农业生物技术的发展及趋势

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1、农业生物技术的发展及趋势八十年代以后,在世界范围内掀起了一次新技术革命浪潮,生物技术就是新技术革命的主要内容之一。生物技术的发展不仅在近期内能提供新的产业,而且在解决人类社会所面临的许多重大问题方面(如人口和食物、能源和资源等等)也可发挥重要作用。世界各国都把生物技术列为本国优先发展的技术领域,我国在“863"计划中明确提出:生物技术和航天技术、信息技术、激光技术、自动化技术、能源技术和新材料、海洋技术是我国八个优先发展的高新技术领域。生物技术,又称作生物工程技术是指按照人的意愿采取一定的技术手段,直接或间接地利用生物体及其机能,创造新的生物

2、品种和新的生物制品。广义地说,古时候人们进行的酿酒、制醋、制酱,近代发展起来的抗生素发酵生产,均可算作生物技术。但现代意义上的生物技术,则是指以分子生物学、细胞生物学、发育生物学为基础,把生物科学的最新成果与DNA重组技术、单细胞培养、细胞融合、酶的提取与纯化等具体操作技术相结合,以一定的工艺流程为社会生产出有价值的产物或进行有益的过程。农业科学的主体在于研究生物生长发育的规律。通过与现代生物学尤其是生物技术的交融,未来农业在人工塑造新物种、构建栽培与养殖环境、开辟食品和资源利用新领域等方面,必将取得重大突破,并形成一批新的生物技术产业群,从

3、而带来一场新的农业产业革命。邓小平同志也指出:将来农业问题的出路,最终要由生物工程技术来解决,要靠尖端技术。农业生物技术是现代农业技术的一项重要内容,它在农业生产中的作用目前已初露端倪。作为一名农村基层工作者,学习和了解农业生物技术,就能较好的掌握未来农业的发展趋势,把握住时代脉搏,从而走在时代的前列。第一节 农业生物技术的主要内容13现代科学技术的发展,已使生物技术渗透到农业生产的各个方面。归纳起来农业生物技术在农业生产中的应用主要有以下几个方面:一、基因工程我们知道动物、植物、微生物都具有遗传性。在繁殖时,生物把自己的遗传物质传给自己的后

4、代,现代生物学研究表明,这种遗传物质叫做脱氧核糖核酸,简称DNA,每一个DNA上都有成千上万个基因片断,不同的基因决定了不同的生物性状。基因工程即利用工程技术的方法,把某一生物体内的有用基因分离提取出来在体外进行复制,或者用化学合成法制备出我们所需要的基因,然后把这段基因连接到受体生物的DNA上,这样受体生物就有了我们所需要的性状。如ADP-葡萄糖焦磷酸化酶是合成淀粉的关键物质,把大肠杆菌的ADP-葡萄糖焦磷酸化酶基因导入到马铃薯中,马铃薯块茎的淀粉含量即可提高20%以上。目前农业上基因工程取得的成果主要有:转基因的抗病植物:病毒病是农业生产

5、上的主要病害之一,每年植物病毒病给我国的粮食作物、经济作物造成的损失很大,仅烟草番茄两种作物的损失就超过亿元以上,目前还没有有效的药物来防治病毒病。利用基因工程技术把病毒的外壳蛋白基因导入到植物细胞中,已成功地获得了抗病毒的植物。在这种植物体内,病毒侵染之后的繁殖速度大大下降,从而减轻病毒病的症状,或推迟病毒病的发生时间。目前几年我国已获得的抗病毒作物种类有烟草、马铃薯、黄瓜、番茄等等,抗细菌、真菌病害的转基因植物也在积极研究之中。13转基因的抗虫植物:Bt是种常用的生物农药,其重要成分是苏云金杆菌中的毒蛋白,它可以杀死害虫。当人们把这种毒蛋

6、白的基因转移到棉花中后,棉花就可在叶子里自己合成毒蛋白,进而杀死棉铃虫,这就是人们常说的抗虫棉,它不用使用农药,省时省工,而且降低了环境污染。1998年我国的抗虫棉种植面积已超过10万亩,取得了很好的经济和社会效益。除此之外,美国孟山都公司还用相似的方法育成了抗玉米螟玉米。转基因的抗虫水稻、抗虫烟草、抗虫番茄也已培育成功,预计不久的将来这些转基因作物即可在生产中大面积运用。转基因的耐贮番茄:乙烯是一种植物激素,它可以促进植物的果实成熟,科学家们通过转基因技术,使番茄在果实中形成一种抑制乙烯合成的酶,乙烯的合成量大大降低,番茄不能正常转色软化,

7、大幅度延长了贮存期。华中农业大学利用该项技术育成的番茄品种已通过品种审定,目前正在生产中推广。现在人们利用转基因技术育成的转基因植物可说是多种多样,如抗除草剂的水稻、大豆、棉花、烟草、油菜、番茄、马铃薯、甜菜、花椰菜,转基因的雄性不育油菜,高氨基酸含量的马铃薯,抗寒番茄等等。转基因动物:动物转基因技术目前研究最多的是转生长激素基因,人们发现,将人的生长激素基因转移到小鼠身上,小鼠会奇迹般地长大,体重可达到普通小鼠的两倍;科学家们正试图将人的生长激素基因转移到牛、羊、猪、鱼的身上,以期它们长得更快更大。药用蛋白是一类十分昂贵的药品,荷兰科学家把

8、编码人的人乳铁蛋白基因转移到牛的身上,并从牛奶里提取出了大量的人乳铁蛋白,大大降低了该药物的生产成本,一头牛就如同一个制药厂。基因工程除直接改良动植物品种外,它对农

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