2019-2020年中考试化学（文）试题 含答案 (V)

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1、www.ks5u.com广东省汕头市潮师高级中学2014-2015学年高二上学期期中考试化学（文）试题1．维生素C又称抗坏血酸，能够将I2转化为I-，说明维生素C（）A．易溶于水B．受热易分解是C．具有还原性D．可由人体自身合成2．不具备食品防腐作用的物质是（）A．醋B．糖C．食盐D．双氧水3．下列物质属于人体所需的糖类物质的是（）A．淀粉B．蛋白质C．味精D．食用油4．从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美瓷器。瓷器的材质属于（）A．金属材料B．无机非金属材料C．合成高分子材料D．天然高分子材料5．下列说法不正确

2、的是（）A．大米富含淀粉B．加碘食盐含有碘酸钾(KIO3)C．人体必需的微量元素就是维生素D．人体必需的微量元素不都是金属元素6．下列物质不能作为食品添加剂的是（）A．甲醇B．食盐C．柠檬酸D．苯甲酸钠7．下面食谱营养搭配最均衡的是（）A．凉拌青菜、土豆丝、馒头B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭C．虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤D．酱牛肉、炒青菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头8．化学与生活息息相关。下列叙述正确的是（）A．鲜榨橙汁遇碘水会变蓝B．馒头越嚼越甜C．油脂经水解可变成葡萄糖D．土豆中的淀粉经水解可变成

3、酒9．下列物质属于食品添加剂的是（）A．NaOHB．工业NaClC．甲醛水溶液D．胡萝卜素10．吸食毒品对健康、家庭和社会危害极大。下列不属于毒品的是（）A．鸦片B．吗啡C．阿斯匹林D．冰毒11．中国有句名言：药补不如食补。碘是人体必需的微量元素，有“智力元素”之称。下列食物中含碘较多的是（）A．鸡蛋B．橙汁C．葡萄D．海带12．为防止碳素钢菜刀生锈，在使用后特别是切过咸菜后，应将其（）A．洗净、擦干B．浸泡在水中C．浸泡在食醋中D．直接置于空气中13．油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能。但

4、摄入过量脂肪，可导致肥胖、高血脂、高血压等。下列食品中富含油脂的是（）A．苹果B．大米C．白菜D．花生14．合金用途广泛，如新型储氢合金材料的研究和开发，将为氢气作为能源的实际应用起到重要的推动作用。下列材料中，不属于合金的是（）A．青铜B．黄铜C．陶瓷D．不锈钢OCOCH3COOH15．人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化食物，但胃酸过多会损伤胃粘膜，使人感觉不适。抗酸药（又称抑酸剂）可以减少胃内过多的胃酸。下列物质不属于抗酸药的是（）A．阿司匹林（主要成分：）B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3]C．碳酸

5、氢钠片（主要成分：NaHCO3）D．胃得乐（主要成分：MgCO3）16．生活中应注重食谱营养搭配的均衡性，下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是（）A．馒头、榨菜、黄瓜、香蕉B．面条、醋溜土豆丝、素炒白菜C．米饭、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼D．米饭、红烧鲫鱼、西红柿蛋汤、蒜蓉生菜、苹果17．保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的PH（）A．大于7B．等于7C．小于7D．无法判断18．下列物质中，主要成分不是硅酸盐的是（）A．陶瓷B．石英C．玻璃D．水泥19．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

6、（）A．缺乏维生素C的人应该多吃动物肝脏B．饮用水越纯净越好C．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D．调味剂和营养强化剂加得越多越好20．下列材料属于复合材料的是（）A．合成树脂B．人造羊毛C．钢化玻璃D．玻璃钢21．坏血病患者应该多吃的食物是（）A．水果和蔬菜B．鱼肉和猪肉C．鸡蛋和鸭蛋D．糙米和肝脏22．糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是（　）A．适当地摄入一定量的油脂，能促进脂溶性维生素的吸收B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．葡萄糖在人体内发生氧化反应能

7、放出大量热量D．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物23．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的反应主要是（）A．氧化反应　B．取代反应　C．加成反应　D．聚合反应24．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（）A．食盐　　　B．苯甲酸钠　　　　C．柠檬黄　　　D．味精25．下列物质中，可用于治疗胃酸过多的是（）A．碳酸钠B．氢氧化铝C．氧化钙D．氢氧化钙26．关于食物的酸碱性说法错误的是（）A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物C

8、．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的D．正常人体内各体液pH总保持一定范围27．下列说法中不正确的是（　）A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘B．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振C．抗酸药加入食醋中一定能产生气泡D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防28．下列说法错误的是（　　）A．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，是一类治疗胃痛的药B．碳酸镁、碳酸钡都