《思念食品信息化管理培训》

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1、企业信息化管理河南思念食品股份有限公司个性化培训（十二门系列课程之八，2004年3月）1.信息时代与企业信息化2.企业信息化的内涵和挑战3.MRP和ERP4.企业管理信息化的其他重要内容5.企业管理信息化风险管理目录1信息时代与企业信息化1.1时代变革对企业管理的挑战蒸汽机革命（第一次时代变革）农业经济时代进入到工业经济时代Internet革命（第二次时代变革）工业经济时代进入到电子商务时代：E时代E时代的企业变革企业短缺经济生产传统流程标准化成本区域多元化传统管理过剩经济客户流程再造个性化创新优势全球经营核心竞争力信息化管理E时代的企业要生存和发展，需要关

2、注“3C”顾客（Customer）竞争（Competition）变化（Change）：变化越来越快。“变是永恒的”。“基于时间的竞争”，时间成为第一位的竞争要素：“快鱼吃慢鱼”、“速度胜规模”。如何快？加强信息管理是一个重要的途径多数企业的信息管理现状大部分信息为人工经验型管理信息孤岛，没有流程化信息不集成，不能共享信息不能快速反应需求变化信息不能提供理想的分析结果和决策支持企业利润信息管理不好的企业，钱越来越难赚浪费盲目采购生产浪费库存积压与缺货失去的客户与市场应收账款体外资金没有严格控制费用居高不下迟缓的回款?企业利润钱到哪里去了？多路径查询（以采购定

3、单为例）物料号、定单号、采购员号、交货日期、供应商……解决之道：信息集成（信息化管理必要特点）来源唯一任何数据，只由一个部门，一位员工负责输入减少重复劳动、提高效率、避免差错、责任明确实时共享统一数据库、统一处理规则授权人员、共享信息环境变化、实时响应；决策一致、减少矛盾信息必须规范信息处理的流程必须规范信息的采集、处理和报告由专人负责管理信息集成的条件更新观念、改革管理足够的信息量范围—供需链及相关系统时间—历史、当前、未来1.2企业信息化的好处降低运营成本掌控客户资源创新商业模式，如电子商务的网上招标管理模式，如扁平化、网络化降

4、低成本7％～12％增加利润5％～10％库存资金占用减少15％～40％库存资金周转次数提高50％～200％按期交货履约率可达90％以上统计表明：成功的管理软件带来的直接效果摘自CCID2/3的汽车部件从外部供应商采购部门员工总数500多人，工作效率低下计划裁员20%，最后不超过400人北美福特汽车公司采购与应付帐款业务处理流程再造和ERP系统应用举例一：降低成本，精兵简政采购部供应商采购订单采购订单副本货物仓库发票收货单付款应付账款部门采购部供应商采购订单仓库货物收货确认应付账款部门发票中央数据库发送采购订单电子数据电子付款结果经过再造，定货单和收货信息直接输

5、入计算机系统并进行自动核对，货款支付处的人员不再接受发票，需要核对的数据由原来的14项减少到3项。过去：应付帐款部门员工500多人，计划裁员20%。现在：应付帐款部门员工125人，实际裁员75%。举例二：沃尔玛在信息技术上的几个“最”沃尔玛领先于竞争对手，先行对零售信息系统进行了非常积极的IT投资最早使用计算机跟踪存货(1969年)-实时存货管理模式最早使用条形码(1980年)-实时销售管理模式最早采用EDI(1985年)-新型供应链管理模式最早将卫星通讯技术用于经营管理举例三：海尔革了仓库的命海尔国际物流中心高22米，拥有18056个标准托盘位，其中原材料

6、9768个，成品8288个，包括原材料和产成品两个自动化物流系统。采用世界上最先进的激光导引技术开发的激光导引无人运输车系统、巷道堆垛机、机器人、穿梭车等，全部实现现代物流的自动化和智能化。海尔物流管理的“一流三网”充分体现了现代物流的特征：“一流”是以订单信息流为中心；“三网”分别是全球供应链资源网络、全球用户资源网络和计算机信息网络。“三网”同步运动，为订单信息流的增值提供支持。举例四墨西哥塞米克斯（Cemex）公司位于Hidalgo，生产水泥和混凝土，1999年销售收入48亿美圆。世界上最难经营的行业：资产密集，利润率低，增长率低，需求由于受经济环境、

7、利率和政府政策的影响经常变动。面对客户经常改变送货时间（混凝土装到运输车的转桶里最多存放90分钟，而将近50%的客户经常变更送货时间），误工、天气、交通不便等不可控制的因素。亚马逊网站CEOJeffBezos讲：愿意让自己的网站卖任何东西——除了水泥。1987年任命CIO，借助信息化改变战略惰性：不愿意处理棘手的问题。面对不可预测的需求，调度员需要从8000个型号的混凝土中接收订单，并将这些订单发给6个地区性工厂，每个工厂都有一只庞大的车队为客户送货。寻找标杆（Benchmark）：联邦快递；Exxon建立了世界上最先进的游船追踪、计划和调度系统，以解决受海

8、洋气候、政治和军事动荡及市场条件变化的影响；休斯顿9