实验十二、酵母菌子囊孢子观察

《实验十二、酵母菌子囊孢子观察》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、酵母菌子囊孢子的观察水生态工程实验室－YJH目的要求学习并掌握酵母菌子囊孢子的观察方法水生态工程实验室－YJH基本原理子囊孢子是子囊菌类真菌有性生殖产生的有性孢子。在酵母菌中,能否形成子囊孢子及其形态是酵母菌分类鉴定的重要依据之一。酵母菌形成子囊孢子需要一定条件，所以对不同属的酵母要选择适合形成子囊孢子的培养基。麦氏培养基有利于酿酒酵母子囊孢子的形成。水生态工程实验室－YJH子囊孢子形成过程细胞（＋）细胞（－）管状突起管状突起接触、融合质配核配减数分裂4或8个子核原生质结合形成孢子壁子囊孢子水生态工程实验室－YJH图1、S.cerevisiae（酿酒酵母）的生活史——引自周德庆《微生

2、物学教程》水生态工程实验室－YJH图2、Schizosaccaromycesoctsporus（八孢裂殖酵母）的生活史——引自周德庆《微生物学教程》水生态工程实验室－YJH图3、Saccharomycodesludwiggi（路德类酵母）的生活史——引自周德庆《微生物学教程》水生态工程实验室－YJH实验材料菌种：酿酒酵母培养基：豆芽汁琼脂斜面麦氏琼脂斜面溶液或试剂：5%的孔雀绿水溶液0.5%的番红水溶液95%的乙醇液。仪器或其他用具：载玻片显微镜等。水生态工程实验室－YJH实验方法菌种活化产孢培养制片染色脱色复染镜检水生态工程实验室－YJH实验结果子囊孢子呈绿色菌体呈粉红色子囊呈粉红

3、色水生态工程实验室－YJH菌种活化酿酒酵母菌种用接种环无菌挑取少许菌种25～28C培养24hr无菌操作接种在新鲜麦芽汁斜面新鲜麦芽汁斜面连续转接种3次水生态工程实验室－YJH产孢培养活化酵母菌种用接种环无菌挑取少许菌种25～28C培养1周无菌接种在新鲜麦氏琼脂斜面上麦氏琼脂斜面水生态工程实验室－YJH常规制片生理盐水1、滴生理盐水滴半滴生理盐水在载玻片中央挑取少量菌苔与生理盐水混匀均匀涂布2、涂片或电吹风吹干3、干燥室温自然晾干水生态工程实验室－YJH染色、脱色5%孔雀绿染液1、染色滴加数滴孔雀绿染液在菌膜上95%酒精脱色30s95%酒精2、脱色水生态工程实验室－YJH复染0.5

4、%番红水溶液1、滴番红水溶液滴加数滴番红染液在菌膜上复染30s2、水洗不要直接冲菌膜可从玻片反面冲洗水生态工程实验室－YJH镜检或吸水纸吸干1、干燥室温自然晾干或电吹风吹干2、镜检显微镜操作程序油镜使用注意事项水生态工程实验室－YJH