康乐部岗位职责

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1、工作岗位职责酒店名称:汇利酒店编号：ENT--01部门：康乐部日期:2008年9月4日职位：康乐部经理页:第1页职级：管理层第3级直属上司：总经理、副总经理直属部下：KTV主管、现场经理、公关经理需协调之岗位：各部门经理职务概述：作为酒店康乐部经理，全面掌握国家有关康乐部的方针，政策和法律法规，保证其在酒店的贯彻和实施。结合酒店的具体情况制定并落实相应的人事管理制度。合理调整各部门各工作岗位人员结构，确保人力资源的共享及合理使用。以开源节流之精神争取最佳之经济及社会效益，尽力以最低之费用支出获得最高收益利润

2、与声誉，以完成酒店管理与总经理下达之目标。职责范围：1、个人操作1.1负责检查各部门人员是否到岗，人员不充足时做好调配工作，确保营业的正常进行；1.2安排当天工作，到各部门听取工作汇报；1.3检查各部门的卫生工作及工程维修情况；1.4听取夜班主管工作的汇报，做好工作安排；1.5营业高峰时，到各部门巡视，拓展生意；1.6负责对员工进行培训，并对其工作进行考评；1.7监督各主管认真做好本职工作；1.8KTV开始营业后，检查是否已开广告音响和背景音乐及设施，确定能正常营业；工作岗位职责酒店名称:汇利酒店编号：EN

3、T--01部门：康乐部日期:2008年9月4日职位：康乐部经理页:第2页1.9检查公主上岗情况，确定音响设备正常运作，确保营业顺利进行；1.10分析客源动向，积极拓展生意，为康乐部业务拓展提供可行性建议；1.11监督各主管做好每月的排班工作，确保营业正常运行；1.12视情况协调各部门的人员调配等工作；1.13督促各主管培训属下员工，以提高服务素质；1.14督导各主管抓好工作纪律；1.15处理客人投诉，尽量满足客人的要求，维护酒店利益。1.16督导各岗位做好卫生清洁工作，为客人提供一个良好的娱乐环境；1.17

4、注意防火、防盗，确保消除各种不良隐患。2、管理督导2.1督促属下员工按时按质按量完成日常工作任务。2.2监督各部门培训工作计划的开展。3、财务责任3.1控制康乐部、培训费用的支出。3.2控制员工工资成本费用的支出。3.3按照员工伙食标准控制成本核算。3.4控制员工宿舍的用水用电，做好节能工作。4、人事培训工作岗位职责酒店名称:汇利酒店编号：ENT--01部门：康乐部日期:2008年9月4日职位：康乐部经理页:第3页4.1主持康乐部的培训工作计划，并协助策划酒店各部门培训的工作。4.2负责基层管理员的督导培训

5、工作。4.3负责酒店各种类型的培训安排、督促、培训工作。4.4负责对属下员工的培训。5、物料责任5.1签署及控制康乐部耗用物料的申购与领货。5.2负责维护培训教学设备、器材以及办公设备。5.3签署及控制职厨各种食品、物资的申购及领取。5.4签署核查员工宿舍各类物品的申购及领取。6、安全责任6.1康乐部的安全责任人，随时提醒员工注意本部门的日常防火及安全隐患。6.2确保职厨、员工宿舍的消防安全及员工的生命及财产安全。7、跨部门及分部门协调7.1与其他部門沟通及转达康乐部的使用及培训信息给有关部門。7.2协调本

6、部门正常运作，确保资源共享。7.3负责与其他部門协调沟通，处理员工的投诉。8、汇报及会议工作岗位职责酒店名称:汇利酒店编号：ENT--01部门：康乐部日期:2008年9月4日职位：康乐部经理页:第4页8.1主持出席部门会议及其它特别会议。8.2及时解决会议上提出的各种问题，并向总经理、副总经理汇报。9、需掌握的知识及技能9.1熟悉国家劳动法。9.2熟悉酒店制订的各种政策与制度。9.3掌握各部门用工与培训情况，熟练操作电脑，熟悉Word,Excel等软件的使用。10、其他工作10.1服从总经理、副总经理的安排

7、的其它工作.制表人:齐贵平审批人:张旭光职位：康乐部职位:副总经理签名:日期:2008年9月4日签名:日期:2008年9月4日工作岗位职责酒店名称:汇利酒店编号：ENT--01部门：康乐部日期:2008年9月4日职位：KTV主管页:第1页职级：管理层第3级直属上司：餐饮部经理直属部下：KTV领班需协调之岗位：各部门经理职务概述：1、遵守公司和部门的各项规章制度，带供认不讳严格要求自己，在员工面前起表率作用。2、在经理的领导下，全面负责本区域的管理工作。3、带领班和员工做好VIP客人的接待工作。4、汇集客人的

8、合理意见，反馈和改进管理工作存在的问题，完善管理制度。5、定期向上级做工作汇报和检查领班的工作汇报，提出合理化建议。6、主持本部门的班前班后会，提出和解决存在的问题。7、努力提高业务水平，协调各问题关系，确保圆满完成每次接待任务。8、了解员工的业务水平，定期组织员工的岗位培训，提高服务质量。9、增强节能意识，改进工作方法，努力降低成本，组织定期盘点。10、处理客人的一般性投诉并记录案例，重大投诉请经理出面解决。1