癌症病人一周食谱

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1、胃病病人一周食谱【星期一】早餐：低脂牛奶、含麦麸面包、番茄、鸡蛋。午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。【星期二】早餐：新鲜柑橘汁、麦麸面包、鸡蛋。午餐：馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。晚餐：将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。【星期三】早餐：酸奶、麦麸面包、鸡蛋。午餐：用泡好的黑豆蒸米饭，大蒜或大葱制成蒜泥，凉拌熟瘦肉，外加新鲜番茄。晚餐：馒头、胡萝卜、龙眼蒸排骨。【星期四】早餐：山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。午餐：米饭、香菇炖鸡。晚餐：馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。【星期五】早餐：猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。午餐：馒头、枸杞肉片爆

2、炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。晚餐：略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁【星期六】早餐：新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。午餐：紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯。红薯在众多的抗病植物中排列在前。晚餐：银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。【星期日】早餐：玉米粥、清水煮花生、鸡蛋。午餐：新鲜野菜水饺。晚餐：薏苡仁莲子粥、杂粮馒头、蒜香茄子。除此之外，每天应保证饮一杯绿茶，绿茶能有效地阻断致癌物N-亚硝酸基化合物的合成。胃病病人一周食谱       胃病病人食谱非常重要，因为胃病病人常有食欲不振、恶心呕吐，从而导致体重直线下降，严重影响对疾病的抵抗力。因此家人应让胃病病人多吃一点，维持良好

3、营养情况，增强病人对治疗的信心，缩短恢复期。以下是肿瘤专家总结出来胃病病人的食谱：       每天喝两杯以上牛奶或豆浆加蛋。 每天吃3两以上肉类。 每天吃3种以上水果，其中一份是柠檬酸类的水果，如柑桔等。每天吃3份以上深绿或深黄色蔬菜。每天吃2碗以上的主食。 吃含有营养的点心，如冰淇淋、核果、甜点或汤类等。营养学家提出的各类胃病病人的饮食处方： 肺病：杏仁、海蜇、荸荠、百合、塘藕、莲子、梨、白木耳、牛奶、豆浆、动物肝、新鲜蔬菜和水果；肠癌：无花果、黑木耳、芥菜、苹果、大便不通者食土豆、红薯、青菜、香蕉、梨、蜂蜜、萝卜等； 肝癌胰腺癌：鸡蛋、牛奶、动物肝、大蒜、

4、绿豆、新鲜蔬菜水果。腹胀酸不时可食米仁、赤豆、冬瓜、西瓜；甲状腺癌：海蜇、紫菜、芦笋、大蒜。       下面是胃病病人一周的食谱，可以借鉴看下，用来疗养：        胃病病人都需要禁食，根据病情禁食3－20天左右。        一、禁食病人安排       1、喝菜汁、果汁、麦草汁每天七次，2个小时一次，早七点开始，晚七点结束。       2、痛胃病病人，做敷疗要根据病情决定。①土豆加亚麻粉敷②洋葱加热敷③包菜敷④活性碳敷⑤蓖麻油敷       3、大便密结的胃病病人一定要灌肠，灌肠要根据病情而定。①大蒜汁加温开水灌②柠檬汁加温开水灌③小麦草汁加温开水

5、灌       4、胃病病人有专人护理，以免出现意外。       二、胃病病人饮食安排（一周）       早餐：       星期日：糙米粥一碗，全麦面包一个，花腰豆70g ，亚麻粉2匙，苹果1个       星期一：绿豆糙米粥一碗，犹太面包一个，云豆70g ，亚麻粉2匙，葡萄1串       星期二：八宝粥一碗，以西结香饼一个，黄豆70g ，亚麻粉2匙，菠萝1/4个       星期三：南瓜粥一碗，凤梨酥饼一个，赤小豆70g ，亚麻粉2匙，菠萝       星期四：燕麦粥一碗，全麦馒头一个，豆类70g ，亚麻粉2匙，香蕉一根       星期五：芋头粥一碗

6、，黄米糕一块，五香豆70g ，亚麻粉2匙，橘子一个       星期六：小麦浓粥一碗，红米香饼一个，绿豆70g ，亚麻粉2匙，梨一个       午餐：       星期日：赤小豆糙米饭一碗，生菜二种（苜蓿芽一盘、西红柿一个），熟菜一种（炒黑白菜），汤一种（丝瓜汤），黄瓜沙拉酱       星期一：豌豆糙米饭一碗，生菜二种（绿豆芽一盘——自发菜、黄瓜条一盘），熟菜一种（奶汁南瓜），汤一种（西红柿汤一碗），黄金蒜沙拉       星期二：红米饭一碗，生菜二种（莴苣一盘、西红柿一个），熟菜一种（奶汁白菜），汤一种（黄瓜汤），千岛沙拉酱       星期三：糙米饭一碗

7、，生菜二种（苜蓿芽一盘、香菜一盘），熟菜一种（花生莲藕），汤一种（西红柿汤），绿地沙拉酱       星期四：饭豆糙米饭一碗，生菜二种（胡萝卜丝一盘，白萝卜丝一盘），熟菜一种（玉兰白菜），汤一种（紫菜汤），豆腐沙拉       星期五：菠萝饭一碗，生菜二种（生菜一盘，西红柿一个），熟菜一种（素四宝），汤一种（豆腐汤），千岛沙拉酱       星期六：赤小豆红米饭，生菜二种（黄瓜条一盘，苜蓿芽一盘），熟菜一种（三色南瓜），汤一种（西红柿汤），绿地沙拉酱       晚餐：随意，可以不吃晚餐。肺病病人的一周营养食谱2013-03-0814:47来源：zl.nen.c

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