人们喜爱的佳品。屈原的桔颂是中国文人写的第一首咏物诗，竟将其比之为伯夷叔齐，这是开始赋柑桔以诗意，而欣赏其性格之美[1]。诗人歌颂了柑桔的艳丽果形和馨香美味，借桔比喻人的清高、坚贞和意志。2柑桔在中国古典园林中的运用我国柑桔栽培历史悠久，而将其用于宫苑、庭院的绿化及美化迄今亦有两千多年的历史了。2.1秦汉时期秦汉以来，随着农业生产的发展，柑桔的种植面积逐步扩大，司马迁在《史记·货殖列传》中就把“江陵千树桔”比作“千户侯”，这说

7、明在当时的四川、陕西和湖北广大地区，柑桔已有成片的种植。在四川成都地区，“家有盐泉之井，户有柑桔之园”（左思《蜀都赋》）；在河南的南阳至洛阳一带，“若其园圃，穰橙邓桔”（张衡《南都赋》）。可以想象，当时连江上下和中原遍地，到处一派橙黄桔绿的艳丽景色。[4]西汉文学家司马相如在他的《上林赋》中，曾讴歌过汉武帝苑囿之盛，花果之奇，其中就有“卢桔夏熟，黄甘橙榛”之句，那是把桔柚当作御苑里的一种最好的观赏树木。2.2唐宋时期唐宋时期，柑桔在园林中的应用得到进一步发