广东省食品卫生许可证格式和填写规定

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1、内部资料广东省食品卫生许可证格式及填写规定广东省卫生厅卫生法制与监督处二ＯＯ二年十二月-15-广东省食品卫生许可证格式及填写规定为规范我省食品卫生许可工作，统一食品卫生许可证的编写，对有关内容说明如下：一、广东省食品卫生许可证（见附件1）广东省食品卫生许可证一套共三件，包括：正本、副本、年检标记。正本有效期4年，供相对人公开悬挂，亮证生产经营；副本作为相对人年检、生产流通过程的索证和接受监督检查等的凭据。年检标记是相对人完成年检的凭据，结合食品卫生量化分级管理的要求，以“绿、黄、红”三色分别代表“A、B、C”三类企

2、业。年检为“A”类的企业，给予绿色年检标记，按要求贴于正本的相应位置。二、广东省食品卫生许可证正本的填写许可证正、副本均包括以下几个内容：许可证号、单位名称、地址、法定代表人（或负责人）、许可项目、发证机关（章）、日期。此外，正本设有贴标处（3个）和有效期说明，副本设有年检记录页。具体填写要求如下：1．许可证号：粤卫食证字[□□□□]第□□□□□□□□□□号1234567891011121314具体如：粤卫食证字[2002]第0000A00389号说明：发证机关只需填写1~14位的数字或字母内容，第1~4位为发证的

3、年份，第5~-15-8位为行政区域代码，第9位为食品单位的分类代码，第10~14位为该类别单位的流水号。（详见附件1-2）2．单位名称：填写持证单位的全称。3．地址：填写持证单位的具体地址。如是委托加工单位，正本填写持证人的单位地址，副本除填写持证人的单位地址外，应将受委托加工方详细的生产加工地址一并填写。年检期间有变动的，在年检栏内注明。4．法定代表人（或负责人）：填写法定代表人或负责人姓名。5．许可项目：正本只填写类别，副本填写具体品种。如某企业生产碳酸饮料、果汁饮料和含乳饮料，则其正本许可项目为“饮料生产、销

4、售”，具体品种在副本中填写如“碳酸饮料、果汁饮料、含乳饮料”,除“可乐”等特殊的需要专门注明外，其他碳酸饮料不必具体地一一列出。对综合性餐饮单位和集体食堂，应结合其厨房加工面积、餐厅面积等核定其最大就餐人数，在许可证的正本上加注人数。就餐人数以每50人为单位递增，按50、100、150……等标注，50人以下的标注“（50人）”，50~100人的标注“（100人）”依此类推。如：某单位许可项目为“中餐制售”，其最大就餐人数在100~150人，则其许可证上应为“中餐制售（150人）”。对于将成品重新包装的单位，在许可的

5、项目后加注“-15-（分装）”字样。（详见附件3）6．发证机关（章）：填写发证的厅（局）全称，并加盖公章。7．日期：按发证日期大写格式填写。如2002年12月9日应为“二ＯＯ二年十二月九日”。8．贴标处：已固定3个贴标处，每次年检完毕，其年检标签自左起依次粘贴。9．有效期说明：已套印好。10．年检记录：年检时各项目无变动，年检合格的，注明“已年检”并加盖年检专用章；各项目有变动的，注明变动内容，加盖年检专用章。三、填写格式1．许可证的正本和副本内容均需以电脑打印。2．字体和字号：正本中文汉字用宋体一号字，许可证号为

6、二号字；副本用中文汉字用宋体三号字，许可证号为小四号字，其许可项目过多的可适当调整字号。附件：1.广东省食品卫生许可证示意图2.广东省食品卫生许可证号编写方法3.广东省食品卫生许可证许可项目填写方法二ＯＯ二年十二月十日-15-附件1广东省食品卫生许可证示意图广东省食品卫生许可证正本示意图卫生许可证粤卫食证字[]第号单位名称：地址：法定代表人：（或负责人）许可项目：发证机关（章）贴标处1贴标处2贴标处3年月日有效期限四年（贴年检标记方有效）广东省食品卫生许可证副本示意图（正面）卫生许可证粤卫食证字[]第号许可项目：单

7、位名称：地址：法定代表人：(或负责人)发证机关（章）年月日广东省食品卫生许可证副本示意图（年检面）年检章年检章年检章年检章-15-附件2广东省食品卫生许可证号编写方法一、范围1、本方法规定了广东省县及县以上行政区食品卫生许可证证号的编写形式。2、本方法适用于广东省食品卫生许可证的标识、信息处理和监督管理。二、依据《广东省食品卫生许可证发放管理办法》。三、引用标准《中华人民共和国行政区划代码》。四、食品卫生许可证证号形式及表示意义粤卫食证字[□□□□]第□□□□□□□□□□号12345678910111213141、

8、第1-4号编码表示发证年份；2、第5-8号编码为发证机关代码，采用《中华人民共和国行政区划代码》规定的广东省行政区划代码后四位数表示；3、第9号编码为管理相对人种类代码，管理相对人分生产加工业、批发零售业、饮食服务业、集体食堂、食品摊贩五类，分别用英文字母A、B、C、D、E表示；-15-4、第10-14号编码表示卫生许可证流水号，流水号按该年份审批顺序依次编