端午的鸭蛋-张晓敏

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1、屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。——边贡猜猜是哪个节日，来历如何？梧凤中学张晓敏端午的鸭蛋汪曾祺学习目标1.了解文章内容，体会作者的思想感情；2.品味文章的语言特色。3.理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱之情。汪曾祺（1920～1997）.江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖（nào）记事》等小说，《蒲桥集》等散文集。他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。字词积累腌鸭蛋籍贯车胤yānjíyìn门楣m

2、éi粽子zòng避邪xié苋菜xiàn门槛kǎn蝎子xiē肃然起敬sù囊萤映雪náng城隍庙huáng品读文章第一段文章中介绍了哪些端午节的习俗？端午节的习俗系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒与其它地方一样的高邮独有的放黄烟子吃十二红1、文章开始介绍了端午节的哪些习俗？介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?引出鸭蛋铺垫下文端午风俗图品读文章第2——3段走进课文说鸭蛋2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋？家乡鸭蛋的特点名声久远质细而油多蛋白而柔嫩问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出引袁枚文作证以北京鸭蛋相

3、比热爱家乡我对家乡鸭蛋的情感曾经沧海难为水这一部分围绕端午节的鸭蛋习俗写了几件事情？其中哪些详写？哪些略写？品读文章第4—6段打络子挑鸭蛋装鸭蛋挂络子吃鸭蛋玩蛋壳走进课文品鸭蛋（详）（详）（详）乐趣多（怀想童年)囊萤映雪的故事（联想）2.家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。拟写广告词你觉得课文结尾有必要写“囊萤映雪”的故事吗?为什

4、么?（欢迎大家发表不同的见解！）我认为，作者这样写既体现了他散文闲适自由的风格，也不失结构的严谨。因为，从“小时读囊萤映雪故事，觉得……”正是作者儿时所想，体现了儿时对“用鸭蛋壳来装萤火虫”这一活动的喜爱和快乐的心理，而这些正是作者怀念儿时生活的原因所在，紧扣文章主旨。汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。汪曾祺的语言特点品

5、语言赏析本文的语言特色画出你最喜欢的句子，放声读一读，细细体会本文语言上有哪些特点？本文的语言特色：1、平淡质朴而有味2、熔方言、口语、书面语、古汉语于一炉，很典雅。3、淡淡的幽默例句1、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。——语言平淡、质朴而有味2、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。——运用了古汉语，显得典雅，同时写出了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想去高邮品尝这人间美味。例句3、“平常食用，一般都是敲破‘空头

6、’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。”——作者写鸭蛋的吃法，一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。拓展训练1.说说你的家乡过端午节的风俗，谈谈自己的见闻和体会，尽量用一些生动的口语。2.请就“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇作文，600字左右。阅读选文，回答问题：1.选文第一自然段的主要内容是：第二自然段的主要内容是：2．作者写“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”用意是突出家乡咸鸭蛋的。写家乡的鸭蛋。写端

7、午的鸭蛋。名声好3(1)高邮咸蛋的特点是什么？(2)用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么?4．作者有自己独特的语言风格，如画线句①给你的感受是质细而油多，蛋黄通红。颜色细而油多。作者语言自然，生动，信口而出，让人倍感亲切。5．画线句②引用文言文为文章增加了的语言美。6．画线句③“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”“。吱”字能否去掉?为什么?典雅答：不能。这里“吱”字表现出筷子一扎下去的动感，以及吃吃鸭蛋时的快感。