酒店年终总结报告3篇

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1、酒店年终总结报告3篇年终岁首,各单位都要搞一份年终总结,这是一项必不可少的工作。本文是学习啦小编为大家整理的酒店年终总结报告范文，仅供参考。酒店年终总结报告范文篇一：xx年过去的一年，是我们坚持优质服务、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年，度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全完善了部分服务项目，部门加大了对员工的培训和督导力度，严格管理，狠抓服务质量，从从而为每一位到酒店的客人人提供高效、快捷、安全的的服务。一、营业情况xx年计划任务万元，实实际完成112046955.5万元，超额万元。。xx年累计开房：449961间，累计接待人数：

2、：89922人次。(其中中散客门市收入22854470万元，平均房价2998元/间)，占客房收入入20.4﹪(统计收入包包含早餐费用;2013年年先后只有1、2幢营业，，无法统计同期对比)。二、xx年工作完成情况1、公寓配套设施完善，增增加公司营业项目，扩大经经营范围，增效增收。1月月份公司开始筹建13幢22楼会议室物资采购工作，，2月份完成会议室改造造工作并正式投入使用，形形成了住宿、餐饮、会议为为一体的酒店服务，很大程程度上吸引了公司会议团队队客户群，增加了公寓收入入;3栋125间房抢在55月黄金周开始前投入使用用，所以公寓目前1、2

3、、、3、5幢552间房全部部处于营业状态，保证了在在春节黄金周、五一黄金周周、儿童节、端午节、中秋秋、国庆及学生暑假假期公公寓接待能力。2、前厅厅部经营范围内设施设备的的维修、更换和补充，保证证公寓正常营业，为客人提提供更优质和人性化的服务务。大堂卫生间马桶因屡次次维修都出现堵漏问题，造造成住店和离店客人经常抱抱怨无法上卫生间，11月月经申报维修，由马桶换蹲蹲坑，彻底解决了之前的问问题;会议室卫生间墙壁瓷瓷砖因客人上卫生间发生大大面积脱落，差点砸到客人人，申报将瓷砖撤掉改刷白白处理，消除了安全隐患;;前厅雨伞申购80把投入入使用，雨天为客

4、人办理入入住和退房离店提供遮挡;;大堂门一排树彩灯安装，，增加夜间大堂灯光效果;;花园停车场led大屏维维修，投入使用后阶段性播播放公司宣传片，提高湖泉泉湾一号度假公寓知名度。。其他如大堂空调设备维修修，前台有线poss机等等工作为公寓日常营业提供供了保证。3、按行政机机关和公安机关要求，办理理相关公寓日常经营所需的的证照，合法经营。8月完完成弥勒市公安局要求的关关于湖泉湾1号官网的ippc备案工作，经过报备审审批，已和公安局网监大队队确认并完成相关的备案事事项;9月份前厅公安扫描描系统完成安装调试，同时时组织全部在岗人员举行公公安扫描系

5、统使用培训，经经过近三个月使用，现已能能熟练掌握。4、加强前前厅管理工作，提升前厅员员工服务意识和服务技能。。加大管理人员现场管理，，为了保证对客服务的质量量，有会议团队或重大接待待时，关键岗位前厅主管、、领班要在现场，要在服务务的第一时间对工作进行督督导和协调，并且做好员工工的现场培训，使员工及时时认清自身的优、缺点，调调整自己的工作重点，也使使管理人员更加注重员工的的发展和工作状况，让员工工评估工作更加客观，有效效的控制和改善服务质量;;检查工作记录和交班本，，通过这种形式强化管理人人员的日常检查，及时发现现问题及时解决，同时使管管理

6、人员养成善于检查、善善于发现问题及时处理的好好习惯。三、存在问题1、员工操作过程中熟练练性不够，服务技巧性欠缺缺。经验不足，灵活性、个个性化的服务相比缺乏。虽虽然每月每周员工培训都按按计划进行,但由于每新培培养一名熟练的收银接待员员工平均需要3-6个月左左右，加上员工流动较频繁繁,造成服务意识和服务技技能参次不齐，客人投诉时时有发生。2、营销意识识不够，营销意识欠缺。员员工现场营销能力有待提高高，主动性不够。3、执执行力不够。员工对于上级级布置的工作任务不能按质质按量完成，工作不到位。。对于工作期间的言行举止止要求做不好或不能持之以以恒。

7、4、合理利用，降降低营业费用。增收固然重重要，但节支也必不可少，，员工要从节约一度电、一一滴水做起，除客人外，做做到人走灯灭，水用完及时时关闭水管，从而加强营业业成本控制,合理利用资源源，节支增效。上述问题题的存在需要在新的一年里里要转变观念、加大力度，，克服存在问题，不断加强强员工业务知识和业务技能能的持续培训，加强对员工工的现场管理和现场指导，，不断提升酒店的服务质量量和客人满意度，使公寓的的工作再上一个新的台阶。。四、xx年工作计划1、全方位加大管理力度度，按照星级酒店的标准，，逐步建立起以“制度管人人”和以“绩效工资考核””为主要

8、内容的奖罚激励管管理机制。2、加大管理理人员现场管理。为了保证证对客服务的质量，有会议议团队或重大接待时，关键键岗位前厅主管、领班要在在现场，要在服务的第一时时间对工作进行督导和协调调，并且做