爱沙尼亚saku酿酒厂产品组合规划

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1、TitleTextHere1.Saku发展概述2.Saku现状分析3.产品组合策略品牌形象建设ContentsreviewSaku酿酒厂产品组合规划案例分析----XYZ团队1991年重新改造酿酒厂，酿酒师被送到丹麦接受培训，外国投资者也对酿造设备的更新换代进行了投资开始改进啤酒质量，改善在人们心中的啤酒传统形象，SakuOriginaal品牌产生了广告中开始针对女性消费者进行宣传，开拓女性市场。针对20出头的年轻女性推出kiss苹果酒SakuOriginal用蓝色为其品牌的标志色。品牌识别度高，形象好。使消费者将“味道好、质量高、原味

2、、传统、轻松、平凡、信任、声誉、雪、桑拿和安全感”与SakuOriginal相联系回顾1.Saku发展概述加盟欧盟后，利用芬兰游客将产品推进芬兰，把优质啤酒盒装销售，从而降低单罐售价，旨在吸引芬兰游客，与芬兰本地的啤酒相比取得价格优势市场细分，针对不同的消费群体推出不同的品牌：以年轻消费者为目标顾客的SakuRock，在冬天深受欢迎的深色啤酒SakuTume，黑啤酒SakuSorts以及口味独特的小麦啤酒SakuValge创新，推出高酒精度产品PresidentPilsner和Presidendi以及低酒精度产品SakuOriginaa

3、lLight分销渠道多，价格适中。在餐馆、酒吧、俱乐部、旅馆或自助餐馆出售回顾宣传手段多样，针对男性消费者推出的促销活动用轻松而又充满活力的基调。通过赞助音乐会、各种活动以及AndrusVeerpalu来宣传产品。通过许可方式允许一家私营业主使用SakuRock名称，并推出一系列宣传和广告活动成为嘉士伯、吉尼斯、基尔肯尼产品在爱沙尼亚的独家分销商推出伏特加、预调的松子酒、滋补酒和冰龙舌兰等一系列长饮料，提高市场份额回顾Saku啤酒销量份额(连续两年)提高saku旗舰品牌的销售量及份额2.Saku现状分析：48%--45%竞争力自身品牌众

4、多，市场过于细分，造成部分市场流失压力的来源国内啤酒市场趋于饱和。国外品牌的进入，竞争加剧个人观点：在saku的产品组合中，旗舰品牌是最先开始的产品项目，属于啤酒产品线。后来的产品都是围绕旗舰品牌进行的组合，细分市场及占领，提高知名度，增加企业的总利润和促进销售。Saku从一开始的单一产品线，到后来的6个产品线，增强了产品组合的广度，扩大了经营范围，充分发挥了企业各项资源的潜力（广告宣传，固定成本相对减少，客户关系），提高了效益，减少风险；同时也造成市场重叠流失。Saku开发了产品线下多种产品，增加了长度，丰满了产品线，深层次的挖掘了潜

5、在市场，使产品的变化更灵活。Saku对产品进行差异化，从而适应不同客户的需求，吸引更多的买主，对市场进行再细分，满足不同消费者的利益需求。有针对不同年龄，不同口味挖掘了潜在消费者，扩大了市场。扩大市场和渠道向芬兰出口反噬芬兰游客市场对策：从游客开始渗透到国外市场,减少进入知名度困难，减少前期广告成本。缩小产品组合策略市场上品牌过于细分，要集中技术资金改造核心产品，减低成本，提高产品的竞争能力，使营销组合的配置更加完善。产品线延伸策略Saku处于市场的中档，在占据国内42.5%的绝对优势的情况下，知名度高，渠道广，客户忠诚度高，可以向上下

6、延伸，增加高/低档产品，扩大市场阵容。产品定位策略从saku的目标成为啤酒市场的领导者和创新者，更加注重品牌的树立，要成为国家文化象征的一部分，深入人们的生活，坚持“为您酿造”和“好心情的创造”的形象，并且强调与进口品牌的差别就是信任感。Saku产品组合的广度3.产品组合策略分析由表得出：Saku产品组合的广度：6，较广。产品组合的总长度：9+3+2+2+3+5=24为达到最佳产品组合，进行收入盈亏分析法：Suku酿酒厂24种产品的优劣顺序分析注：对角线乙是企业产品结构调整的分水线，乙线以上的产品一般不是企业的重点产品，或者加以改进，或

7、者考虑舍去。乙线以下的产品有的销售收入高而盈利低，有的销售收入低而盈利高。企业的重点产品是乙线以下靠近甲线的产品，甲线左下方的产品更佳，远离甲线的产品则次之，需要加以改进。因而经分析：Saku应该重点发展的产品有SakuTume、七喜、MontavitCarboniz、MontavitStill。需要加以改进发展的产品有SakuOriginaalLight、VichyClassiqueStill、VichyClassiqueCarbonized。由于该产品为一种在冬天很受欢迎的深色啤酒，可以以此为启发，推出SakuTume系列啤酒，以满

8、足消费者在不同季节对啤酒的需求。产品组合策略SakuTume扩大产品组合战略MontavitCarboniz、MontavitStill差异化策略SakuOriginaalLight产品定位策略爱沙尼亚的瓶