“青岛国际啤酒节”对青岛旅游发展影响研究

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1、分类号密级UDC编号硕士学位论文“青岛国际啤酒节”对青岛旅游发展影响研究研究生姓名：谭春波指导教师姓名、职称：欧阳正宇副教授专业名称：旅游管理研究方向：旅游文化2014年5月1万方数据郑重声明本人的学位论文是在导师指导下独立撰写并完成的，学位论文没有剽窃、抄袭、造假等违反学术道德、学术规范和侵权行为，否则，本人愿意承担由此而产生的法律责任和法律后果，特此郑重声明。学位论文作者（签名）：2014年5月2万方数据学位论文使用授权书本论文作者完全了解学校关于保存、使用学位论文的管理办法及规定，即学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被

2、查阅和借阅，接受社会监督。本人授权西北师范大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入学校有关数据库和收录到《中国博士/硕士学位论文全文数据库》进行信息服务，也可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存或汇编本学位论文。本论文提交□当年/□一年/□两年/□三年以后，同意发布。若不选填则视为一年以后同意发布。注：保密学位论文，在解密后适用于本授权书。作者签名：导师签名：年月日3万方数据西北师范大学研究生学位论文作者信息论文题目“青岛国际啤酒节”对青岛旅游发展影响研究姓名谭春波学号2012221850专业名称旅游管理答辩日期2014年5月联系电话13335095235E

3、_mailchunbotan@126.com通信地址(邮编)：甘肃省兰州市安宁东路967号(730070)备注：4万方数据目录摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ⅠABSTRACT„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„Ⅱ1引言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11．1研究背景„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11．2研究动机与目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11．3国内外研究现状„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

4、„„„„„21．4研究内容与方法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„42青岛啤酒文化载体„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„62.1啤酒文化起源发展及现状„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„62.2青岛啤酒文化与中国的酒文化„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„92.3青岛啤酒文化传承的主要载体„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„122.3.1青岛国际啤酒节„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„122.3.2青岛啤酒博物馆„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„132.3.3青

5、岛啤酒厂„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„143青岛市旅游业发展现状„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„163.1青岛旅游业起源„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„163.2青岛旅游业现状„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„174青岛国际啤酒节对旅游业影响研究分析„„„„„„„„„„„„„„„„„204.1青岛国际啤酒节推动了青岛旅游业的发展„„„„„„„„„„„„„„„„204.1.1旅游业各项指标逐年递增„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„205万方数据4.1.2旅游机构的服务水平不断

6、提升„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„224.1.2.1对旅行社的影响„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„224．1.2.2对酒店的影响„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„234.1.3拉动了景点、景区及周边地区的发展„„„„„„„„„„„„„„„„„244.2塑造和提升了青岛旅游城市品牌„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„254.3城市基础设施不断完善„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„264.4青岛国际啤酒节负面影响分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„284.4.1对城市生态的负面影响„„„„

7、„„„„„„„„„„„„„„„„„„„284.4.2对城市环境的负面影响„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„294.4.3对社会的负面影响„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„294.4.4对旅游行业的负面影响„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„305青岛市依托啤酒文化载体发展旅游业对策„„„„„„„„„„„„„„„325.1减少啤酒节对环境的负面影响„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„325.2减少啤酒节对社会文化的负面影响„„„„„„„„„„„„„„„„„„„335.2.1大力发展本地教育，加强区域文化的普及宣传„„

8、„„„„„„„„„„„335.2.2重视青岛啤酒文化