大河家的保安刀师傅

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1、大河家的保安刀师傅出处：保安族文化网我这么给你说吧，我们保安族几百年前从青海流落到大河家，落到积石雄关下，黄河水边边，你看那积石山，寸草不生，红膛瓜跟堆碳火一样，黄河水就贴着山根淌，清清的，上天硬是把一堆碳火一河清水揉在一搭，这是上天教保安人咋做事咋活人哩。保安人就靠这山这水的灵性做刀子哩。保安腰刀与新疆的英吉沙刀、内蒙古的蒙古刀齐名，号称中国少数民族三大名刀。我在新疆的时候，购过不少精美的英吉沙刀子，只能在天山南北佩带，不能出新疆，我的那些漂亮而骠悍的西域名刀全让警察没收了。西域10年，没牵回一把钢刀，梦回索绕，常在利刃的吼声中惊醒，枯坐到天明，痴呆如傻瓜

2、。“走黄河”，我刻意选择牧区和少数民族地区某种程度上志在刀也。在甘肃的门户、河州的开端——大河家街上，销售保安腰刀的专营店有十几家，以其为网络，编织了附近村庄大多数手工艺人，即有名的保安三庄。据说200年前，保安族人从青海黄南同仁保安堡迁到大河家，一边务农，一边做手工业，所打的刀具精美锋利。而英吉沙刀子刀柄华贵，镶嵌着玉石玛瑙，刀锋刀柄造型优美，有花纹，艺术夸张力强，有欢快之感。蒙古刀呢，刀锋是弯的，刀鞘华美，饰以龙花卉盘肠等图案。与两者相比，保安刀显得朴实大气，刀锋笔直豪迈，仅在贴近刀柄处嵌以数点星月，或一把手。刀锋刀柄相连处没有横梁相隔，直接过渡到锋刃。

3、刀柄的华美也别具一格，不用玉石玛瑙之类，而是一层钢压一层牛角，连压十几层，所谓什样锦，刀柄头部留有小孔。刀鞘以铜皮砸成，包以木头、刀锋入木，塞得紧紧的。整体上简洁骡悍实用，与质朴之西北风土相吻合。所以，兰州以西各族群众都喜欢佩保安腰刀，一柄在手，一股豪气油然而生。我到达大河家集，来不及住店吃饭，先到商店里买一把珠算腰刀。心里才安然下来。赛吉：我是做刀子的，刀子就是一条命，经我的手，它就活起来啦。这个店的老板叫沙学林，保安族，三庄人，跟妻子一起经营刀具。柜台里的大多数刀具出自一个师傅之手。沙老板很快叫来做刀子的师傅赛吉。赛吉，保安族，31岁。以下便是赛吉的口述

4、：我做刀子是祖传的，小时候就跟大人做刀子。太小，大人不让碰，十二三岁，手上劲长足啦，大人才让做。为啥12岁？保安娃娃结实着哩，七八岁就是一个金刚猛小伙子。儿子娃12岁就长齐全啦，12属相么，刚长满一轮子。大人就叫上打下手，拉风匣，敲打刀坯子，都是些粗活，大人忙不过来。敲打好的刀坯子打磨、磨光。复杂活儿大人自己做，让娃娃看。听说过吗，手艺活是看下的。大人不动嘴，只管用你，你反应不过来，就是一巴掌，打你的记性，火辣辣的疼，大人说这是给铁加热哩：灵得很，下回你记得牢牢的，脸上发烧，记性就格外地好。你不能指望大人回回扇你耳刮子．逢到该记的地方，脸自动就烧起来啦，脑子

5、特别清楚，清得跟水一样，你想记啥就能记哈。大人看起来粗拉拉的，实际上是有意识指教娃娃要细心。大人从来不明说，叫你慢慢琢磨，大人的心思都是在汗水里琢磨透的。娃娃的心每细一下，大人就教你一样东西。给你说过么，大人从来是动手不动嘴，最多是说，赛吉，把锤拿过来。不用问，教你使唤铁锤哩。大人先抡上一气子，你细心地看大人咋抡起，落下，铁锤的轻重一下跟一下不一样，敲打的材料也在不停地翻，要看准哪个部位用力猛，哪个部位轻轻敲，越要紧地方用力越轻，有时候你看着心急，哪是铁锤打铁？是拿舌头舔哩．材料被舔得浑身发抖，材料是加热的钢板么，一块钢就这么轻轻地抖啊抖啊，轻飘飘的跟纸一样

6、跟鸡毛一样，眼看着钢板要飘起来啦。钢到底是钢，咯啷翻个身；一下把大人逗燥了，铁锤跟炸雷一样落下来，钢板被打得连头都不敢抬，一动不动贴在砧子上硬捱。这时候，大人就会说：“赛吉你来试一下”。大人要喝水要吃烟，娃娃打下手么，娃娃要有眼色，赶紧接过铁锤，把大人做过的活仔仔细细重复一遍。大人呢，连你看都不看，喝水吃烟，可你发现没有，大人拿脊背看你哩，大人的耳朵跟雀儿一样，大人细细地听哩，凭响声就知道你娃娃敲打得对不对路数。你以前挨过大人一巴掌么，那个大已掌刻在脸上啦，平时看不着，脸一热就出来啦，灵得很，你得把心提到喉咙眼，心细得啊．细得跟无常鬼一样能钻针屁眼，忽倏——

7、钻过针屁眼，你可以放胆子抡圆，铁锤抡圆，好活就出来了。不用大人说，你自己心里慢慢就亮清了，钢是铁里头打出来的，人是铁么，大人得亲手把里头的杂质打出来打掉。啥娃娃有个样框，大人才能松一一口气。娃娃软活，娃娃的样框是从大人的模子里倒出来的。女入生娃娃，男人管娃娃；管教娃娃操心得很；女人的累看得见，男人的累在心里头。我有了娃娃才体谅出我家大人当年的苦心。为给娃娃一颗精细的心，大人自己的心都操碎啦，成碎喳喳啦。学到手艺要多长时间？得五六年。从十二三岁学手，到十八九岁，才能让胸腔里那块肉细致起来。心里有了，啥就都有啦。就会明白人一身的力气不在手上脚上，在心里头，从心里

8、发力。手才能摸对地方，摸出门道。铁锤是从心里抡出去的