酒店人力资源管理案例

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1、酒店人力资源管理案例CONTENTS人力资源管理的六大模块希尔顿人力资源管理7天连锁酒店人力资源管理对比研究结论1人力资源管理的六大模块TheHumanResourceManagementofHilton人力资源管理六大模块人力资源管理六大模块，是通过模块划分的方式对企业人力资源管理工作所涵盖的内容进行的一种总结。具体是指:人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理。HR工作的航标兼导航仪组织机构的设置;企业组织机构的调整与分析;企业人员供给需求分析;企业人力资源制度的制定;人

2、力资源管理费用预算的编制与执行。人力资源规划01招聘与配置02培训与开发03绩效管理0405薪资及福利管理06劳动关系"引"和"用"的结合艺术招聘需求分析;工作分析和胜任能力分析;招聘程序和策略;招聘渠道分析与选择;招聘实施;特殊政策与应变方案;离职面谈;降低员工流失的措施。帮助员工胜任工作并发掘员工的最大潜能理论学习;项目评估;调查与评估;培训与发展;需求评估与培训;培训建议的构成;培训、发展与员工教育;培训的设计、系统方法;开发管理与企业领导，开发自己和他人;项目管理:项目开发与管理惯例。不同的视角，不同

3、的结局绩效管理准备阶段;实施阶段;考评阶段;总结阶段;应用开发阶段;绩效管理的面谈;绩效改进的方法;行为导向型考评方法;结果导向型考评方法。补偿、激励和收益员工激励的最有效手段之一薪酬;构建全面的薪酬体系(岗位评价与薪酬等级、薪酬调查、薪酬计划、薪酬结构、薪酬制度的制定、薪酬制度的调整、人工成本核算);福利和其它薪酬问题(福利保险管理、企业福利项目的设计、企业补充养老保险和补充医疗保险的设计);评估绩效和提供反馈。实现企业和员工的共赢就业法;劳动关系和社会;行业关系和社会;劳资谈判;工会化和劳资谈判(安全、保

4、安和健康、安全和健康项目安全和健康的工作环境促进工作场所的安全和健康管理执业健康和安全)2希尔顿酒店人力资源管理TheHumanResourceManagementofHilton人力资源规划希尔顿酒店组织架构Chapter1人力资源规划——希尔顿酒店组织架构总经理副总经理营销总监财务总监人力资源总监业务发展总监培训招聘厨房餐饮服务部前厅部客房部工程部安全部信息部健身中心采购部物业管理营收管理与预订部销售市场钻石俱乐部信贷部公关部会议与宴会销售商场及写字楼招聘与配置招募途径选拔标准筛选流程测评工具Chapte

5、r2内部应聘01希尔顿的企业文化要求“尊重并信任每一个人”、“共同发展分享成功”。只要你工作努力，就有机会获得提升。所有员工都有机会去应聘希尔顿酒店内的任何一个职位。希尔顿庞大的人才库掌握着有3000多名的“关键人物名单”。通过内部应聘提拔，可以满足5%新增职位的需求。02通常内部招聘会在两个范围内进行，一是在酒店内部，二是在全国范围的酒店网络。比如北京希尔顿酒店需要招聘一个员工，人力资源部会把相关的招聘信息发布到国内的姐妹酒店，鼓励员工应聘，也可以由其他酒店的员工推荐，推荐成功的员工将会得到相应的奖励。L招

6、聘与配置——希尔顿酒店人才招募策略（一）招募途径SUM DOLOR内部推荐招聘成本和效率。从内部培养和选拔人才，直接成本比较低，效率也相对较高，但企业内部要有一套系统的人员培养和选拔体系;选拔的效度与信度。企业和员工之间的信息是对称的，用人风险比较小，成功率较高。企业对于内部员工工作态度、素质能力以及发展潜能等方面有比较准确的认识和把握;员工激励。内部选拔能够给员工提供更多的成长空间，使员工的成长与组织的成长同步，容易激励和鼓舞员工士气，形成积极进取、追求成功的氛围，达成美好的远景;价值观念。长期的磨合，员工

7、与企业在同一个目标基础上形成趋同的价值观，相互比较信任，员工已融入到企业文化之中，认同组织的价值观念和行为规范，对组织的忠诚度较高;学习成本。内部员工对企业的现有人员、业务模式和管理方式非常熟悉，易于沟通和协调，因而可以更快地进入角色，学习成本更低，有利于发挥组织效能。内部招聘优势03校园招聘0405L招聘与配置——希尔顿酒店人才招募策略M IPSU（一）招募途径SM DOLOR猎头网络招聘针对企业高级职位的人才招募，通过海内外的7-8家专业猎头公司的合作，这些猎头公司不仅在国内有人力资源库，而且在国际上都有

8、比较全面的候选人资料。在中国地区，希尔顿和前程无忧等大型招聘网站都有比较好的合作关系，而且通常都是以集团的形式来进行招聘，一方面是为了提升酒店的形象，另一方面对每个酒店的操作会带来很多帮助。为了保证人才质量，希尔顿会筛选一些比较优秀的院校、对口的专业进行合作，并且对学生严格挑选。希尔顿也会寻找一些比较有潜质的管理培训生，在酒店各部门进行轮岗，最后通过考核推送至一个最适合的管理岗位。L招聘与配置——希