新乡学院实习报告格式

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1、新乡学院实习报告格式新乡学院生命科学与技术系   新乡学院实习报告 姓  名：        闫志文学  号：       20155231003专  业：      生物技术班  级：         2015级专升本1班指导教师：      张建强实习单位：   娃哈哈新乡生产基地， 新乡学院生命科学技术学院实习时间：   2015年12月44日、7日     实习基本情况实习地点： 娃哈哈哈新乡生产基地，新乡学学院发酵工程实验室 实习时间：2015年年12月4日、7日    实习目的： 发酵工程与设备课程程实习是生物技术专业的一一个重要的实

2、践性教学环节节。通过实习可以使学生更更直观的对于发酵工程与设设备的专业课程知识有一定定的了解，增强学生的感性性认识，巩固课堂教学效果果，培养学生观察思考和解解决实际问题的能力，为毕毕业后从事实践工作打下基基础。实习内容：1..了解企业概况，包括企业业生产规模、人员结构、经经营状况、产品销售状况、、企业获**誉等。2..了解企业生产工艺，包括括工艺流程、技术指标、工工艺管理规范等。3.了了解企业工艺装备，包括设设备名称、性能、设备的先先进性和自动化程度，国内内外同种设备的使用情况，，设备的日常维护方法等。。4.了解企业质量管理理措施，包括采用哪种质

3、量量管理手段、现场管理方法法、产品的质量指标等。5.了解企业循环经济手手段，如“三废”的处理手手段，废弃物的深加工和产产业的延伸等。实习地区区介绍：娃哈哈新乡生产产基地成立于2000年110月，占地总面积达4550亩，员工人数640余余人,坐落于新乡市高新技技术产业开发区内，下辖新新乡娃哈哈食品有限公司、、新乡娃哈哈方便食品有限限公司和新乡娃哈哈昌盛饮饮料有限公司，累计完成固固定资产总投资11亿元人人民币，具备年产28亿元元的生产规模。是哇哈哈集集团全国60多个分基地之之一，也是目前是河南省最最大的食品饮料生产企业。。主要生产娃哈哈非常可乐乐、纯

4、净水、茶饮料、果汁汁饮料、营养快线、爽歪歪歪、饮料瓶盖等系列产品。。生产基地目前拥有155条生产线，纯水生产线11条，热灌装生产线4条，，超净热灌装线3条，果奶奶生产线3条，制盖生产线线4条，其中灌装设备和制制瓶、制盖设备基本全部从从欧洲进口，灌装设备主要要购自德国krones公公司、法国sidel公司司和意大利procmacc公司，制瓶、制盖设备主主要购自德国kroness公司、意大利sipa公公司、和意大利sacmii公司。截至20144年底累计实现销售额1002.09亿元，累计利润润25.15亿元，累计税税收9.47亿元，为新乡乡当地经济发

5、展做出重要贡贡献。娃哈哈新乡生产基基地作为新乡市招商引资的的重点企业，是新乡市政府府的窗口企业，是新乡当地地的形象工程之一。省市领领导多次来我生产基地视察察工作，并指示相关部门要要支持娃哈哈的工作。我公公司先后获得新乡市“综合合效益先进企业”、“招商商引资先进单位”、“建国国家卫生城市先进集体”、、“利用外资先进企业”、、“诚信纳税单位”、“环环保诚信单位”、“项目建建设先进企业”、“新乡十十大优秀外来企业”、“财财政贡献突出企业”、“综综合效益先进单位”、“河河南省食品工业50强企业业”、新乡娃哈哈昌盛饮料料有限公司河南省企业技术术中心、新乡市

6、科学技术局局“新乡市饮料工程技术研研究中心”等荣誉称号。 新乡学院生命科学技技术学院发酵工程实验室有有机械搅拌通风发酵罐、蒸蒸汽发生装置、洁净空气产产生器、膜过滤器及超净工工作台等装置。大家也可进进行补充实习报告题目发酵工程与设备课程实习报报告一、实习内容（小四四号黑体）  参观观哇哈哈的内容，自己找自自己的，网上，文库什么的的有别人的哇哈哈实习总结结                ##  新乡学院生命科学学技术学院发酵工程实验室室有机械搅拌通风发酵罐、、蒸汽发生装置、洁净空气气产生器、膜过滤器等装置置。发酵罐是10l罐，接接种管、补料管、取样管

7、、、各种探测仪（温度电极、、溶氧电极、泡沫探针、pph电极等）电极接口都在在罐顶，电机转速采用无级级变速装置控制，搅拌轴从从罐顶中间进入罐内，罐内内安装有挡板，发酵罐采用用夹套换热的方式，空气管管进入发酵罐前装有一膜过过滤器，采用转子流量计检检测空气流量。发酵罐采用用“包饺子”、“罩帽式式”灭菌方式，将灭菌罩安安装在发酵罐外，对发酵罐罐进行通气灭菌。灭菌蒸汽汽采用电热锅加热水制成。。洁净空气流程中有粗滤器器、空压机、空气储罐、过过滤器等组成。膜过滤器采采用陶瓷膜作滤芯。另外，，还有冰箱、恒温培养箱、、生化培养箱、ph测定仪仪，灭菌锅、电子天平等。

8、。也可以自己再添加   二、实习后分析析、总结（小四号黑体）  以下文字是别人人的总结体会，请大家根据据自己的所得斟酌修改，  本次实习